EMİNE GÖĞÜŞ GAZİANTEP MUTFAK MÜZESİ


Adresse:
Karagöz Mah. Sadık Dai Sok. No:16, 27400 Sahinbey, Gaziantep, Turkey

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Ce texte a été traduit en Français à partir de la version originale en English.


Découvrez le patrimoine culinaire au musée de la cuisine Emine Göğüş Gaziantep


Si vous êtes un amateur de cuisine et souhaitez explorer le riche patrimoine culinaire de Gaziantep, une visite au musée de la cuisine Emine Göğüş Gaziantep s'impose. Situé à Sahinbey, ce musée unique offre un aperçu fascinant de la culture culinaire locale et des traditions de Gaziantep, une ville connue pour sa cuisine diversifiée et savoureuse.


Un aperçu de l'histoire


Le musée est installé dans le manoir historique de Göğüş, construit en 1904 et restauré par la municipalité métropolitaine de Gaziantep en 2007. Ce manoir magnifiquement conservé, situé au sud du château de Gaziantep, n'est pas seulement un témoignage du patrimoine architectural de la ville, mais aussi le lieu de naissance d'Ali İhsan Göğüş, premier ministre du Tourisme de Turquie.


Le premier musée de la cuisine de Turquie


Le musée de la cuisine Emine Göğüş Gaziantep a ouvert ses portes le 25 décembre 2008, devenant ainsi le premier et le seul musée de la cuisine en Turquie. Le musée vise à présenter la culture culinaire de Gaziantep, en mettant en valeur la sélection méticuleuse des ingrédients, les techniques de préparation et de cuisson habiles, ainsi que les épices, sauces et mélanges uniques qui ont fait la renommée mondiale de la cuisine de Gaziantep.


Explorez les trésors culinaires


En vous promenant dans le musée, vous découvrirez un large éventail d'expositions illustrant les traditions culinaires de Gaziantep. Des ustensiles de cuisine aux plats locaux, en passant par les boissons et les méthodes de conservation des aliments, le musée fournit un aperçu complet de la culture culinaire de Gaziantep. Des vitrines spéciales présentent de la vaisselle, des verres, des assiettes et d'autres ustensiles de cuisine, donnant aux visiteurs un aperçu du passé.


Plongez-vous dans la culture locale


Chaque salle du musée est ornée de panneaux informatifs, de photographies et de mannequins vêtus de vêtements traditionnels de Gaziantep, donnant vie à l'histoire, au développement et au patrimoine culturel de la ville. Des kiosques interactifs fournissent des informations supplémentaires sur divers sujets, notamment l'histoire de la ville, la beauté naturelle, le tourisme et les traditions locales.


Ne manquez pas les moments forts


Le musée de la cuisine Emine Göğüş Gaziantep propose bien plus que de simples expositions. Les visiteurs peuvent assister à la préparation de plats traditionnels comme le yuvalama, un repas spécial servi lors d'occasions festives, et découvrir la chaleur des nuits d'hiver de Gaziantep près du tandır (four en argile), où sont préparés le bastık, le sucuk, le ceviz et le kahve-mırra. Le musée dispose également d'une boutique de cadeaux où vous pouvez acheter des épices locales et des produits en cuivre uniques à Gaziantep.


Planifiez votre visite


Le musée est ouvert tous les jours de 08h30 à 17h30. Veuillez noter que les heures d'ouverture peuvent varier, il est donc conseillé de vérifier les dernières informations avant votre visite. L'entrée au musée est gratuite pour certains groupes, notamment les étudiants de plus de 18 ans, les anciens combattants, les proches des martyrs, les personnes de plus de 65 ans, les citoyens handicapés, les enseignants et les travailleurs de la santé. Gaziantep Kart et les cartes de crédit sans contact sont acceptées pour le paiement.


Découvrez les saveurs de Gaziantep


Le musée de la cuisine Emine Göğüş Gaziantep n'est pas seulement un musée ; c'est un voyage au cœur du patrimoine culinaire de Gaziantep. Plongez-vous dans les saveurs riches, les couleurs vibrantes et les histoires captivantes qui ont façonné la cuisine unique de Gaziantep. Que vous soyez amateur de gastronomie ou simplement curieux de connaître la culture locale, ce musée est une destination incontournable à Sahinbey.



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