The Alba White Truffle Festival

Alba et ses collines accueillent chaque année le festival de la truffe blanche qui se déroule d'octobre à novembre. Ce festival est l'événement gastronomique et viticole le plus important de la région du Piémont, une foire qui attire plus de 600.000 visiteurs et représente l'un des éléments de développement économique les plus importants, ainsi que la principale source touristique des Langhe, Roero et Monferrato, des collines reconnues par le site du patrimoine mondial de l'UNESCO. Pendant les huit semaines du Festival, le "joyau de la terre" sera au centre d'un riche programme d'événements qui comprendra des expositions, des spectacles de cuisine, des dégustations de mets et de vins, des événements culturels, musicaux, littéraires, folkloriques et sportifs. Près de deux mois de rendez-vous qui impliquera non seulement Alba, mais tout le territoire où, année après année, renouveler le mystère et la magie de Tuber magnatum Pico, qui seulement dans ces domaines est devenu le symbole d'un patrimoine collectif qui implique la restauration, l'hospitalité et le mode de vie italien authentique.