Cover picture © Credits to Château Vartely
Cover picture © Credits to Château Vartely

Planifier un voyage? Construisez un plan personnalisé avec Maya - votre assistant de voyage IA par Live the World

Discuter avec Maya

Château Vartely, vin précieux de Moldavie

3 minutes de lecture

Conseils de voyage pour Orhéi

Obtenez l'expérience Gastronomie la plus authentique. Découvrez ces visites guidées et billets coupe-file autour de Orhéi .
Si vous utilisez les liens ci-dessus, vous payez le même prix et nous recevons une petite commission - merci pour votre soutien !

Ce récit est traduit avec l'aide de la technologie

Ce texte a été traduit en Français à partir de la version originale en English.

Les vignobles sont très répandus en République de Moldavie, et la viticulture joue un rôle énorme dans l'économie du pays. J'ai déjà parlé, dans d'autres récits sur itinari, de Château Purcari, du vignoble de Cricova, et de celui de Milesti Mici. Ceci dit, on a une quantité d'autres vignobles qui valent la peine d'être découverts, et pas seulement par les Moldaves. Si vous venez en Moldavie, n'oubliez pas de faire un petit détour par la ville d'Orhei, pour goûter à ses précieux vins du Château Vartely. Il s'agit d'une entreprise assez jeune, mais elle est déjà devenue l'un des véritables symboles de la Moldavie.

Picture © Credits to Château Vartely
Picture © Credits to Château Vartely

Le vin, fait avec amour depuis 2004

L'histoire de la cave remonte à 1996, avec la création de la société "Château Vartely". Il a fallu huit ans pour construire la cave, la concevoir, planter les vignes et commencer la commercialisation. Ce n'est qu'en 2004 que la cave fut inaugurée officiellement dans la ville d'Orhei. Son slogan, toujours en usage de nos jours, est "Le vin, fait avec amour pour vous", qui reflète le travail, avec l'âme et le coeur, de tous ceux qui participent à la vinification dans ce château. Lors de l'ouverture de la cave, les premiers vins ont été produits à partir de la récolte 2004. Depuis, ce vin est devenu un véritable phénomène dans l'économie vinicole moldave en raison de sa qualité. Le complexe touristique, qui comprend un hôtel et un restaurant, a été ouvert en 2008, à une cinquantaine de kilomètres de notre capitale, Chisinau.

Picture © Credits to Château Vartely
Picture © Credits to Château Vartely
Picture © Credits to Château Vartely
Picture © Credits to Château Vartely

Un lieu forteresse

Il y a une étymologie intéressante par rapport au nom de la marque - "Chateau Vartely". "Vartely" vient de la langue hongroise et signifie "un lieu forteresse". La cave elle-même est située sur une colline calcaire, et exploite pleinement les capacités naturelles de cet espace. Ainsi, l'endroit maintient une température optimale à l'intérieur de ses sous-sols, en commençant par la cave et en terminant par le restaurant. Dans le château, vous pourrez profiter de visites professionnelles et d'une véritable dégustation de vins, avec toutes les règles d'usage qui vont avec. La salle de dégustation principale conserve sa propre collection de vins. Cependant, dans une deuxième salle, vous pouvez accéder à une collection de vins du monde entier. Après la dégustation, vous pourrez manger de délicieux plats au restaurant, ou même prolonger votre séjour dans l'une des villas situées sur le territoire de la cave.

Picture © Credits to Château Vartely
Picture © Credits to Château Vartely
Picture © Credits to Château Vartely
Picture © Credits to Château Vartely

Un process de vinification innovant, mais traditionnel

Etant une jeune entreprise, si on la compare aux autres caves, Château Vartely se développe plutôt rapidement. Les vignerons utilisent les dernières technologies dans le processus de culture du raisin. Le Château réussit à travailler de manière innovante mais en même temps traditionnelle, en combinant les contraires et en créant un vin de qualité. La cave s'est vue attribuer beaucoup de récompenses, dont les suivantes : Mondial de Bruxelles, Mundus Vini, Vinalies Internationales, Decanter, Concours International des Vins et Spiritueux, Sakura, Citta del Vino, International Wine Challenge et beaucoup d'autres. Les vignobles du Château Vartely permettent à l'entreprise de cultiver une grande variété d'espèces de raisins : Chardonnay, Muscat, Sauvignon Blanc, Traminer, Feteasca Regala pour les raisins blancs, et Pinot noir, Cabernet Sauvignon, Merlot, Raranagre, Malbec, Feteasca Neagra, Syrah pour les rouges.

Picture © Credits to Château Vartely
Picture © Credits to Château Vartely

Le Château Vartely est un jeune domaine viticole, mais il combine avec succès les standards de l'ancien et du nouveau mode de vinification. Il est rapidement devenu un symbole bien-aimé de la Moldavie, et continue à produire un vin unique et de qualité. La cave est toujours ouverte pour les hôtes et crée un espace idéal pour célébrer des moments spéciaux de votre vie ou simplement pour passer de bonnes vacances en dehors de la capitale. Soyez sûr - vous ne le regretterez pas si vous y allez, car je vous promets l'une des meilleures expériences viticoles de votre vie.

Château Vartely Winery, Orhei
Château Vartely Winery, Orhei
strada Dorobanţi 79, Orhei 3504, Moldova

Vous souhaitez planifier un voyage ici ? Parlez à Maya, assistante de voyage IA .





Le rédacteur

Vladlena Martus

Vladlena Martus

Je m'appelle Vladlena et je suis originaire de Moldavie. Actuellement, je suis basée à Saint-Pétersbourg où j'étudie le journalisme. J'adore écrire, voyager et prendre des photos, essayer de profiter de ma vie autant que possible !

Planifiez un voyage avec Maya - votre assistant de voyage IA

Discuter avec Maya

Autres récits de voyage pour vous