Les meilleures brasseries et bars à bière artisanaux à Amsterdam

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Les bières artisanales et les microbrasseries sont devenues de plus en plus populaires ces dernières années en raison de l'accent mis sur la qualité, la saveur et les techniques de brassage. Pas étonnant que ces délicieuses bières artisanales soient également devenues un favori local à Amsterdam ! Vous voulez goûter la meilleure bière de la ville ? Jetez un coup d'œil à certaines de ces brasseries et bars locaux pour trouver quelques-unes des meilleures bières artisanales d'Amsterdam.

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Best Craft Breweries

Lorsqu'on explore une nouvelle ville, il s'agit de faire l'expérience des lieux comme le font les gens du pays, de découvrir les meilleurs secrets locaux et d'éviter les pièges à touristes. Sur la recommandation de nombreux guides, de nombreux visiteurs d'Amsterdam visitent l'Expérience Heineken pour "goûter" une bière locale. Alors que Heineken est certainement la bière néerlandaise la plus célèbre, Amsterdam compte un certain nombre de petites brasseries indépendantes qui font des Pays-Bas l'un des premiers pays du monde pour les bières artisanales. Je vous conseille donc de sauter l'expérience Heineken, d'économiser 20 € et de lire mes meilleurs choix de brasseries locales, le tout dans une excellente ambiance.

Brouwerij't IJ

Le Brouwerij't IJ (Brewery IJ) est le favori des habitués et des nouveaux venus. Tout d'abord, cette brasserie, cette salle de robinetterie et ce jardin à bière sont situés sous un moulin à vent. Je sais - est-ce qu'il peut y avoir plus de néerlandais ? Que vous aimiez ou non la bière, c'est vraiment un endroit idéal pour s'asseoir et siroter un verre. Au cours des dernières années, les bières IJ ont gagné en popularité dans toute la ville - et quand vous les goûterez, vous saurez pourquoi. Brouwerij't IJ offre sept bières standard et plusieurs autres bières saisonnières et spéciales à essayer, assez pour vous divertir toute la journée et jusqu'au soir. Prenez une planche avec du fromage et de la saucisse à part et vous vivrez une expérience hollandaise classique. (Pssst : Le moulin fonctionne toujours !).

Crédit photo par Bastian

Brouwerij Troost

Brouwerij Troost est un autre favori d'Amsterdam, que l'on trouve dans trois endroits différents à travers la ville : un à Pijp, un à Oost (West Amsterdam), et un à Westergas dans le Westerpark. Troost a l'une des plus grandes sélections de bières à déguster, toutes fabriquées à l'interne, ainsi qu'un menu d'aliments qui tue. La brasserie Westergas dispose d'une grande terrasse extérieure et d'un intérieur élégant où vous pouvez voir les machines de brassage depuis votre siège.

Vous voulez voir de plus près ? Vous pouvez également participer à une visite guidée de la brasserie à 16h tous les samedis. Et c'est de mieux en mieux ! Tous les mercredis, vous pouvez venir écouter de la musique jazz en direct à partir de 20h à Brouwerij Troost Westergas.

Crédit photo par Brouwerij Troost.

Œdipe

Oedipus est une petite brasserie qui met un peu de malice dans le brassage. Oedipus crée une sélection diversifiée de bières artisanales de qualité, bien qu'un peu moins orthodoxe que celles que l'on trouve chez IJ et Troost. Ils ont des saveurs uniques et des noms intéressants....'Salty Dick','Thai Thai Thai Thai' et'Panty' - pas des noms de bière ordinaires ! Leur salle des robinets dans le nord d'Amsterdam est aussi excentrique et agréable que leurs bières, avec une atmosphère confortable où vous pouvez vous détendre tout en dégustant votre boisson.

Notez qu'Oedipus n'est ouvert que du jeudi au dimanche. Tous les dimanches, vous pouvez vous rendre à leur événement hebdomadaire "Liquid Jams". Vous pourrez y déguster un délicieux burger, boire quelques bières et écouter un DJ local jusqu'à 23h. Visitez leur site Web pour d'autres événements sympas.

Crédit photo par Oedipus

Best Bars for Craft Beer

Bien qu'il soit agréable d'être dans une brasserie, il n'est pas strictement nécessaire d'apprécier les bières artisanales locales. En fait, se rendre dans un bar spécialisé dans les bières artisanales plutôt que dans la brasserie elle-même peut être un avantage car il y a tellement plus de bières différentes à essayer.

Proeflokaal Arendsnest

Situé en plein centre de la ville, dans la belle région de Jordaan, au Proeflokaal Arendsnest, vous pouvez déguster plus de 100 bières - toutes néerlandaises ! Ce café cosy, avec ses panneaux de bois, est l'endroit préféré des gens du pays, car il y a toujours quelque chose de nouveau à essayer, et il est populaire parmi les visiteurs pour un avant-goût de la Hollande. Les barmen savent vraiment ce qu'ils font - donc si vous voulez une recommandation sur la bière à essayer ensuite, tout ce que vous avez à faire, c'est de demander ! Si le temps le permet, asseyez-vous sur leur terrasse au bord de l'eau et regardez les bateaux passer sur le Herengracht (l'un des principaux canaux d'Amsterdam).

Crédit photo par Proeflokaal Arendnest.

Artisanat et brouillon

Craft and Draft est un autre favori des habitants et des visiteurs. Ici, vous pouvez aussi essayer plus de 100 bières différentes - bien que cette fois-ci elles viennent du monde entier, pas seulement des Pays-Bas. Venez essayer une sélection de bières internationales et découvrez le pays qui, selon vous, produit la meilleure bière artisanale. Asseyez-vous dans leur bar confortable ou sur la terrasse, ou emportez un "growler" avec vous (bouteille de 1 litre de bière tartinée) pour boire dans le parc - ou n'importe où vous voulez !

Crédit photo par l'Extraordinaire Ordinaire Extraordinaire

Inspiré et vous en voulez plus ? Jetez un coup d'oeil à mon article sur le meilleur bar à gueule de bois d'Amsterdam pour certains des bars les plus confortables de la ville.

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Le rédacteur

Isabel Elwood

Isabel Elwood

Je suis Isabel, amoureuse de yoga et de techno. Je suis passionnée par tout ce qui touche à l'art et à l'âme... ainsi que par la musique électronique, dont je parle dans mes récits de voyage.

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