© iStock / krblokhin
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Les quartiers les plus emblématiques de Rome : le ghetto juif

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Ce texte a été traduit en Français à partir de la version originale en English.

Aujourd'hui, je vous emmène faire une promenade dans l'un des quartiers les plus emblématiques de Rome : le ghetto juif. Le ghetto juif de Rome est l'un des plus anciens du monde, après Venise. Il est situé dans le quartier historique de Sant'Angelo, où se trouve également l'île du Tibre, non loin du quartier du Trastevere. Actuellement, le ghetto juif est l'un des endroits les plus aimés et les plus appréciés des Romains et des touristes, pour la beauté de ses bâtiments, pour l'air ancien que l'on peut encore y respirer et pour la présence de nombreux restaurants servant une cuisine romaine-judaïque.

© iStock / Photo Beto
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Le ghetto juif de Rome est situé à côté du Teatro di Marcello et est né en 1555 lorsque le pape Paul IV a émis une bulle ordonnant la création d'un ghetto pour les citoyens juifs de Rome. Le quartier est donc né comme un lieu de ségrégation, mais il est aujourd'hui l'un des quartiers les plus animés de Rome.

© iStock / piola666
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Teatro di Marcello, Roma
Teatro di Marcello, Roma
Via del Teatro di Marcello, 00186 Roma RM, Italia
Tiber Island, Roma
Tiber Island, Roma
Isola Tiberina, 00186 Roma RM, Italia

Origines et histoire

Dans l'Antiquité classique, les Juifs de Rome vivaient en particulier dans la région de l'Aventin. Après l'adoption de la bulle papale, qui leur ordonnait de vivre à l'écart dans le quartier de Sant'Angelo, ils se sont installés dans ce quartier. Ils devaient porter un signe de reconnaissance, une sorte d'insigne, ils ne pouvaient pas être propriétaires des maisons qu'ils habitaient et ils ne pouvaient pas faire de commerce. Pour cette raison, les maisons du quartier Sant'Angelo étaient souvent dégradées et presque en ruine. De plus, le ghetto était fermé par des portes, et l'accès était réglementé.

© iStock / irisphoto2
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Après 1870, Rome est annexée au Royaume d'Italie et n'appartient plus aux États pontificaux, le ghetto juif est donc fermé. Une grande partie du quartier a été reconstruite et de nombreux Juifs, bien que n'ayant plus l'obligation de résidence, ont décidé de rester dans le même quartier. En 1904, la synagogue fut construite, qui est encore aujourd'hui l'une des principales attractions historiques de Rome.

© iStock / Pauws99
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The Great Synagogue of Rome
The Great Synagogue of Rome
Lungotevere de' Cenci, 00186 Roma RM, Italia

Que voir dans le ghetto juif

Le ghetto juif est l'une des étapes les plus importantes d'une visite à Rome. C'est une zone très suggestive, à partir du splendide dôme de la synagogue.

Les plus belles rues sont la Via della Reginella, la Via di Sant'Ambrogio et la Via del Tempio, où l'on peut prendre de belles photos. L'église de Sant'Angelo in Pescheria est magnifique. Elle se trouve à l'intérieur de ce qui était autrefois le marché aux poissons, sur les ruines du Portique d'Ottavia. Le pont Ponte dei Quattro Capi, qui relie le ghetto juif à l'île du Tibre, et la Fontaine des Tortues (Fontana delle Tartarughe) sont également très célèbres et intéressants.

© iStock / Fabianodp
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Portico d'Ottavia, Roma
Portico d'Ottavia, Roma
Via del Portico d'Ottavia, 00186 Roma RM, Italia
Fontana delle Tartarughe, Roma
Fontana delle Tartarughe, Roma
Piazza Mattei, 00186 Roma RM, Italia

Le musée juif de Rome

Ce musée est situé à l'intérieur de la synagogue et est très intéressant à visiter. Il abrite de nombreux objets historiques, ainsi que des manifestations d'art contemporain. Vous pouvez visiter le Musée juif de Rome :

- la galerie de marbre ancien

- la garde-robe des tissus, qui présente de précieux velours décorés de la Renaissance

- les pierres tombales des catacombes et les manuscrits médiévaux

- la salle des fêtes, dédiée aux principales fêtes juives tout au long de l'année

- la vie et les synagogues, où l'on raconte la vie et la cuisine judéo-romaine

© Museo Ebraico di Roma
© Museo Ebraico di Roma
Jewish Museum, Rome
Jewish Museum, Rome
Via Catalana, 00186 Roma RM, Italia

Le ghetto juif est un lieu de l'histoire et de la culture juives à Rome, c'est pourquoi il est visité chaque année par de nombreux Juifs du monde entier. L'un des lieux les plus évocateurs est le Portique d'Ottavia, qui s'élève entre la synagogue et le Teatro di Marcello. Il s'agit de quelques vestiges de la Rome antique.

La cuisine juive à Rome

De nombreux Romains et touristes se rendent dans le ghetto juif pour goûter aux saveurs de la cuisine judaïque romaine. C'est un endroit à ne pas manquer, surtout pour les amateurs de nourriture et de vin. Dans la Via del Portico d'Ottavia, vous pouvez visiter de nombreux restaurants pour goûter aux saveurs judaïques.

© iStock / Photo Beto
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Le quartier est plein de lieux où l'on peut manger. Le plat le plus célèbre est le "carciofi alla giudìa". Ce sont des artichauts entiers trempés dans de l'huile bouillante et frits, un plat délicieux et léger, que vous ne trouverez nulle part ailleurs. Vous pouvez ensuite déguster les "concia di zucchine" - des courgettes romaines coupées en julienne et frites, puis assaisonnées de vinaigre. De nombreux restaurants proposent des plats frits, comme la morue et les fleurs de courgette. Ensuite, pour finir sur une note sucrée, vous pouvez goûter la célèbre tarte à la ricotta et aux cerises acides.

© iStock / Manakin
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La boulangerie-pâtisserie "Da Boccione" mérite une discussion séparée. Il s'agit d'une boutique anonyme, sans enseigne, située au coin de la rue, qui expose de nombreux produits en vitrine. De la tarte à la ricotta et aux cerises acides au gâteau à la ricotta et au chocolat, en passant par la célèbre pizza Beridde, un biscuit fourré aux fruits secs et aux fruits confits, tout est délicieux ! Et l'après-midi, vous pouvez trouver des graines de courge fraîchement grillées, un plat typique de la Rome antique ...

©  An American in Rome / unknown
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Da Boccione Bakery and Pastry Shop, Roma
Da Boccione Bakery and Pastry Shop, Roma
Via del Portico d'Ottavia, 1, 00186 Roma RM, Italia

Un autre endroit authentique à visiter est la pâtisserie Dolceroma, la seule pâtisserie autrichienne à Rome, où vous pourrez déguster un excellent gâteau Sacher ou un bretzel fraîchement cuit.

La Dolceroma Pastry Shop, Roma
La Dolceroma Pastry Shop, Roma
Via del Portico d'Ottavia, 20, 00186 Roma RM, Italia

Conseils pour visiter le ghetto juif de Rome

Maintenant que vous en savez un peu plus sur l'histoire, les origines, ce qu'il faut voir et ce qu'il faut manger, vous êtes prêt à visiter le ghetto juif. Le ghetto peut être visité à tout moment de l'année, bien que la période du printemps, avec ses traditions liées à Pâques, soit l'un des moments les plus importants de l'année.

En vous promenant dans les rues étroites du ghetto juif de Rome, n'oubliez pas de regarder le sol, car vous y trouverez les "pierres d'achoppement". Il s'agit de plaques métalliques remplaçant les pavés ou insérées dans l'asphalte, qui indiquent le nom et le prénom de certaines personnes, en mémoire des Juifs déportés dans les camps d'extermination nazis.

© Mara Noveni
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Après avoir visité l'un des quartiers les plus emblématiques de Rome - le ghetto juif - vous serez un peu plus conscient de l'âme de la Ville éternelle, et un peu plus inséré dans son atmosphère magique ... Bonne promenade !


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Le rédacteur

Mara Noveni

Mara Noveni

Je m'appelle Mara, je suis italienne, née à Rome et élevée dans la merveilleuse Toscane. Toujours amoureuse de la lecture et de l'écriture, j'ai complété cette façon de m'exprimer à travers la photographie, en particulier la photographie de rue et de voyage. Grâce à mes nombreuses et longues expériences de voyage, j'ai enrichi mon esprit et ma vie intérieure.

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