Le Musée du mastic à Chios

Si vous visitez l'île de Chios, vous allez entendre parler de mastic, manger du mastic, boire du mastic, et probablement en acheter. Depuis des siècles, l'île est le seul endroit de la région méditerranéenne où l'on fait pousser les arbres nécessaires à la fabrication de ce produit (pistacia lentiscus Chia) ; le mastic a été au centre de l'histoire de l'île, et il est le travail de toute une vie pour beaucoup de gens, depuis des générations. Du coup, une fois que vous êtes ici, c'est un must de visiter le Musée du mastic de Chios. Le musée, ouvert depuis 2012, est situé dans la zone centrale de l'île, près de la ville de Pygri, et c'est une étape idéale pour comprendre comment la maîtrise, la culture et la commercialisation du mastic a façonné ce territoire et ses habitants.

L'intention du musée est de promouvoir l'histoire de la culture et de la transformation du mastic, en donnant aux visiteurs tous les outils nécessaires : l'exposition est organisée avec des panneaux, des écrans, des expositions d'anciens outils traditionnels de récolte et de culture, des exemples de produits, des installations vidéo. Grâce à ces outils, les visiteurs peuvent découvrir le savoir-faire des méthodes de culture traditionnelles, comprendre à quel point le paysage a été affecté par ces pratiques (par exemple, de nombreuses routes de l'île sont basées sur des chemins créés par des producteurs de mastic), découvrir un aspect important de l'histoire de la production grecque et découvrir les nombreuses utilisations que le mastic a eu et a encore eues. Personnellement, j'ai trouvé très intéressant comment chacun des principaux acteurs de la Méditerranée à travers l'histoire, d'abord les Byzantins, puis les Vénitiens, les Gênois, et enfin l'Empire ottoman, ont reconnu la valeur du mastic et réussi à l'exploiter, au moins jusqu'en 1912 quand l'île s'est enfin réunie à la Grèce. De plus, le musée dispose d'un secteur en plein air exceptionnel : le champ devant la structure du musée est rempli d'arbres à mastic ("skynos", en grec) où les visiteurs peuvent se promener et explorer librement, et essayer de se faire une idée de ce que cela signifiait de consacrer sa vie à cette activité.

Mastic Museum of Chios

Pyrgi 821 02, Grecia

Le musée est ouvert tous les jours sauf le mardi, de 10h00 à 18h00 du 1er mars au 15 octobre. Pour le reste de l'année, l'heure de fermeture est 17h00. Le billet standard coûte 4 euros, les catégories spéciales (étudiants, retraités, etc.) peuvent entrer pour 2 euros. Le musée vaut le détour et célèbre parfaitement cette tradition qui, en 2014, a été reconnue par l'UNESCO comme " patrimoine culturel immatériel ".