Découvrir la culture roumaine à "Flavours and Sounds of Transylvania"

En voyage, j'aime faire l'expérience de tout ce qu'un endroit a à offrir. Cela inclut également la dégustation d'aliments locaux. La cuisine est un de mes passe-temps et j'adore apprendre de nouvelles recettes. J'aime les essayer plus tard, c'est presque comme revivre les voyages que j'ai faits. Mais en même temps, la nourriture est aussi un moyen d'accéder à sa culture. Mais si vous pouviez combiner les trois ? Flavours and Sounds of Transylvania est la principale chance de goûter la culture roumaine dans le merveilleux paysage rural que la Roumanie a à offrir.

Dans cet article, je vous présenterai une série d'événements roumains organisés par l'Association My Transylvania. Ce sont des événements non conventionnels, qui révèlent les villages à travers l'art culinaire. Non seulement vous aurez l'occasion de goûter des produits locaux préparés avec des ingrédients locaux ou d'apprendre les recettes, mais vous pourrez aussi découvrir de nouveaux patrimoines culturels. L'événement auquel je consacrerai cet article aura lieu à Prod, dans le pays de Sibiu, le 8 juillet, mais l'association prévoit une série d'événements qui se dérouleront dans le sud de la Transylvanie.

Crédits photos à Gabriela Cuzepan

L'endroit

L'événement est situé dans une ferme au milieu d'une nature intacte et de paysages ruraux, il est donc parfait pour quelqu'un qui veut s'évader des villes achalandées. La Ferme Cross-Country est également connue pour le Transylvania Horse Show, un événement qui promeut la passion d'apprendre à monter à cheval. Les locaux seront là, mais l'endroit sera bondé de jeunes et de vieux, venant de tout le pays. Il ne s'agit pas de goûter la nourriture, il s'agit de manger ensemble.

Cross-Country Farm

Cross Country Farm, Prod, Hoghilag, Sibiu, Prod 557101, Romania

Crédits photos à Gabriela Cuzepan

L'horaire

Celui qui participe à cet événement n'a pas à s'inquiéter de se réveiller tôt. L'événement débute à 23 h avec deux heures de dégustation. Des amuse-gueule d'un large choix de spécialités traditionnelles de saison, un plat chaud d'après une vieille recette redessinée de la région, suivi de gâteaux locaux et de fruits de saison vous attendent. Comme je l'ai mentionné, les hôtes partageront les recettes avec vous, mais ils vous raconteront aussi des histoires au sujet de ces mets locaux. Le meilleur, c'est qu'ils utilisent des produits locaux et biologiques pour la vaisselle. L'événement se poursuit avec un programme culturel, de sorte que l'on peut socialiser et se détendre le soir.

Flavours and Sounds of Transylvania at Prod

Cross Country Farm, Prod, Hoghilag, Sibiu, Prod 557101, Romania

Vous pouvez promouvoir le "zéro déchet"

Cet événement fait également la promotion du zéro déchet. Vous pouvez en faire partie, simplement en apportant votre propre verre ou tasse en céramique avec vous. Les assiettes et les couverts vous seront fournis. N'oubliez pas de réserver vos billets 30 jours à l'avance et de profiter de votre expérience tout en dégustant la culture roumaine à Flavours and Sounds of Transylvania.