Vous venez de vous retrouver dans la belle ville de Madrid et après avoir découvert les paradis culturels et gastronomiques de la ville, vous avez l'impression d'avoir besoin d'une pause. Manger des tapas toute la journée était certainement l'une des meilleures décisions de votre vie ; oui, nous vivons une fois, donc si vous êtes touriste dans la capitale espagnole, vous êtes autorisé et certainement encouragé à agir de cette manière (boire et manger, c'est pour cela que Madrid est faite après tout !
Comme je l'ai dit, vous avez passé la journée à manger au restaurant, mais il manque encore quelque chose ! Vous sentez que vous avez besoin de quelque chose de sucré et de rafraîchissant en même temps.... vous sentez que vous avez besoin de quelque chose d'unique, quelque chose qui va vous faire revenir à Madrid pour cela ! Et une gaufre fraîche ? !?
Je suppose que vous avez déjà essayé les churros puisque ce n'est qu'UN MUST pendant que vous êtes à Madrid, donc je vais continuer à parler des gaufres que j'avais en tête depuis le moment où j'ai commencé à écrire cette page...
Le MadWaffle
Le meilleur endroit pour manger des gaufres à Madrid est sans aucun doute la MadWaffle, située en plein cœur de la ville, à côté de la Plaza Sol. Un endroit amusant et différent qui va de pair avec des gaufres garnies de crème glacée et, bien sûr, une variété de garnitures. Les options sont pratiquement infinies et vous pouvez personnaliser votre gaufre toujours selon vos goûts !
Plaza del Sol, Madrid
Sol, Madrid, Spain
Puerta del Sol, Madrid
Puerta del Sol, 28013 Madrid, Spain
MadWaffle, Madrid
Calle Tetuan, 22, 28013 Madrid, SpainLa première chose à noter est que la pâte de la gaufre n'a rien à voir avec ce à quoi nous sommes habitués ; elle est visuellement très différente puisqu'elle a la forme de bulles et elle est beaucoup plus spongieuse et surtout légère... Cette pâte, qui est le composant principal des gaufres à bulles, peut être commandée avec de la vanille, du chocolat ou un mélange de saveurs. Ensuite, vous ajoutez la crème glacée que vous voulez et, pour compléter votre création, vous pouvez ajouter n'importe quelle garniture, comme des croustilles de biscuits, des guimauves, du sirop, etc.
Au début des années 1950, les gaufres aux œufs sont apparues à Hong Kong et sont devenues une collation populaire dans la rue. Les gens à l'époque ne voulaient pas gaspiller des œufs cassés qui ne pouvaient pas être vendus aux clients, alors ils ont créé la machine à fer en forme d'œuf et ont mélangé l'œuf avec du lait et de la farine pour faire cette gaufre significative et savoureuse.
Aux gourmands et audacieux des dernières tendances, je recommande vivement de visiter la MadWaffle ! Pour seulement 5 euros, vous pouvez savourer une énorme gaufre, roulée dans un cône et remplie de glace et de garnitures de votre choix ! Qu'est-ce que vous attendez ?
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Le rédacteur
Chrisa Lepida
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