Découvrez la Serbie : mélange entre tradition et modernité

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Ce texte a été traduit en Français à partir de la version originale en English.

La Serbie est un pays de diversité et de contradictions. Bien que rarement mentionné dans les nouvelles internationales et les guides de voyage, c'est le pays de la culture vibrante, des gens amusants, de l'histoire riche, des aliments délicieux et des vices doux. Bien qu'il reste encore ombragé par d'autres destinations européennes et caché parmi les collines des Balkans, c'est peut-être le meilleur moment pour découvrir le meilleur de la Serbie.

Aliments et boissons traditionnels serbes

Si je devais décrire la cuisine serbe avec seulement quelques ingrédients, il s'agirait de pain, de fromage, de porc et de poivrons. Traditionnellement, le porc était le plus facile à cultiver et une bonne source d'énergie pendant les mois d'hiver. Maintenant c'est juste un favori et vous pouvez le trouver dans la plupart des plats : pljeskavica, sarma, goulash, djuvec....

Il y a aussi trois boissons traditionnelles pour vous accompagner lorsque vous dégustez ces mets serbes traditionnels. Avant le plat principal, les gens servent habituellement des morceaux de fromage blanc dur, du pain fait maison et un verre de rakia. Pendant le déjeuner, il est courant de siroter un verre de vin rouge ou blanc produit localement. Après le déjeuner, il est courant de terminer avec une tasse de café turc fort, domestiqué par les Serbes.

La nature isolée dans les parcs nationaux serbes

La Serbie n'est peut-être pas le centre urbain de l'Europe. Au contraire, il y a d'immenses étendues de terre à la nature isolée, à l'abri des autoroutes, des industries et des usines. Il y a 18 zones naturelles protégées, principalement des lacs, des rivières, des montagnes, des collines et des forêts. Certains des incontournables, où vous pouvez profiter de la créativité de la nature, sont Tara Mountain, Canyon d'Uvac, The Old Mountain, et Djerdap Lake.

Oasis culturelle et artistique dans les villes serbes

Et si la Serbie est un paradis pour les amoureux de la nature, c'est aussi un havre pour les plus jeunes qui s'intéressent à la culture alternative et à l'art contemporain. Des villes comme Belgrade, Novi Sad et Nis ont toutes une communauté croissante d'individus créatifs qui organisent divers événements, décorent les rues au hasard avec de l'art de rue et transforment les vieilles maisons et entrepôts abandonnés en galeries d'art, théâtres, centres culturels et salles de concert. Il y a même un vieux parking transformé en cœur de la vie nocturne dans le centre-ville de Belgrade, dans la rue Cetinjska.

Fêtez dur où la fête ne s'arrête jamais.

Belgrade a été étiqueté comme le nouveau Berlin quand il s'agit de la vie de fête. Quelle que soit votre préférence en matière de musique, de foule et d'ambiance, vous pouvez la trouver ici. Si vous avez envie de sortir un lundi soir pour une rave party, pas de problème. Si vous avez envie d'écouter du jazz de bonne qualité à 4 heures du matin, c'est aussi possible. Plutôt un festivalier ? Vous aurez peut-être de la difficulté à choisir lequel visiter : Exit Festival, Festival des musiciens de rue, Green Love Festival, ou Arsenal Fest.

Les Serbes sont une nation très fière, et ils seront heureux de partager avec leurs invités l'hospitalité et tout ce qu'ils ont. En fait, la meilleure façon de découvrir la Serbie, c'est à travers la population locale et ses histoires, ses conseils et sa nourriture traditionnelle.

Petrovaradin Fortress
Petrovaradin Fortress
Zemun
Zemun
Zemun, Belgrade, Serbia
Polet Gallery
Polet Gallery
Cetinjska 15, Belgrade 11000, Serbia
Tara Mountain
Tara Mountain
Tara National Park, Mokra Gora, Serbia
Drugstore Club
Drugstore Club
115 Despot Boulevard Boulevard, Belgrade, Serbia

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Le rédacteur

Milena Mihajlovic

Milena Mihajlovic

Je m'appelle Milena et j'aime voyager, faire de la randonnée et tout ce qui a trait au café. Par mes écrits, je veux inspirer mes compagnons de voyage à propos de la Serbie, mon cher pays.

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