© istock/JasonOndreicka
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Puntarenas


Couvrant la majeure partie de la côte pacifique du pays et étant la plus grande province du Costa Rica, Puntarenas est une région souvent négligée par les touristes tout en étant très authentique et intéressante....

Au cours des dernières décennies, Puntarenas était une zone en plein essor au Costa Rica : c'était un lieu de pêche formidable, un port important et l'économie était florissante. En raison de la concurrence du marché, la situation a maintenant changé mais c'est toujours la province où vous pouvez apprécier la grande et authentique cuisine locale. Les fruits de mer sont les principaux aliments que l'on trouve ici et c'est le plus frais et le plus délicieux du pays. De nombreux vendeurs locaux envahissent souvent les rues des villes et des villages, surtout lorsque la pêche est très productive. Les traditions locales telles que le carnaval en février sont maintenues à leur meilleur niveau. Puntarenas a une ambiance authentique vraiment rare que les voyageurs ne peuvent sentir et apprécier qu'une fois qu'ils prennent le temps de connaître la région et d'entendre les nombreuses histoires et anecdotes que les locaux partagent si chaleureusement avec les étrangers.