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Desserts traditionnels en Azerbaïdjan

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Ce texte a été traduit en Français à partir de la version originale en English.

Si vous aimez les sucreries et vous êtes intéressé par les nouvelles saveurs, je vous conseille de visiter Sheki. C'est une ville où vous pouvez trouver différents types de sucreries, de plats et profiter de la beauté de la nature.

La ville est célèbre pour sa cuisine, en particulier les sucreries. La plus populaire est une halva spéciale que vous ne trouverez qu'ici. En fait, la halva est un plat bien connu dans les pays de l'Est, mais Sheki halva se distingue de tous les autres par son goût et son mode de cuisson. Ce bonbon contient des noix, des noix, du beurre, du sucre, des épices, de la farine de riz et il est extrêmement sucré. Le safran donne un goût spécifique à la halva, ce qui la rend encore plus délicieuse.

En plus de halva, il y a un bonbon appelé bamiya (okra) car il ressemble à l'okra. Bamiya est aussi doux que la halva et parfois même plus doux qu'elle. Elle est faite de farine, de sucre, de vanille, de lait, d'œufs, d'huile, de cannelle et de safran.

Le magasin le plus célèbre pour acheter halva, bamiya et autres bonbons à Sheki est "Aliahmed Sweets", qui est situé dans le centre de la ville et est devenu une marque dans son commerce local.

En plus des sucreries, Sheki a un plat spécial appelé Piti. Les ingrédients comprennent l'agneau, les noix, qui sont constants, mais la pomme de terre ou le coing diffère selon le goût. Il est cuit dans un pot d'argile et prend beaucoup de temps.

La meilleure chose au sujet de toutes ces choses savoureuses est leur prix bon marché. Vous pouvez obtenir les meilleurs goûts au coût le plus bas.

De plus, l'accent des Sheki diffère de l'accent des autres personnes du pays. Ces gens sont très hospitaliers et célèbres pour leur accent sucré. C'est peut-être la raison pour laquelle ils font beaucoup de bonbons.

Sheki vous attend avec toute son hospitalité, des gens mignons et beaucoup de goûts délicieux.

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Le rédacteur

Nilufar

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Je suis Nilufar, d'Azerbaïdjan, et j'aimerais être une source d'inspiration pour les voyageurs qui souhaitent découvrir mon pays et vivre une expérience extraordinaire.

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