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Douarnenez, capitale du Kouign-amann

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Conseils de voyage pour Douarnenez

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Ce récit est traduit avec l'aide de la technologie

Ce texte a été traduit en Français à partir de la version originale en English.

Douarnenez est une belle petite ville balnéaire de Bretagne, connue pour la pêche à la sardine et comme capitale du Kouign-amann, savoureuse pâtisserie à base de sucre, beurre et farine. En 1794, Jaques Cambry, écrivain français et breton, décrit la baie de Douarnenez dans son "Voyage dans le Finistère" comme "l'une des plus belles étendues d'eau d'Europe". Aujourd'hui, Douarnenez est toujours située dans l'une des plus belles baies d'Europe, où l'on trouve de nombreuses plages sableuses et des falaises abruptes. Les paysages autour de cette baie ont inspiré de nombreux artistes tels que Renoir et Boudin. Douarnenez et ses environs valent absolument le détour.

Douarnenez
Douarnenez
6 Rue Anatole France, 29100 Douarnenez, France

Le Kouign-Amann de Douarnenez

Le Kouign-Amann, pâte beurrée, croustillante et délicieuse, a été fabriqué pour la première fois au 19ème siècle à Douarnenez. Un certain Yves-René Scordi a créé cette pâtisserie dans sa boulangerie en 1860, alors qu'il faisait de la pâte à pain. A cette époque, il était beaucoup plus facile de trouver du beurre que de la farine. Quand, un jour, la pâte à pain a mal tourné, au lieu de la jeter, le boulanger a décidé de lui ajouter du beurre salé et du sucre. Le résultat fut un véritable succès. Partout à Douarnenez, vous trouverez un bon et savoureux Kouing-amann mais le meilleur se trouve probablement à la boulangerie Plomarc'h, située dans le centre de Douarnenez.

Boulangerie des Plomarc’h
Boulangerie des Plomarc’h
20 Rue des Plomarc'h, 29100 Douarnenez, France

Légende de la ville d'Ys

Mais Douarnerez n'est pas seulement célèbre grâce au Kouing-amann. Cette ville balnéaire est également connue pour ses nombreuses légendes intéressantes et ses plus beaux endroits à visiter. Il y a une légende sur Ys, magnifique et impressionante ville située dans la baie de Douarnenez, qui, devenue un lieu de péché, fut avalée par l'océan il y a plusieurs siècles. Etroitement associée à cette légende de la ville d'Ys, l'île de Tristan. Cette île inhabitée, d'environ 450 mètres de long sur 250 mètres de large, est devenue un parc national en 2007. De nombreux lapins, lézards et une grande variété d'oiseaux de mer y vivent. La végétation est particulièrement riche et de nombreux arbres tels que cèdres, chênes et pommiers ont été plantés. Un grand verger est situé dans la partie sud de l'île, ainsi qu'un jardin tropical. L'île de Tristan est accessible à pied depuis Douarnerez, seulement quand la marée basse le permet, c'est-à-dire seulement quelques heures par jour.

Tristan Island
Tristan Island
Tristan Island, Douarnenez, France

Pointe du Raz

Non loin de Douarnerez, la capitale du Kouign-amann, vous pouvez également visiter la Pointe du Raz, véritable chef-d'œuvre de la nature. Ce lieu dramatique de vagues déferlantes et de vents violents a été classé Grand site naturel de France en 2010. Comme ce lieu accueille un nombre important de visiteurs venus du monde entier, les autorités françaises ont décidé d'appliquer des mesures rigoureuses afin de protéger l'environnement. Il n'y a donc plus de magasins ni d'hôtels au Ponte du Raz, car ils ont été démolis et la place de parking a également été déplacée. Donc, si vous venez visiter cet endroit exceptionnel, pensez à prendre votre propre nourriture et vos propres boissons.

Pointe du Raz
Pointe du Raz
29770 Pointe du Raz, France

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Le rédacteur

Sladjana Perkovic

Sladjana Perkovic

Bonjour, je m'appelle Sladjana, journaliste et écrivain vivant à Paris, France. J'écris sur les lieux cachés, la gastronomie et les événements culturels français.

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