Endroits traditionnels pour manger dans et autour d'Ancône

Ancône est l'une de ces villes italiennes qui ne font pas souvent partie d'un plan d'itinéraire de voyage régulier ou de ces endroits "top à visiter en Italie". Cependant, c'est une ville d'histoire et de culture, un port d'où beaucoup de gens passent chaque année, la plupart dirigés vers les autres rives de l'Adriatique ou de la Grèce, et une tradition culinaire forte et fière. Connaître les histoires d'endroits authentiques et historiques pour manger dans et autour de la ville pourrait être une motivation pour passer un peu plus de temps à Ancône.

Caffè Giuliani

Caffè Giuliani est situé au cœur de la ville, à proximité du port et du "théâtre des muses", dans un bâtiment historique des années 1800. L'intérieur est décoré dans un style classique. Le comptoir et les armoires en bois témoignent de la qualité et de l'artisanat. Les sols sont en marbre et en granit. Dès le début du XIXe siècle, elle encourageait les habitants d'Ancône en leur offrant du café, des boissons gazeuses et des produits de pâtisserie de grande qualité.

Caffè Giuliani

Corso Giuseppe Garibaldi, 3, 60121 Ancona AN, Italia

Panificio Branda

Situé dans un palais construit dans la seconde moitié du'600, il a été l'un des bâtiments qui ont formé le couvent des moniales Clarisse. L'intérieur conserve encore la structure d'origine ainsi que le plafond d'origine. Au départ, c'était une boulangerie avec un four à bois qui vendait des produits de boulangerie, de la nourriture et des pâtes fraîches. L'entreprise se transmet de génération en génération depuis plus d'un siècle. Aujourd'hui, c'est toujours la famille Branda qui dirige l'établissement. Il est bien connu dans la ville grâce à sa proximité avec le théâtre des Muses.

Panificio Branda

Via Vannini, 3, 60030 Belvedere Ostrense AN, Italia

Taverna degli Archi Restaurant

Il est situé dans une ruelle du centre historique, et à l'intérieur il a des plafonds à poutres en vieux bois et tuiles de terre cuite, avec des voûtes et des arcs. Dans l'une des salles, une arche médiévale visible en pierre du sixième tranchant impressionne instantanément les visiteurs. Une grande taverne est accessible par un escalier en pierre. Le lieu est complété par son espace extérieur, avec des supports, des fauteuils et un buffet. De nombreux objets anciens sont visibles dans les salles à manger : un poêle, des fusils et des casseroles en cuivre. Selon les rapports historiques, l'endroit existait en 1720, quand c'était une taverne qui accueillait la population locale et les invités des environs pour des collations et des jeux de société. Puis, avec le temps, elle s'est transformée d'abord en une taverne servant du vin et des plats, puis, dans les années 1950, en une laiterie servant des tranches de pizza, du poulet rôti local, des viandes froides et du vin local.

Taverna degli Archi

Via Comune Vecchio, 26, 60030 Belvedere Ostrense AN, Italia

Bar Manganelli

Initialement, il était situé latéralement aux entrepôts de l'ancien port et servait de dépôt salin. Une inondation en 1959 a entraîné la démolition du bâtiment. En conséquence, le bar a été déplacé à sa position actuelle, à côté de la Portella Santa Maria, en face de l'ancienne gare maritime, près de la zone portuaire. En 1972, lorsqu'un violent tremblement de terre a secoué la ville, les autorités municipales ont demandé que le bar reste ouvert 24 heures sur 24, afin d'apporter un soutien utile tant aux personnes déplacées qu'aux nombreux sauveteurs.

Caffe Manganelli

Piazza Santa Maria, 60121 Ancona AN, Italia