Cover picture © Credits to Wikipedia/joergens.mi
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Fribourg - Au coeur de la Forêt Noire

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Ce récit est traduit avec l'aide de la technologie

Ce texte a été traduit en Français à partir de la version originale en English.

Au sud-ouest du Bade-Wurtemberg, à deux heures de route de Stuttgart, Fribourg-en-Brisgau compte environ 220.000 habitants. La ville est située dans une vallée entourée de collines et de la Forêt Noire. Cette région, la plus ensoleillée d'Allemagne, se trouve au cœur de la région viticole du Bade-Wurtemberg. En plus de l'excellent vin qu'on y trouve, il y a d'authentiques jardins à bière, proposant de délicieux repas tels que le Flammkuchen, souvent servis avec un verre de bière. Fribourg se distingue par son atmosphère agréable, son climat agréable, les belles randonnées qu'on peut y faire, et ses pratiques bien avancées au niveau écologique. Apprenez à mieux connaître Fribourg, et profitez de la culture dans cette belle ville allemande, toute proche de la frontière avec la France.

La Cathédrale de Fribourg

La cathédrale de Fribourg est une très belle cathédrale ancienne, qui allie les styles roman et gothique. Sa construction commença vers 1200, sur les fondations de l'église de la vieille ville, présente depuis la fondation de Fribourg en 1120. La cathédrale est le centre de Fribourg; c'est autour d'elle que cette ville, fondée comme une ville de libre échange et de commerce, s'est développée. A travers les époques, le commerce s'est toujours déroulé sur la place du marché qui entoure la cathédrale. Aujourd'hui, il y a toujours un marché lors des jours ouvrables, invitant les gens à se promener, à manger des produits frais locaux et à faire leurs courses.

 Picture © Credits to flickr/LenDog64
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L'intérieur de la cathédrale de Fribourg est impressionnant et mérite une visite. Si vous êtes à la recherche d'un moment de tranquillité, la cathédrale est l'endroit idéal - y compris pour les personnes non religieuses - pour faire une petite pause à l'écart du marché bondé.

Picture © Credits to Wikipedia/Paperoastro
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Freiburg Minster
Freiburg Minster
Münsterplatz, 79098 Freiburg im Breisgau, Deutschland

En route pour un jardin à bières

Mon conseil, après le marché, est de traverser la belle ville jusqu'à un jardin à bières. Il y en a beaucoup à trouver, mais ma préférée est la brasserie Schloßberg - située au sommet d'une colline avec vue sur la vallée de Fribourg et la Forêt Noire environnante.

Picture © Credits to chris90
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Emmenez des amis avec vous et bavardez autour d'une bière bien fraîche au soleil. La disposition des tables vous invite aussi à rencontrer des étrangers et à échanger des histoires.

Beer garden at the Schlossberg
Beer garden at the Schlossberg
Schlossberg, 79104 Freiburg im Breisgau, Deutschland

En route pour une randonnée

Au lieu de se reposer dans une brasserie, Fribourg-en-Brisgau, comme je l'ai écrit dans l'introduction, est aussi l'endroit idéal pour faire une randonnée. Le paysage est magnifique, et je peux vous dire que j'ai vraiment aimé me promener dans la nature aux confins de la Forêt Noire. La couleur "vert vif" des champs semblait sortir tout droit d'une pub pour cette région.

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En arrivant au sommet d'une des collines environnantes, vous serez récompensé par une autre vue panoramique sur Fribourg.

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On a emprunté la montée jusqu'au Schoenberg, qui est très proche de la ville. A Fribourg, les transports en commun sont assez bons. La ville s'occupe davantage des transports publics, des piétons et des cyclistes que des automobilistes. C'est l'une des raisons pour lesquelles Fribourg-en-Brisgau est connue pour ses pratiques environnementales avancées et pourquoi c'est une ville si belle, agréable et authentique. Et une raison de plus pour la voir par vous-même.

Schoenberg
Schoenberg
Schönberg, 79285 Ebringen, Deutschland

Le rédacteur

Christian Stascheit

Christian Stascheit

Bonjour. Je m'appelle Chris, je vis à Valence. J'adore voyager et prendre des photos. Ma passion est de découvrir la nature (à travers les feux de camp et la pêche), les villes, la culture et d'apprendre à connaître les gens qui y vivent.

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