Ce récit est traduit avec l'aide de la technologie
Ce texte a été traduit en Français à partir de la version originale en English.
Habituellement, et à juste titre, quand on pense à la Grèce et à ses destinations possibles pour des vacances ou des visites de courte durée, on a tendance à imaginer des côtes ensoleillées et des températures élevées. Bon, c'est vrait que la Grèce a tout cela, ce n'est un secret pour personne. Par contre, ce qui pourrait aussi être un bon endroit à visiter, c'est un petit village nommé Trikala Corinthias, situé dans la municipalité de Xilocastro ("Château en bois") au nord-est du Péloponnèse.
C'est un village de très petites dimensions, (716 personnes y vivent selon la page Wikipedia en grec), situé à 1100 mètres d'altitude, et qui est divisé en trois parties (supérieure, moyenne et inférieure), chacune à une altitude différente. Le village est célèbre pour trois bonnes choses ("tria" et "kala" en grec) : un air pur, un climat sec et des eaux de source, d'où le nom de Trikala. Ayant passé quelques jours très froids et enneigés là-bas, je ne peux pas vraiment me porter garant des eaux de source, mais je peux vous dire au moins que les vues rocailleuses et les températures rigides peuvent s'avérer un changement de décor très agréable de temps à autre.
Cette région est communément appelée "Petite Suisse" chez les Grecs et, même si les paysages et les montagnes ne ressemblent pas vraiment à cette partie de l'Europe (on peut encore voir le bleu de la mer au sommet de la ville !), il suffit d'une nuit de neige pour se dire "vous savez quoi ?! Ce n'est peut-être pas les Alpes, mais c'est quand même top!!" Et c'est cette capacité à surprendre les visiteurs, mêlée au calme et à la lenteur de la vie qui règne dans toute la région, qui génère un bon niveau de fréquentation touristique tout au long de l'année. Grâce à la construction d'un centre dà proximité, le nombre de touristes augmente, ainsi que les options à choisir pour les voyageurs : des enseignes d'hôtels, des maisons d'hôtes et des annonces de chambres d'hôtes entourent les quelques rues qui traversent Trikala, montrant le souhait des locaux de partager leur beau territoire, ainsi que de saisir des opportunités commerciales.
Si vous voulez avoir une vue panoramique sur le village et la vallée juste en face, l'hôtel "Pigi Tarlaba" est un bon choix. Il est presque au sommet du Trikala "supérieur" et accueille les visiteurs dans une atmosphère très accueillante et chaleureuse. Les meubles en bois et les larges cheminées en pierre sont ce à quoi on peut s'attendre, et il est en fait agréable de les trouver une fois à l'intérieur. Encore mieux, cependant, c'est de trouver un foyer dans votre chambre ! Je ne peux pas vous dire combien de chambres sont équipées d'un foyer, mais certaines le sont, du coup faites-vous plaisir et demandez-le lors de votre réservation. Ma dernière suggestion est de visiter le restaurant "Pinakoti" et de goûter à la cuisine locale, comme le plat de chèvre rôtie à l'huile d'olive et à l'origan, le cochon de lait rôti, la "kleftiko" (veau), la "trahanopita" (tarte aux fruits) et la tarte aux amandes aux confits de fruits locaux. Les produits locaux de la région sont le raisin corithien, le miel, le vin et, évidemment, l'huile d'olive.
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Le rédacteur
Federico Spadoni
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