Cover Picture © Credits to istock/simona flamigni
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Le "Meatpacking District" de Copenhague

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Ce récit est traduit avec l'aide de la technologie

Ce texte a été traduit en Français à partir de la version originale en English.

À l'époque, Vesterbro était un quartier ouvrier, connu pour ses bouchers et ses prostituées. Au fil des ans, le quartier a commencé à changer et est devenu l'un des endroits les plus branchés de Copenhague.

Le quartier est rempli de restaurants fantastiques, de cafés, de bars et d'une vie nocturne animée. Le quartier est également appelé " quartier de l'abattoir " et est dominé par les rues Vesterbrogade et Istedgade. La brasserie et le centre d'accueil Carlsberg, vous feront découvrir l'histoire de la bière de l'entreprise et, bien sûr, vous offriront une ou deux bières à déguster à la fin de la visite.

Carlsberg Brewery
Carlsberg Brewery
Gamle Carlsberg Vej, København, Denmark

Istedgade est une ancienne rue célèbre, qui était autrefois un endroit très populaire pour la prostitution, les bars et la drogue. La rue s'étend de la gare centrale de Copenhague jusqu'à Enghave Plads ; elle est également à deux pas du quartier populaire des abattoirs.

Vesterbro
Vesterbro
Vesterbro/Kongens Enghave, Copenhagen, Denmark

Le'meatpacking district' est vraiment une expérience en soi, remplie d'espaces dédiés aux arts et à la culture, à la vie nocturne chic, ainsi qu'à la cuisine internationale et nordique. En d'autres termes, vous ne vous ennuierez certainement pas en visitant Vesterbro !

Certains des meilleurs endroits pour la nourriture :

Famo- Saxo est un restaurant familial italien avec une cuisine délicieuse et une atmosphère très familiale. Le menu et la carte des vins changent régulièrement pour vous offrir une grande variété de spécialités italiennes. Le restaurant est l'un des trois restaurants de Copenhague appartenant au même propriétaire.

Picture © Credits to famo/saxo
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Famo- Saxo
Famo- Saxo
Saxogade 3, 1662 København, Denmark

TRIO- est un grand restaurant situé plus au centre de la ville, au 9ème étage des Tours Axel et vous offre une vue spectaculaire sur Copenhague et le parc Tivoli. Le restaurant dispose également d'un bar avec des cocktails incroyables. Le menu comprend des plats comme le tartare de boeuf, le saumon fumé et l'agneau.

Picture © Credits to visitdenmark Official Website
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TRIO
TRIO
Jernbanegade, København, Denmark

Où aller boire un verre :

Il y a un petit bijou caché dans le quartier meatpacking appelé Curfew, qui offre des cocktails étonnants. Curfew n'est pas seulement connu pour son choix de boissons, mais aussi pour son design intérieur et son décor, qui attire l'attention de tous. L'intérieur est très élégant avec une touche de vintage, des tables en bois et de petits détails décoratifs portugais (inspirés des origines du propriétaire). Conclusion : vous devez visiter Curfew et vous vous souviendrez toujours de cette expérience unique.

Picture © Credits to Curfew Facebook Page
Picture © Credits to Curfew Facebook Page
Curfew
Curfew
Stenosgade, København, Denmark

Maintenant, Lidkoeb est quelque chose de spécial. Ce bar à cocktails de 3 étages à Vesterbro, juste à côté de la rue Vesterbrogade, a été construit vers 1886 et a servi de lieu de production pour la pharmacie de Vesterbro. Dans les années 80, la production a été arrêtée et c'est en 2010 qu'un jeune homme a décidé de reconstruire l'endroit. En 2012, les portes Lidkoeb ont ouvert leurs portes et ont commencé à apporter une nouvelle ambiance dans ce quartier déjà branché.

Picture © Credits to Lidkoeb  Facebook Page
Picture © Credits to Lidkoeb Facebook Page
Lidkoeb Cocktail Bar
Lidkoeb Cocktail Bar
Vesterbrogade, Frederiksberg, Denmark

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Le rédacteur

Masa Mesic

Masa Mesic

Je m'appelle Maša, je suis née en Croatie mais j'ai grandi à Prague. J'ai une grande passion pour la gastronomie, le yoga et les langues. Suivez mon voyage à travers le Danemark et la Tchéquie.

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