©Fullmoon Crêpe Mikkuzu / Chizu Fullmoon
©Fullmoon Crêpe Mikkuzu / Chizu Fullmoon

Les crêpes gourmandes à Mikkusu, Shizuoka

3 minutes de lecture

Ce récit est traduit avec l'aide de la technologie

Ce texte a été traduit en Français à partir de la version originale en English.

©Fullmoon Crêpe Mikkusu / Chizu Fullmoon
©Fullmoon Crêpe Mikkusu / Chizu Fullmoon

A mon avis, les Japonais sont généralement friands de sucreries. Non seulement les bonbons traditionnels japonais mais aussi les bonbons occidentaux de style japonais sont très populaires. Les crêpes de style Harajyuku sont bien connues à l'étranger ainsi que des voyageurs gourmands au Japon. Chez Fullmoon Crêpe Mikkusu, vous pouvez faire l'expérience des crêpes aux bonbons pour les yeux d'un niveau supérieur avec les meilleurs ingrédients dans une présentation incroyablement artistique. Fullmoon Crêpe Mikkusu est situé dans la région de Shizuoka, ce qui n'est pas très pratique car il n'y a pas de gare ferroviaire à 2 heures de Tokyo. Cependant, certaines personnes viennent de tout le Japon à Mikkusu pour ses crêpes spéciales. Alors pourquoi la crêpe Fullmoon Crêpe Mikkusu est-elle si populaire, attirant des gens de tout le Japon pour ses crêpes gourmandes par excellence ? Qu'est-ce qui rend ses crêpes si spéciales ? En voici les raisons....

Fullmoon Crêpe Mikkusu, Shizuoka
Fullmoon Crêpe Mikkusu, Shizuoka

Des super crêpes passionnantes et créatives

©Fullmoon Crêpe Mikkusu / Chizu Fullmoon
©Fullmoon Crêpe Mikkusu / Chizu Fullmoon

Fortement recommandées, les crêpes Fullmoon Crêpe Mikkusu sont magnifiques avec une touche de magie de saison. Cependant, les plus simples d'entre eux sont aussi très savoureux. Le chef Kenta a beaucoup voyagé et appris sur les crêpes en France et a ramené l'essence de l'origine de la crêpe, mêlé à sa passion et son originalité. Leurs présentations artistiques de crêpes sont tout simplement étonnantes. Si vous n'êtes pas gourmand, vous pouvez choisir leurs crêpes salées avec des saucisses, du prosciutto ou de la viande faite à la main. Si vous êtes végétarien, demandez les crêpes à la sarriette végétarienne. Ils vous surprendront par leur présentation et les ingrédients frais disponibles le jour même.

©Fullmoon Crêpe Mikkusu / Chizu Fullmoon
©Fullmoon Crêpe Mikkusu / Chizu Fullmoon

L'engagement du propriétaire et les ingrédients ultimes de Mikkusu

©Fullmoon Crêpe Mikkusu / Chizu Fullmoon
©Fullmoon Crêpe Mikkusu / Chizu Fullmoon

Le père de l'actuel propriétaire a d'abord ouvert le magasin en 1995. Le restaurant proposait des plats à base de produits frais locaux, y compris de l'herbe sauvage comestible locale. Les propriétaires actuels ont repris les restaurants en 2014 dans un esprit d'utilisation d'ingrédients locaux et frais. Leur passion pour fournir des aliments sûrs et savoureux est de montrer leur sélection minutieuse dans les ingrédients qu'ils utilisent - sans conservateurs et additifs, tout est aussi organique que possible. Les fleurs et les herbes utilisées pour la décoration sont cultivées sur place sans pesticides.

©Fullmoon Crêpe Mikkusu / Chizu Fullmoon
©Fullmoon Crêpe Mikkusu / Chizu Fullmoon

Les principales crêpes de fruits utilisent des fruits de saison, comme la fraise, la mangue, le fruit de la passion, la pêche, la poire et le raisin. La zone où se trouve Fullmoon Crêpe Mikkusu est la zone de production des fraises, c'est pourquoi ils utilisent des fraises fraîchement cueillies pour leurs crêpes, surtout au printemps ! Les fruits de la passion sont également achetés directement à l'agriculteur local.

©Fullmoon Crêpe Mikkusu / Chizu Fullmoon
©Fullmoon Crêpe Mikkusu / Chizu Fullmoon

Camping privé magique et le Mont Fuji au loin

©Fullmoon Crêpe Mikkusu / Chizu Fullmoon
©Fullmoon Crêpe Mikkusu / Chizu Fullmoon

La ville de Makinohara est l'endroit où se trouve la Fullmoon Crêpe Mikkusu. Shizuoka est célèbre pour le Mont Fuji, mais cette région ne reçoit pas de neige. Le magasin est situé au bord de l'océan dans la région avec les plus longues heures d'ensoleillement. Derrière le magasin se trouve la plage où vous pouvez profiter de la vue sur le mont Fuji au loin, ainsi que le spot de surf privé, appelé "Behind Mikkusu beach". Il s'agit d'une plage publique, mais elle est très proche de la célèbre plage de surf, vous pouvez donc y camper en privé si vous avez du matériel de camping. Se détendre sur la plage presque privée et se réveiller avec l'incroyable petit déjeuner de Fullmoon Crêpe Mikkusu serait une combinaison de rêve ! N'oubliez pas leur délicieux café, soigneusement sélectionné pour accompagner leurs délicieuses crêpes.

©Fullmoon Crêpe Mikkusu / Chizu Fullmoon
©Fullmoon Crêpe Mikkusu / Chizu Fullmoon

Fullmoon Crêpe Mikkuus n'est pas facile à trouver, mais cela vaut la peine de faire l'effort pour leurs fameuses et savoureuses crêpes aux bonbons pour les yeux. Si vous voyagez au Japon en voiture, surtout entre Tokyo et Osaka, arrêtez-vous au Fullmoon Crêpe Mikkusu ; c'est l'un des joyaux cachés incontournables. Leurs crêpes super savoureuses sont inoubliables, et vous pouvez capturer le souvenir en photos hautement'instagramables' !


Le rédacteur

Mayo Harry

Mayo Harry

Bonjour, je suis Mayo, du Japon. Depuis la fin de mon adolescence, ma vie n'a été qu'une succession de voyages, de par le monde et au Japon. Je suis ravie de partager mes connaissances et mon expérience du Japon avec vous tous.

Autres récits de voyage pour vous