Cover picture © Credits to iStock/arkady2013
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Le guide du shopping au marché Komarovka à Minsk

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Ce récit est traduit avec l'aide de la technologie

Ce texte a été traduit en Français à partir de la version originale en English.

La mondialisation a changé beaucoup de choses dans la vie quotidienne biélorusse, en particulier dans les grandes villes comme Minsk. Les petits magasins de quartier à l'ancienne, au coin de la rue, ont disparu pour de bon. Dans la plupart des cas, des chaînes de magasins modernes, plus pratiques, les ont remplacés. Cependant, au coeur de Minsk, se trouve toujours un endroit avec une certaine âme, où les courses habituelles peuvent se transformer en une expérience authentique inoubliable. Lisez mon guide shopping pour le marché de Komarovka à Minsk, et ne ratez pas le meilleur endroit pour faire des achats en ville.

Komarovka Market, Minsk
Komarovka Market, Minsk
Komarovka, Minsk, Belarus

Komarovka, des guerres napoléoniennes aux temps modernes

Le marché de Komarovka porte le nom d'un village qui était jadis situé au même endroit. Il appartenait à la lignée célèbre de Radzivil, jusqu'aux guerres napoléoniennes, quand il fut acheté par un noble de Minsk, Stanislav Vankovich. Il a toujours été habité par les pauvres. Au 20ème siècle, le village devint une section de l'agglomération de Minsk. Les environs de Komarovka étaient couverts de marécages, ce qui donna probablement son nom au village. La première partie - Komar - signifie moustique, le type d'insecte qui prolifère dans tout marais. Dans les années 1920, les marais furent asséchés. La ville commença alors à s'agrandir, et bientôt il y eut un fort besoin d'approvisionnement en produits agricoles. Le marché fut ouvert le 20 mai 1980.

Picture © Credits to Komarovka.by/author unknown
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De nos jours, pour se rendre à l'épicerie, il faut d'abord passer par plusieurs centres commerciaux. Une journée de week-end classique pour beaucoup de citoyens de Minsk est de passer toute la journée au marché, à acheter des vêtements, puis à acheter de la nourriture à l'épicerie. Ce dernier est divisé en "Otkrityi Rynok" - un marché en plein air, et "Krytyi Rynok" - un marché couvert.

Le Marché en plein air : marchandages et rencontres de légende

Devant l'entrée de cette section, on peut apercevoir une fontaine et un ensemble de statues qui l'entourent. Si vous voulez faire une petite pause shopping, c'est l'endroit idéal où laisser vos enfants pour vous attendre, prendre des photos ou simplement s'amuser. En attendant, vous aurez le temps d'explorer le marché en plein air. Bien qu'il s'agisse d'un marché en plein air, il y a encore des couvertures au-dessus de chacune des allées des étals de vente, alors n'ayez pas peur d'y aller même sous la pluie ou la neige.

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La première section que vous verrez est remplie de fruits et légumes provenant des fermes locales. La règle empirique ici est que si vous voyez une file d'attente avec plus de quatre participants, c'est que le vendeur est en train de vendre un produit en stock à un prix hyper attractif. Si vous avez de la chance, vous rencontrerez une file de plus d'une dizaine de personnes devant un couple légendaire, qui revend les "fruits les moins beaux" des chaînes de supermarchés. Leurs prix sont généralement deux fois inférieurs à la moyenne. Si vous continuez à aller plus loin dans cette voie, vous atteindrez plusieurs stands proposant des herbes (rares), cueillies et séchées à la main par des mamies, qui les vendent. Quelques pas plus loin, c'est le début de la section "poisson et fruits de mer". La négociation et le marchandage ne sont pas courants en Biélorussie, mais vous pouvez toujours essayer de mettre vos compétences en pratique.

Picture © Credits to instagram/Komarovka.by
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Découvrir le marché

Le bâtiment principal du marché est considéré comme un mémorial historique en raison de sa conception ; une telle forme sans piliers est un projet unique pour l'architecture européenne. A l'entrée principale, on peut voir une statue de vendeur de graines de tournesol qui nourrit les pigeons qui l'entourent. En hiver, ses vieux et sages yeux regardent les enfants jouer autour d'un énorme sapin de Noël, érigé chaque année au milieu de la place.

Picture © Credits to Instagram/Komarovka.by
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Commencez à explorer le marché couvert à partir du côté droit de l'étage du bas. Vous aurez l'occasion d'essayer différents types de beurre, de fromage et de cottage faits maison. Après cela, vous arriverez dans un département où plusieurs grandes entreprises laitières vendent leurs produits. Les lignes médianes sont pleines de différents produits carnés, suivies par la pâtisserie et la boulangerie dans la partie gauche du marché. Vous pouvez aussi faire le tour du premier étage, et entrer dans des petits magasins qui travaillent pour le compte d'usines alimentaires de différentes parties du Bélarus. Si vous vivez à Minsk, et que vous avez besoin d'ingrédients pour cuisiner un plat oriental, il y a plusieurs magasins d'épices et d'aliments indiens. Pas d'options pour négocier ici, mais beaucoup de petits cafés offrent des collations bon marché pour satisfaire votre faim.

Picture © Credits to Instagram/Komarovka.by
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Quand visiter le marché de Komarovka ?

Le marché est ouvert du mardi au dimanche de 9h00 à 17h00. Il est situé à cinq minutes à pied de la station de métro Yakuba Kolasa. Si vous venez le matin, vous aurez plus de choix et moins de monde. Cependant, le soir, il se peut que vous tombiez sur des offres spéciales. Faites votre sélection de shopping judicieusement, ou visitez plusieurs fois, sur une période de plusieurs jours, pour trouver les meilleures offres, après avoir lu ce petit guide shopping au marché Komarovka à Minsk.


Le rédacteur

Ivan Makarov

Ivan Makarov

Pryvitanne, je m’appelle Ivan. Aimeriez-vous explorer cette Biélorussie si peu connue ? J’ai vécu dans d'autres pays pendant un certain temps, mais j’ai finalement décidé de revenir pour aider ma chère patrie à montrer le meilleur d'elle-même, en partageant avec vous des récits personnels et fun.

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