Bresca Dorada Muravera

Découvrez l'esprit sarde authentique à Bresca Dorada Muravera

Nichée dans la pittoresque commune de Muravera, sur la côte orientale de la Sardaigne, se trouve la charmante Bresca Dorada. Cet établissement familial ravit les visiteurs avec ses produits sardes authentiques depuis plus de trois décennies. Plongeons dans le monde captivant de Bresca Dorada et explorons ce qui en fait une destination incontournable.

Un avant-goût de la tradition

Bresca Dorada a été fondée en 1986 par Paolo Melis et Enrico Diana, deux passionnés partageant l'amour de l'apiculture. Ce qui a commencé comme une petite production de miel s’est rapidement étendu pour inclure une gamme de produits liés aux abeilles. Cependant, c'est leur liqueur Mirto maison qui les a vraiment mis sur la carte. Aujourd'hui, Bresca Dorada propose non seulement la liqueur classique Mirto, mais également un Mirto vert à base de feuilles de myrte, deux liqueurs d'agrumes et un amaro, tous fabriqués à partir d'ingrédients locaux.

L'essence de Muravera

Située au cœur de la région de Sarrabus, Muravera bénéficie d'un emplacement privilégié à proximité de la plaine fluviale de Flumendosa. Cette terre fertile, enrichie par le limon laissé par les inondations historiques, a fait la renommée de Muravera pour ses agrumes. La couche profonde de sol fertile contribue au goût et à la qualité exceptionnels des agrumes cultivés ici. Chez Bresca Dorada, vous pourrez découvrir la véritable essence de Muravera à travers leurs produits infusés aux agrumes, capturant les saveurs de cette région unique.

Une oasis de verdure

Bresca Dorada est fière de son engagement en faveur de la durabilité et de la conscience environnementale. L'entreprise opère à partir d'une installation « verte », garantissant que ses processus de production ont un impact minimal sur l'environnement. Certifiée biologique depuis 2013, Bresca Dorada transforme plantes et fruits en liqueurs, confitures et sels aromatisés. Leur engagement à utiliser des matériaux naturels certifiés, tels que le bois, le liège et les briques d'argile brute, se reflète dans la construction de Domu Bresca, une petite habitation située dans l'enceinte de l'entreprise.

Explorez les environs

Lors de votre visite à Bresca Dorada, profitez-en pour explorer les magnifiques environs de Muravera. Avec plus de 30 kilomètres de côtes, vous vous retrouverez immergé dans des rivages sablonneux au sable doré et aux eaux cristallines. À une courte distance, la ville de Villasimius offre la possibilité de visiter la zone marine protégée de Capo Carbonara et l'île de Serpentara. Ces merveilles naturelles abritent des paysages terrestres et marins préservés, regorgeant d’une flore et d’une faune diversifiées.

Quand visiter

Muravera et Bresca Dorada sont de délicieuses destinations à visiter toute l'année. Cependant, si vous souhaitez assister à la vibrante récolte des agrumes, planifiez votre voyage entre le printemps et le début de l’été. Pendant cette période, les vergers s’animent de couleurs vibrantes et d’arômes parfumés d’agrumes mûrs.

Que vous soyez un passionné de gastronomie, un amoureux de la nature ou simplement à la recherche d'une expérience sarde authentique, Bresca Dorada à Muravera est une destination qui captivera vos sens. Laissez-vous tenter par les saveurs de la région, explorez les magnifiques environs et plongez-vous dans l'esprit authentique de la Sardaigne.