Rencontrer les magnifiques chevaux sauvages du plateau de Giara

Le plateau de Giara, ou "Giara di Gesturi", est surtout connu comme le lieu de rencontre avec les magnifiques chevaux sauvages, qui comptent parmi les derniers chevaux sauvages d'Europe. Mais c'est aussi un endroit où l'on peut se perdre dans la nature, dans les senteurs du maquis méditerranéen, rencontrer différents types d'animaux et observer de nombreuses espèces végétales. Passer une journée dans cet endroit spécial permet d'oublier la hâte, le chaos et de retrouver une relation presque oubliée avec soi-même et l'environnement. Tout ici est parfait, des scénarios de vie aux vues splendides, en passant par l'air frais et vivifiant - les bons ingrédients pour profiter d'une fabuleuse relaxation.

Le plateau de Giara est situé dans le sud de la Sardaigne, à environ 50 kilomètres de Cagliari, entre les zones de Marmilla et Sarcidano. Depuis 1995, ce site est reconnu comme une zone SIC (Site d'Importance Communautaire), pour l'état de conservation favorable de l'habitat naturel.

Parco della Giara, Tuili

Parco della Giara, 09029 Giara di Gesturi SU, Italia

Origine du plateau

Le nom italien Giara et le nom sarde Jara indiquent des plateaux de formation basaltique aux caractéristiques plates. Le plateau a une hauteur moyenne d'environ 550 mètres au-dessus du niveau de la mer et s'étend sur environ 45 kilomètres carrés, avec une forme trapézoïdale. Au cours des millénaires, une légère couche de terre, dont la profondeur ne dépasse pas 50 cm, s'est déposée sur la surface basaltique, sur laquelle s'est développée la végétation méditerranéenne.

L'homme a montré son attachement à ce lieu, laissant des traces de sa présence depuis le néolithique (6000 - 2700 av. J.-C.). Nombreuses sont les découvertes de Domus de Janas (grottes creusées dans la roche et utilisées comme tombes) sur les pentes du plateau. Au cours de notre promenade, nous aurons de grandes chances de trouver des morceaux de pierre d'obsidienne utilisés pour fabriquer les pointes des flèches de chasse. Une autre confirmation de la vie au-dessus du plateau se produit dans la dernière phase de l'âge du cuivre avec le proto-nuraghe Bruncu Madugui, situé sur le bord du plateau, au-dessus de Gesturi, Barumini et Tuili.

Protonuraghe Bruncu Madugui, Gesturi

09020 Gesturi SU, Italia

Il y a aussi quelques tours nuragiques situées sur les bords du plateau, utilisées comme points d'observation, et appartenant probablement au grand nuraghe Barumini, "Su Nuraxi", non loin de la Giara.

Les petits chevaux de la Giara et autres animaux

De tous les mammifères vivant sur la Giara, le "Cavallino della Giara", Equus caballus giarae, est le plus connu. Comme il n'y a pas de fossiles d'équidés en Sardaigne, on pense que le cheval a été introduit dans cette région à l'époque nuragique ou punique.

La seule zone de la Sardaigne où ces petits chevaux vivent désormais à l'état sauvage est précisément le plateau de Giara. Ils se caractérisent par leur petite taille et leur robe noire ou bai foncé, avec une crinière et une queue très longues. Ils se sont adaptés à l'environnement très particulier de la Giara, qui présente une abondance de nourriture et d'eau en hiver et au printemps et une pénurie en été et en automne. En effet, pendant l'hiver, les vallées naturelles présentes sur le plateau, appelées Paulis, se remplissent d'eau de pluie et deviennent une réserve d'eau jusqu'en été. Au printemps, une soixantaine de Paulis sont recouverts d'une couche de renoncules aquatiques blanches (Ranunculus aquatilis), dont les petits chevaux sont gourmands.

Les petits chevaux ont un caractère plutôt timide et vivent une vie réservée à l'intérieur du parc. Mais si, au cours de notre visite, nous décidons de rester au bord d'un des grands Paulis, nous aurons de grandes chances de voir des familles entières de chevaux paître paisiblement en mangeant des boutons d'or à la surface de l'eau. Lorsque les Paulis sont asséchés pendant l'été, certaines sources situées au-dessus du plateau assurent l'approvisionnement en eau des animaux.

Outre les chevaux, la Giara est habitée par des sangliers, des renards, des hérissons, des lapins, des lièvres, des chats sauvages et bien d'autres encore, ainsi que par de nombreuses espèces d'oiseaux qui vivent ou transitent selon les périodes, comme les éperviers et les buses, le pic rouge, les cigognes et les chevaliers d'Italie. Une mention particulière mérite le "lepidurus apus Lubbocki", un très petit crustacé archaïque, inchangé depuis 200 millions d'années, qui vit dans les Paulis.

La végétation de la Giara

Comme déjà mentionné, la Giara présente actuellement tous les aspects d'une zone méditerranéenne typique. Il y a plusieurs types de plantes caractéristiques, comme les chênes-lièges, les chênes verts, et une infinité de plantes odorantes, comme le myrte, l'hélichrysum et l'arbousier.

Pendant la période printanière, tout le paysage est rempli de couleurs et de parfums indescriptibles. Au cours des excursions, il est possible d'observer des plateaux de cistes en fleurs, de cyclamens sauvages ou d'orchidées sauvages, de violettes et de safran sauvage, jusqu'aux Paulis, où les boutons d'or blancs en fleurs forment un manteau candide. Plus de 350 espèces végétales ont été reconnues sur le plateau de Giara, certaines rares comme la Morisia Monantha, une très petite plante vivace qui fleurit de janvier à avril avec des fleurs jaune d'or. Morisia est aussi le nom du jardin botanique du parc de Giara, où l'on peut voir les espèces botaniques les plus caractéristiques du plateau, comme de magnifiques orchidées sauvages.

Conseils pour visiter le plateau de Giara

Le plateau de Giara peut être visité tous les jours, et à un prix modéré, il est possible de réserver une visite guidée avec un guide naturaliste expert, Roberto Sanna, très préparé et vraiment gentil, qui vous accompagnera dans un voyage dans le temps dans la Sardaigne sauvage et intacte. Il connaît si bien cet endroit qu'il peut donner n'importe quelle information et répondre à n'importe quelle question. C'est un amoureux de la nature, si expérimenté que l'observation de chevaux est presque garantie en partant avec lui. Il est également possible de réserver une promenade à cheval, qui dure environ une heure, et qui vous rapproche encore plus de la nature. Vous pouvez également profiter des bicyclettes, qui peuvent être louées sur place.

Au point de départ de l'excursion, il y a un point de ravitaillement avec une boutique, où vous pourrez déguster de délicieux plateaux de charcuterie et de fromages locaux, accompagnés d'excellents vins, ou acheter des produits typiques à emporter chez vous. Vous pouvez également apporter des aliments de chez vous et profiter de l'aire de pique-nique, où il est également possible de faire un barbecue.

Une visite des environs

Le plateau de Giara est situé dans un carrefour stratégique d'un point de vue touristique, car il y a de nombreux sites à visiter dans les environs, comme par exemple :

- Barumini, avec son nuraghe "Su Nuraxi", classé au patrimoine mondial pour son importance historique, et le nouveau complexe muséal de Casa Zapata ;

- Parco Sardegna in Miniature, où certains des monuments les plus intéressants de la Sardaigne sont reproduits à l'échelle, le pavillon Nuragic, le planétarium pour faire un voyage imaginaire dans l'espace, le parc des dinosaures et le parc naturel ;

- Tuili, avec une visite de son beau centre historique, de l'église de San Pietro et du musée de la Villa Asquer ;

- Giardino di Turri, un morceau des Pays-Bas en Sardaigne, où vous pouvez trouver un magnifique jardin de tulipes ;

Su Nuraxi di Barumini

9021 Barumini VS, Italy

Casa Zapata, Barumini

Piazza Papa Giovanni XXIII, 09021 Barumini SU, Italia

Parco Sardegna in Miniatura, Tuili

Parco Sardegna in Miniatura, Sud Sardegna, Ιταλία

Villa Asquer, Tuili

Piazza S. Pietro, 09029 Tuili SU, Italia

Giardino di Turri

Via S. Elia, 9, 09020 Turri SU, Italia

Après une journée passée dans la nature à la rencontre des magnifiques chevaux sauvages du plateau de Giara, vous rentrerez chez vous fatigués mais avec mille senteurs dans le nez. Vos yeux capteront les mille couleurs d'une expérience à ne pas manquer et peut-être à répéter à différentes périodes de l'année. Le plateau de Giara, dans le sud de la Sardaigne, et ses merveilles vous attendent !