Visitez la forteresse de Surami, et goûtez au Nazuki

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Ce texte a été traduit en Français à partir de la version originale en English.

Voyager en Géorgie est très intéressant car chaque endroit a sa propre histoire derrière lui. Toutes les histoires et les lieux sont uniques et passionnants. Par exemple, en mentionnant les bonbons nommés Nazuki, les Géorgiens pensent à une petite ville appelée Surami, d'où provient ce pain sucré géorgien à la cannelle, et à une célèbre forteresse qui se trouve également au Surami.

Vous devez passer par Surami lorsque vous voyagez vers l'ouest de la Géorgie. La forteresse est située sur la colline rocheuse, il est donc difficile de ne pas la remarquer. Nous ne savons pas exactement qui a construit ce château. Cependant, cet endroit est mentionné dans de nombreux documents historiques de différentes époques. Selon une source, le château de Surami a été construit dans la première partie du 2ème siècle avant JC. D'autre part, les historiens modernes comptent que le château a été construit au début du 11ème siècle. Il appartenait à une famille puissante du Surameli. Cette forteresse était leur résidence principale.

La prochaine source historique importante sur cet endroit date de 1625. La forteresse de Surami est décrite comme un petit mais très fort château. D'après ces documents, il s'agissait de l'une des plus anciennes forteresses de Géorgie. Jean Chardin a également mentionné ce château dans ses archives. Il a écrit que Surami est une petite ville, encore plus petite que Gori, mais il y a une forteresse bien construite, et sa garnison se compose de 100 hommes. Le complexe de la forteresse de Surami comprend une clôture, un château et une église. Il y a aussi un palais à proximité.

Surami Fortress
Surami Fortress
Surami, Georgia

Une légende sur le château de Surami et Nazuki

Une légende très intéressante est liée au château de Surami. Pendant le processus de construction, ils ont été confrontés à un dilemme. Une fois qu'ils ont construit un mur, le lendemain, il a été démoli par lui-même. Ils ont essayé plusieurs fois, mais ils n'ont pas pu construire les murs du château qui seraient forts et invincibles. Un voyant a dit qu'un homme aux yeux bleus, qui devait aussi être le seul enfant, devait être briqueté vivant afin de rendre la forteresse plus forte.

La légende raconte que cet homme était Zurab, qui s'est sacrifié pour la cause en laquelle il croyait. Il était sûr que cela sauverait son pays et sa foi. D'après l'histoire des gens, les larmes descendent parfois du côté du mur, où Zurab a été maçonné. Une femme vêtue de noir (Mère de Zurab) s'approche du château tous les soirs, pleure et dit les mêmes mots à chaque fois : "Un château de Surami, comme j'ai voulu te voir, mon Zurab est là, prends bien soin de lui." L'invincibilité du château de Surami est liée au fait qu'il est briqué à l'intérieur.

Juste après avoir passé la forteresse de Surami, vous verrez Nazuki partout. Comme je l'ai déjà mentionné, Nazuki est un pain sucré géorgien que vous devez goûter. Après avoir entendu une triste histoire sur Zurab, l'odeur et l'arôme de Nazuki vous transportera dans un autre monde, et vous ne pourrez pas simplement passer cet endroit sans y goûter. C'est ainsi que vous devez quitter Surami, avec des histoires intéressantes et de doux Nazuki. Et vous réalisez que la vie est passionnante, surtout quand vous explorez de nouveaux endroits.

Surami
Surami
Surami, Georgia

Le rédacteur

Anano Chikhradze

Anano Chikhradze

Je suis Anano. J'adore voyager, l'histoire et apprendre à connaître des gens du monde entier. J'écris sur la Géorgie, mon pays, et je suis sûr que tout le monde va en tomber amoureux.

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