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Septembre, mois de la fête de la bière en Autriche

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Ce récit est traduit avec l'aide de la technologie

Ce texte a été traduit en Français à partir de la version originale en English.

Septembre, c'est le moment où les Autrichiens déballent leurs dirndls et leurs lederhosen. Ils réservent les derniers jours du temps chaud et ensoleillé, avant l'hiver, pour la célébration de l'Oktoberfest. L’Oktoberfest est en effet en Septembre, et si vous voulez en savoir plus sur le sujet, consultez mon Guide de l'Oktoberfest. Lors de ce festival de la boisson, vous trouverez non seulement de la bonne bière, mais aussi toute une gamme de saucisses délicieuses, des bretzels et beaucoup de musique.

© iStock / Say-Cheese
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L'Autriche est, de manière générale, un terreau fertile pour une Oktoberfest au succès garanti. La culture et les coutumes de la Bavière et de l'Autriche sont très similaires, et l'amour pour la bière est universel. C'est pourquoi presque toutes les villes de ce beau pays alpin ont leur propre version de l'Oktoberfest. En voici quelques-unes des plus intéressantes.

La Zugspitze : au plus haut

La plus haute prairie (Wiesn) où a lieu l'Oktoberfest est située à Zugspitze. A près de 3000 mètres d'altitude, la célèbre station d'hiver célèbre l'Oktoberfest depuis plus d'une décennie. La Zugspitze se trouve à la frontière entre le Tyrol autrichien et la Bavière allemande, afin que vous puissiez profiter du meilleur des deux pays lors de ce festival. Pour gravir le sommet de la montagne, vous devrez prendre une télécabine. Elle monte toutes les 20 minutes pendant l'Oktoberfest. Le festival dure 8 jours, et le week-end la fête dure jusqu'à minuit. L'entrée à l'Oktoberfest est gratuite, mais il faut payer la télécabine. L'accès aux différents musées et activités de la Zugspitze est cependant entièrement gratuit une fois sur place. Vous pourrez donc profiter d'un peu de culture avant votre première bière.

Zugspitze, Tirol
Zugspitze, Tirol
Obermoos 1, 6632 Ehrwald, Austria
© iStock / Wolodymyr Black
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Brunner Wiesn : une énorme tente en Basse-Autriche

Non loin de là, à la périphérie de Vienne, se déroule la plus grande fête de la bière en Basse-Autriche avec la plus grande tente de toute l'Autriche. Le lieu du festival est la vaste zone du Business Park Campus 21 dans la petite ville de Brunn am Gebirge. Pendant trois semaines en septembre, le Brunner Wiesn offre un programme varié pour tous les âges.

Brunn am Gebirge, Austria
Brunn am Gebirge, Austria
Liebermannstraße, 2345 Brunn am Gebirge, Аустрија

Hintertux : traditionnellement tyrolienne

Chaque année, le dernier week-end de septembre, une Oktoberfest assez petite a lieu à Hintertux. Hintertux est un petit village touristique au sommet du Tuxertal, une vallée latérale du Zillertal. Il est situé directement sous le célèbre glacier Hintertux, où vous pouvez skier 365 jours par an. C'est un endroit où vous pouvez faire l'expérience du vrai Tyrol. Une fête unique dans un décor automnal magnifique est garantie. Le point culminant de cette fête de la bière, à côté de la bonne bière Zillertal, est la promenade du bétail du Bichlalm, qui est considéré comme l'un des plus beaux alpages du Tyrol. Le bétail, décoré de manière festive, revient des alpages d'été des hautes Alpes à ses quartiers d'hiver.

Bichlalm Hintertux, Tirol
Bichlalm Hintertux, Tirol
Hintertux 734, 6294 Tux, Austria
© pxhere
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Outre les célébrations de l'Oktoberfest que j'ai mentionnées ici, il en existe de nombreuses autres en Autriche, comme la version viennoise de l'Oktoberfest appelée Wiener Wiesn dans le Prater Amusement Park avec la grande roue en toile de fond. Tous ces festivals ont des points communs : une ambiance vivante, une bonne cuisine, de la musique traditionnelle et d'énormes quantités de bière. Si vous êtes en Autriche en septembre, consacrez une journée à l'Oktoberfest, où vous passerez peut-être l’un des meilleurs moments de votre vie.

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Le rédacteur

Ogi Savic

Ogi Savic

Je suis Ogi. Journaliste et économiste, j'habite à Vienne et je suis passionnée par le ski, les voyages, la bonne chère et les boissons. J'écris sur tous ces aspects (et plus encore) de la belle Autriche.

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