Buje/Buie, une ville typique d'Istrie

Buje/Buie était autrefois un arrêt important pour le système ferroviaire de Parenzana. De plus, Buje/Buie a beaucoup plus à offrir - les forêts et les vignobles avec vue sur la mer, mais aussi de bons vins et une bonne cuisine. Le vin, les olives, la nature et l'ombre de la forêt - tout cela est un refuge parfait pour fuir les villes côtières achalandées et bondées. Découvrez ce qui fait de Buje/Buie une ville typique de l'Istrie.

Buje town, Istria

Buje Bibali 89M, 52460, Buje, Croatia

L'histoire derrière

Fondé comme un fort et une tour de guet, Buje/Buie ressemble encore à une forteresse, quand on l'observe de loin. L'histoire de Buje/Buie remonte à l'âge du bronze, selon les découvertes archéologiques. Puis, à l'époque romaine, c'était une petite et importante ville d'Istrie. Pendant la période de la République de Venise, Buje/Buie a tiré le meilleur parti de son look actuel. La cathédrale de San Servolo et son clocher ont été construits à cette époque (XVIe siècle) sur les fondations du temple romain. Après la période de la République de Venise, l'Empire austro-hongrois s'est étendu à toute cette région. C'était une période de grandes constructions, et parmi d'autres bâtiments (école, maisons, églises...), le chemin de fer Parenzana a fait son chemin à travers Buje/Buie. Après la Seconde Guerre mondiale, elle est devenue une partie de la Croatie (au sein de la Yougoslavie), où le développement de la ville s'est poursuivi.

The Cathedral of San Servolo, Buje

CM64+8H Buje, Croatia

Le clocher de la Cathédrale de San Servolo avec ses 48m de hauteur est définitivement un point de repère de cette magnifique ville.

Vin et randonnée

Istrie signifie hospitalité, beauté naturelle et vin. Alors pourquoi ne pas fusionner ces deux passions - le vin et la randonnée ! De Umag, il n'y a que 15 km jusqu'à Buje/Buie. Deux à trois heures de balade en direction de cette ville pittoresque sont donc un must, si vous êtes un passionné de randonnée. Les points de contrôle du vin sont aussi importants que l'eau et les pauses-sandwich. 🍷

Le vin en tant que produit domestique n°1 en Istrie est également important pour Buje/Buie. La première chose à faire quand vous venez à Buje/Buie est de visiter une cave à vin. Il y a plus de producteurs de vin, alors choisissez au hasard votre vin préféré. En plus de la dégustation et de la séance photo dans la cave à vin, je vous suggère d'aller à l'extérieur de la ville et de passer un peu de temps dans le vignoble. Des locaux accueillants vous guideront à travers le vignoble et vous raconteront quelques-unes des histoires les plus intéressantes liées à cette région. Bien sûr, vous en saurez plus sur les cépages qui poussent ici et sur la production du vin. Après la dégustation de vin et le regard du soleil sur l'une des nombreuses terrasses, vous pouvez continuer 8 km le tour vers le sud-est pour atteindre Grožnjan/Grisignana et ensuite 15 km pour arriver à Motovun.

Fait amusant :

A Buje/Buie, à l'époque de la Yougoslavie, existait une usine de calculatrices nommée Digitron. À l'époque yougoslave, le chiffre était éponyme pour une calculatrice de poche. Pour être honnête, aujourd'hui encore, la majorité des gens l'appelleront ainsi.

Une invitation au lieu d'une conclusion

Buje/Buie est aujourd'hui une ville pleine d'histoire et un endroit parfait pour faire une grande pause de la foule et des distractions du monde moderne. Ici, on peut vraiment faire le lien avec l'histoire et la nature. Buje/Buie, ville typique d'Istrie, vous accueille avec un verre de vin et un morceau de soleil juste pour vous.