Le Parvis de Saint-Gilles à Bruxelles, un quartier multiculturel et artistique

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Ce texte a été traduit en Français à partir de la version originale en English.

Chaque quartier de Bruxelles a sa propre ambiance. Saint-Gilles est un quartier situé au centre-sud de Bruxelles. Il est multiculturel, dynamique, créatif et changeant. En son centre se trouve le très populaire Parvis de Saint-Gilles, une grande place qui regorge de cafés, bars, restaurants et de marchés quotidiens.

Parvis de Saint-Gilles

Aimé par les artistes, célébré par les gens du pays. Saint-Gilles attire musiciens, artistes, poètes et écrivains. Elle est vibrante dans l'histoire, l'architecture art-déco et la diversité culturelle. Le Parvis de Saint-Gilles est actuellement en cours de rénovation avec de nouveaux trottoirs brillants et un aspect plus unifié. Il est accessible de toutes les parties de la ville grâce à la station de pré-métro "Parvis de Saint-Gilles" sur la place. Idéal pour se retrouver entre amis ou boire quelques bières avant d'aller danser au Centre Ville de réchauffement dans les clubs pour les froides nuits d'hiver.

Maison du Peuple : co-working, brunch et musique

Hype et branchée, Maison du Peuple est un lieu de rencontre populaire auprès des artistes, des locaux et des jeunes professionnels. Pendant la journée, j'aime aller à la Maison du Peuple et travailler sur mon ordinateur portable avec d'autres indépendants. La cuisine est ouverte de 12h à 22h et propose des petits déjeuners, des brunchs classiques, des plats végétariens et des desserts. Les soirées à la Maison du Peuple sont bondées et animées tous les jours de la semaine, que ce soit pour un verre après le travail ou tard le soir. Consultez l'agenda des événements musicaux et des DJs les vendredis et samedis soirs. (Psst : ils ont aussi un photo-automate à l'intérieur).

Brasserie Verschueren : bière brassée depuis 1930.

Avec autant de bars autour de la place, il y en a pour tous les goûts. La brasserie Verschueren est située à côté de l'église et est connue pour être amicale et décontractée. C'est ce que les habitants appellent un café typiquement bruxellois. J'adore y aller pour leur terrasse toute l'année et profiter d'un Verschueren Triple, une bière belge locale brassée par le bar lui-même. Le café et la terrasse sont idéaux pour les grands groupes et les environnements plus calmes (moins d'artistes de rue autour de ;- -)). Regardez de plus près l'architecture du bâtiment tout en sirotant votre Verschueren Triple ; un plafond de verre art-nouveau/déco sur le porche d'entrée, des bois sculptés et des arcs célèbrent le savoir-faire d'une autre époque.

Food trucks et marchés

Il y a un marché presque tous les jours de la semaine au Parvis de Saint-Gilles (sauf le lundi). Le samedi et le dimanche, le marché est complet avec de délicieux produits locaux, biologiques et fermiers (fromage frais, pain, etc.). Le jeudi soir, c'est le marché Food-Truck/ Street-Food avec une cuisine internationale du monde entier ; cuisine africaine, caraïbe, française, belge, belge, crêpes, marocaine, libanaise, libanaise, végétarienne et végétarienne, ....le paradis pour les gourmets. C'est unique en son genre, délicieux et l'un des meilleurs de Bruxelles !

Un peu plus haut, le lundi soir (14h à 20h) se trouve le marché de la Place M.Van Meuren. Prenez un verre de vin, un hamburger végétalien et faites des courses bio à côté d'une autre belle architecture bruxelloise, la Mairie de Saint-Gilles. Pendant l'été, le marché de Van Meuren abrite les "Apéros Urbains", un rassemblement populaire pour les habitants avec de la musique et beaucoup à boire et à manger.

Plus d'endroits où manger et boire

Rocky Pompadour (anciennement Le Libraire) est une sorte de lieu de rencontre anarchiste. C'est l'un de ces cafés bruxellois typiques ; chaises et bancs en bois, menu de bière, nourriture de confort et propriétaires sympathiques travaillant derrière le bar. C'est mon bar de choix pour les pré-boissons et une bonne pâte maison avant d'aller en boîte ou au bar-hoping. C'est bon, confortable et bon marché.

Un peu plus bas du Parvis Saint-Gilles se trouve le plus beau trésor du quartier, le Café-Restaurant "La porteuse d'eau". Une célébration Art Nouveau/ Déco. Que vous soyez un passionné d'architecture, un voyageur perdu ou simplement à la recherche d'un bon endroit pour manger, toutes les excuses sont bonnes pour passer du temps dans le passé glorieux de Saint-Gilles. Cuisine belge et un petit choix de 80 bières belges. (Ps : les toilettes sont aussi un show-stopper !).

Crédit photo : Letizia Comboni


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Le rédacteur

Isabel Elwood

Isabel Elwood

Je suis Isabel, amoureuse de yoga et de techno. Je suis passionnée par tout ce qui touche à l'art et à l'âme... ainsi que par la musique électronique, dont je parle dans mes récits de voyage.

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