Pasticceria Cappello, Palermo

Découvrez les délices sucrés de la Pasticceria Cappello à Palerme

Si vous aimez le sucré et que vous vous trouvez à Palerme, il y a un endroit que vous ne pouvez absolument pas manquer : la Pasticceria Cappello. Ce café renommé ravit depuis des années les habitants et les visiteurs avec ses délicieuses pâtisseries et desserts. Plongeons dans le monde de la Pasticceria Cappello et découvrons pourquoi c'est une destination incontournable à Palerme.

Un héritage de créations sucrées

La Pasticceria Cappello n'est pas une pâtisserie ordinaire. C'est un lieu où l'art de la pâtisserie s'est perfectionné au fil des générations. Salvatore Cappello, maître chocolatier et pâtissier, a créé des desserts uniques et exquis qui sont de véritables chefs-d'œuvre. Aujourd'hui, son fils Giovanni perpétue la tradition familiale, veillant à ce que l'héritage de la Pasticceria Cappello perdure.

La merveille à sept niveaux

L'un des points forts de la Pasticceria Cappello est son célèbre gâteau "setteveli". Cette création décadente comporte sept couches de crème au chocolat et aux noisettes, ce qui en fait un véritable plaisir pour les amateurs de chocolat. Le gâteau est devenu une icône de la scène culinaire de Palerme et constitue un incontournable pour tous ceux qui visitent la ville.

Au-delà du Cannoli et de la Cassata

Alors que Palerme est connue pour ses cannoli et sa cassata, la Pasticceria Cappello vise à montrer que les friandises siciliennes vont au-delà de ces classiques. Leur menu complet propose une large gamme de délicieuses friandises et desserts. Du délicieux délice à la pistache aux cannoli veloutés fourrés à la ricotta, il y a de quoi satisfaire toutes les envies sucrées.

Une institution palermitaine

La Pasticceria Cappello n'est pas seulement une pâtisserie ; c'est une institution palermitaine. Les locaux se ruent vers cet établissement très apprécié depuis des années et il est devenu un symbole du patrimoine culinaire de la ville. L'emplacement d'origine du café, ainsi que son laboratoire en coulisses, se trouvent entre la cathédrale et les catacombes des Capucins, au centre-ville.

Plongez-vous dans la douce culture de Palerme

Visiter la Pasticceria Cappello, ce n'est pas seulement se livrer à de délicieuses pâtisseries ; c'est aussi l'occasion de s'immerger dans la douce culture de Palerme. En entrant dans le café, vous serez accueilli par l'arôme alléchant des friandises fraîchement sorties du four et par la vue de desserts magnifiquement préparés. Prenez un moment pour apprécier le talent artistique et la passion qui se cachent dans chaque création.

Quand visiter

La Pasticceria Cappello est ouverte toute l'année, vous permettant de satisfaire vos envies sucrées chaque fois que vous vous trouvez à Palerme. Que vous commenciez votre journée avec un délicieux petit-déjeuner ou que vous vous offriez un remontant l'après-midi, cette pâtisserie est prête à vous accueillir à bras ouverts.

Conclusion

La Pasticceria Cappello est un véritable joyau de la scène culinaire de Palerme. Avec sa riche histoire, ses desserts alléchants et son dévouement à l'art de la pâtisserie, c'est une destination à ne pas manquer. Alors, la prochaine fois que vous vous retrouverez à Palerme, assurez-vous de visiter la Pasticceria Cappello et de vous laisser tenter par les délices sucrés qui vous attendent.