Genussregal, une étagère géante au sud de la Styrie

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Ce texte a été traduit en Français à partir de la version originale en English.

La Styrie est l'un des états fédéraux autrichiens, connu pour ses vins de qualité et sa bonne cuisine. Une route d'environ 25 km de long entre les petites villes d'Ehrenhausen et de Leutschach, également connue sous le nom de route des vins de Styrie du Sud, traverse une grande région viticole. Tous ceux qui voyagent sur la route des vins la plus au sud de l'Autriche auront l'occasion de découvrir des vins extraordinaires. Le magasin "Vinofaktur", avec son installation unique "Genussregal", qui ressemble à une étagère pour géants, est un endroit très important sur cette route.

Qu'est-ce que c'est ?

Vinofaktur est une boutique avec un large choix de vins et de délices régionaux du sud de la Styrie, qui comprend un espace d'exposition et un bar à vins. Le magasin lui-même est énorme. Sur une surface de près de trois terrains de football, vous pouvez choisir parmi plus de 2 500 produits différents. Dans la boutique, plus d'un million de bouteilles sont stockées et des dégustations gratuites permanentes de vins et de produits culinaires sont proposées aux visiteurs.

Picture © Credits to Ognjen Savic
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Genussregal : un chef-d'œuvre architectural

Une installation unique, dans le cadre du projet Genussregal (étagère de plaisir), a été ouverte en 2011, rendant Vinofaktur encore plus intéressant pour les visiteurs. Cette installation de 60 mètres de long et 12 mètres de haut a été conçue par un bureau d'architectes viennois de renom, BWM Architekten und Partner, et est unique par sa taille et sa forme. Les conteneurs outre-mer étaient empilés comme s'il s'agissait d'une étagère imposante. Les inscriptions et les peintures des récipients se réfèrent à des produits régionaux de Styrie. Le Genussregal est à la fois un point de repère et un hall d'exposition relié au magasin et à l'entrepôt.

Picture © Credits to Ognjen Savic
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Exposition : Le goût de la Styrie

Genussregal comprend l'exposition "Le goût de la Styrie", que vous pouvez visiter au prix de sept euros. L'exposition vinicole et culinaire du sud de la Styrie est consacrée aux délices de la région et montre comment les produits bruts de haute qualité sont transformés en aliments uniques, en utilisant des processus de production spéciaux. Un visiteur peut faire l'expérience d'une promenade virtuelle à bord d'un cyclomoteur virtuel à travers les vignobles du sud de la Styrie. Le trajet en cyclomoteur devient de plus en plus difficile à mesure que la consommation d'alcool augmente. En outre, l'exposition comprend 40 stations de dégustation, où vous pouvez essayer les produits de différents fabricants tels que l'huile de pépins de courge de Styrie, des grignotages de toutes les saveurs - rôtis et salés, curry et menthe chocolat, diverses huiles - huile de tournesol, huile de noix, huile de cuvée de chardon de noisette ou de cuvée de pavot amande, de chutney différents, de citrouille, pesto...

Picture © Credits to Ognjen Savic
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Vinofaktur à Genussregal est situé dans la petite ville de Vogau, en Styrie du Sud. Vous pouvez y accéder facilement en voiture car elle est à quelques kilomètres de l'autoroute. Pour ceux qui apprécient le bon vin et la gastronomie de qualité, avec une touche d'art moderne sous la forme d'une étagère pour géants, Genussregal est à voir absolument.


Le rédacteur

Ogi Savic

Ogi Savic

Je suis Ogi. Journaliste et économiste, j'habite à Vienne et je suis passionnée par le ski, les voyages, la bonne chère et les boissons. J'écris sur tous ces aspects (et plus encore) de la belle Autriche.

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