©iStockphoto/ViewApart
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Les meilleures brasseries locales à Helsinki

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Ce récit est traduit avec l'aide de la technologie

Ce texte a été traduit en Français à partir de la version originale en English.

Ce n'est pas un secret que la bière artisanale est devenue très populaire ces dernières années. L'obsession de la bière artisanale est également venue en Finlande, ouvrant d'innombrables brasseries dans tout le pays ; de ce fait, la Finlande offre aujourd'hui certaines des meilleures variétés de bière qui ont même remporté des concours internationaux. Alors, laissez-nous vous faire découvrir les brasseries d'Helsinki et les variétés de bières locales que vous pouvez déguster.

© Official Website/Teerenpeli
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Teerenpeli

Teerenpeli Kamppi
Teerenpeli Kamppi
Olavinkatu 2, 00100 Helsinki, Suomi

Le Teerenpeli a commencé à être brassé dans la ville de Lahti et s'est ensuite répandu à Helsinki et dans d'autres villes. Si vous aimez les boissons spiritueuses, sachez qu'il existe également une distillerie. À mon avis, ce qu'il y a de mieux ici, c'est qu'à Teerenpeli Helsinki, ils fabriquent une gamme de bières de spécialité que l'on ne peut goûter qu'ici ; une raison de visiter, non ? Avant de les visiter, n'hésitez pas à faire défiler leurs événements car il y a des choses sympas à faire : vous pourriez faire une dégustation ou même boire une bière en peignant ! Teerenpeli est un lieu de rencontre et de bavardage car il est toujours rempli de gens qui apprécient l'atmosphère amicale.

© Official Website/Teerenpeli
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Bryggeri

Bryggeri Helsinki
Bryggeri Helsinki
Sofiankatu 2, 00170 Helsinki, Suomi

En visitant Helsinki, vous ne pouvez pas manquer Bryggeri - il est proche de tout ce que vous allez visiter ! Situé dans un endroit parfait, Bryggeri est mon préféré pour une bière stout et porter. L'atmosphère à l'intérieur du bar rappelle les brasseries bavaroises : les longues tables avec des bancs permettent de faire de nouvelles rencontres et de profiter du temps passé en grand groupe. À Bryggeri, le goût de la râpe se répand également sur les aliments ; outre notre chère nourriture de bar, vous pouvez également vous attendre à des plats de saison intéressants. Après tout, même le Père Noël a visité cet endroit, et vous n'avez donc aucune excuse pour que Bryggeri vous manque !

© Official Website/Bryggeri
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Brasserie de Suomenlinna

Restaurant Suomenlinnan Panimo
Restaurant Suomenlinnan Panimo
Suomenlinna C 1, 00190 Helsinki, Suomi

Vous vous souvenez du joyau de l'archipel finlandais ? Il est temps de visiter l'île de Suomenlinna ! Lors de votre prochaine visite, vous pourrez combiner l'attraction principale de Helsinki avec une dégustation de bière locale dans un restaurant de la brasserie Suomenlinna. Ce n'est pas exactement un bar mais un restaurant, ce qui vous permet de combiner la bière locale avec des plats de qualité. Mes préférées sont les bières de saison avec leur grande variété de goûts.

© Official Website/SuomenlinnanPanimo
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Même si la brasserie de Suomenlinna a été créée en 1995, l'histoire de la bière de Suomenlinna commence bien avant cela. Il y a donc une autre chose formidable dans cet endroit : vous pouvez goûter le passé grâce à leur menu. Suomenlinna a appartenu à la Suède et plus tard à la Russie avant que la Finlande ne devienne indépendante ; tout cela est transféré dans la cuisine locale ! Les influences de deux pays combinées aux ingrédients finlandais, c'est un voyage intéressant et délicieux.

© Official Website/SuomenlinnanPanimo
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Bruuveri

Bruuveri
Bruuveri
Fredrikinkatu 63 AB, 00100 Helsinki, Suomi

Une autre brasserie-restaurant qui devrait figurer sur votre liste de contrôle est le Bruuveri. Le Social Brewing Lab est une petite brasserie à l'intérieur du restaurant que vous pouvez regarder en cours tout en dégustant votre repas. Essayez de visiter à l'heure du déjeuner pour un buffet varié ou prenez un happy hour pour des réductions sur des boissons délicieuses. Il y a également une salle de dégustation à Bruuveri, et des dégustations passionnantes ont lieu derrière cette porte chaque mois. D'après mon expérience, cet endroit abrite également les meilleurs barmans prêts à vous conseiller sur votre voyage de bière artisanale. En fin de compte, si un mur entier de bières récompensées sur le mur de Bruuveri ne vous convaincra pas, je ne sais pas ce qui le fera.

© Official Website/Bruuveri
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Stadin Panimo

Stadin Panimo
Stadin Panimo
Kaasutehtaankatu 1, 00540 Helsinki, Suomi

Enfin, je vous présente Stadin Panimo. Ce bar de brasserie est un peu plus éloigné du centre ville d'Helsinki, mais si vous cherchez des goûts uniques, c'est celui-là qu'il vous faut. Le Stadin Panimo possède une technique de brassage unique, qui donne une saveur très aromatique. En outre, la bière locale est sans additif, non pasteurisée, et a fini par être la meilleure bière de Finlande, remportant même un concours. Cependant, si vous préférez opter pour une "option sûre", il y a toujours les classiques belges préférés de tous. Stadin Panimo est un endroit sympa qui fabrique des bières exclusives avec une approche individuelle, et je le dis littéralement puisque, à Stadin Panimo, vous pouvez même avoir votre propre bière conçue spécialement pour vous !

© Official Website/StadinPanimo
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Ne manquez pas de profiter des meilleurs brasseries locales pendant votre séjour à Helsinki ! A la vôtre !


Le rédacteur

Pauliina Flam

Pauliina Flam

Bonjour, je m'appelle Pauliina et je veux vous emmener en voyage à travers les aurores boréales, les forêts, les lacs et des villes modernes. C'est évidemment de la Finlande dont il s'agit, pays dans lequel je vis et dont je suis une grande passionnée.

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