Cover picture © Credit to: Iulia Condrea
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Dîner médiéval au restaurant Excalibur de Bucarest

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Ce récit est traduit avec l'aide de la technologie

Ce texte a été traduit en Français à partir de la version originale en English.

En se promenant dans le centre de Bucarest, la capitale de la Roumanie, les visiteurs sont face à un mélange d'ancien et de nouveau. Les bâtiments historiques, comme les musées et les salles de concert, se trouvent à côté de structures modernes, d'une manière qui les fait se compléter les uns les autres. Lorsque vous êtes à Bucarest, vous pouvez vous tenir là où est né le célèbre dicton "Donnez un lion pour l'Athénée" (voir le récit à ce sujet), enchanter vos yeux avec l'expressionnisme roumain et Tonitza au Musée National d'Art (cf. récit), et vous sentir comme un Roi à l'époque du roi Arthur. Tout cela est dans un mouchoir de poche. Si visiter le restaurant médiéval le plus populaire de la capitale vous attire, ne manquez pas Excalibur. A première vue, un restaurant spécialisé dans la restauration médiévale ne semble pas à sa place vu sa position sous un bâtiment ancien, mais l'expérience convient bien à une ville comme Bucarest.

Excalibur restaurant Bucharest
Excalibur restaurant Bucharest
Demisol, Strada Academiei 39-41, București 010013, Romania

Décor médiéval

L'extérieur du bâtiment ne révèle pas ses secrets. Ce n'est que lorsque vous y mettez les pieds que vous pouvez admirer son caractère unique. L'entrée du restaurant vous emmène en contrebas dans un sous-sol. En descendant, les murs ressemblent à de la pierre. Il y a d'anciennes bannières médiévales sur les murs, à côté des torches et des peintures murales représentant les armoiries de la famille.

Ce qui vous donne l'impression d'appartenir à la royauté, en descendant, c'est un long tapis rouge qui mène à la porte du restaurant. Juste à la porte se trouve l'épée Excalibur, toujours gravée dans la pierre. Comme beaucoup d'entre vous le savent peut-être, Excalibur était l'épée du roi Arthur dans la Grande-Bretagne médiévale, à une époque où la magie était considérée comme réelle. Soi-disant placée dans une pierre par Merlin, le magicien, la légende raconte qu'Excalibur ne pouvait être extraite que par le vrai chef du pays. Il se trouve que ce souverain était Arthur, qui fut alors couronné Roi. Dans ce restaurant médiéval, une réplique d'Excalibur a été placée dans la pierre pour que tous puissent tenter leur chance en la retirant. Elle attend toujours le prochain roi Arthur, et accueille tous ceux qui entrent dans ce restaurant, une vraie machine à remonter le temps médiéval.

Picture © Credit to: Iulia Condrea
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L'intérieur du restaurant est aussi médiéval que l'accès au restaurant lui-même. Les tables longues en bois massif peuvent accueillir jusqu'à 16 personnes par table. À l'intérieur, les visiteurs peuvent voir diverses peintures murales sur les murs et des peintures médiévales au plafond. D'autres répliques d'épées célèbres, en plus d'Excalibur, sont dans des boîtes en verre près du bar pour que tout le monde puisse les voir.

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Dîner médiéval

Le restaurant n'est pas seulement célèbre pour son décor médiéval, mais aussi pour sa particularité. La caractéristique la plus populaire du restaurant est qu'il ne sert pas sa nourriture avec des couverts. On dîne ici comme à l'époque médiévale. Des bols avec de l'eau citronnée sont sur les tables, de sorte que les gens peuvent facilement se laver les mains avant et après leur repas. Les plus grands plateaux, ceux pour des grands groupes, ont des épées dans la viande rôtie, pour qu'elles soient plus faciles à partager avec d'autres. Des légumes, des pommes de terre et des sauces complètent le menu.

Picture © Credit to: iStock/Shaiith
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Les noms des plats sont uniques et mémorables. Par exemple, l'un de ces plats s'appelle "La fête à la veille de la bataille". Il contient tout ce dont un chevalier moderne aurait besoin avant une de ses quêtes. Ce plat propose des ailes de poulet, des cuisses de poulet, des pommes de terre, des légumes et des fruits. Les portions sont aussi grandes qu'à l'époque médiévale. Ainsi, même la personne la plus affamée quittera le restaurant l'estomac plein.

Divertissements du Moyen Âge

Le restaurant Excalibur sait sûrement comment divertir ses clients. L'ensemble du personnel s'habille en robes de chambre et en peignoirs, qui rappellent le Moyen Age. La musique et les vêtements se synchronisent et créent une ambiance digne d'un roi. Si vous avez de la chance, après 21 h, vous serez entouré de danseurs médiévaux qui vous inviteront à vous joindre à eux pour danser. Peu de gens peuvent résister à leurs charmes, et finissent par se lancer dans une soirée dont ils se souviendront toujours.

La prochaine fois que vous serez à Bucarest, n'oubliez pas d'aller au restaurant Excalibur. La cuisine médiévale est une expérience divertissante qui vous rendra définitivement accro. Laissez toutes vos pensées sur les ustensiles derrière vous, et joignez-vous à la célébration médiévale. Qui sait, peut-être aurez-vous la chance de libérer Excalibur de sa prison de pierre, et d'être couronné le prochain roi au restaurant Excalibur?


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Le rédacteur

Iulia Condrea

Iulia Condrea

Bonjour ! Je m'appelle Iulia et je viens de Roumanie. En tant qu'enseignante, j'essaie d'explorer un nouveau pays d'une manière qui me permettra de partager sa beauté avec les autres, une fois de retour. Je me considère comme un conteur et je souhaite vous emmener dans un voyage virtuel à travers la Roumanie, afin que vous puissiez découvrir ses trésors cachés.

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