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Le vignoble Milestii Mici en Moldavie

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Conseils de voyage pour Milestii Mici

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Ce récit est traduit avec l'aide de la technologie

Ce texte a été traduit en Français à partir de la version originale en English.

Mileștii Mici est probablement une destination de rêve pour ceux qui aiment savourer un vin de haute qualité et se lier à des consommateurs conscients de cette boisson divine. En tant que voyageur, vous voulez probablement savoir ce qu'il y a de si spécial chez Milestii Mici. Il s'agit d'une cave en Moldavie, avec l'énorme installation de stockage souterrain et la plus grande collection de vin du monde, qui est situé à seulement 20 km de la capitale Chisinau. La cave de Milestii Mici possède également le plus grand réseau de grottes souterraines.

Photo © Crédits à Whitestorm

Parmi de nombreuses récompenses différentes, celle qui rend la cave Milestii Mici vraiment spéciale est le certificat Guinness World Record, qui a été délivré en raison de l'énorme espace de stockage avec la surface de 55 km, excavé il ya plus de 50 ans, et le trésor d'une énorme collection d'or de 1,5 millions de bouteilles de vin. Maintenant, dites-moi s'il existe un connaisseur de vin qui aimerait manquer de visiter un endroit aussi fantastique et de goûter cette "boisson bénite" ? Le domaine viticole de Milestii Mici est l'une des destinations touristiques les plus populaires de notre pays, car il attire plus de 20.000 visiteurs chaque année.

Vidéo © Crédits à Davidsbeenhere

La Collection des Vins d'Or

Quand on descend à 80 mètres de profondeur pour admirer la collection Golden Wine Collection, recouverte de poussière et de moisissure et conservée sous la toile d'araignée, on a l'impression d'ouvrir une porte d'un autre siècle, pleine de mystères et de secrets. Dans ces rues sombres pleines de niches, qui ressemblent à de petites maisons pour différents ensembles de bouteilles, on garde des millions de bouteilles, mais la plus ancienne date de 1969. La collection s'enrichit chaque année, ainsi les vins qui y sont stockés sont issus de différentes années de récolte.

Photo © Crédits au SpVVKK

Aujourd'hui, la collection se compose de plus de deux millions de bouteilles, qui sont stockées pour atteindre un goût spécial et délicieux. Cela signifie qu'environ la moitié du million de bouteilles ont été ajoutées depuis 2005, année où le record Guinness a été enregistré. Ici, vous trouverez "Pinot", "Muscat", "Dnestrovscoie", "Milestscoie", "Traminer", "Auriu", "Riesling", "Feteasca", etc. Tous ces vins sont élevés comme des bébés. Chaque bouteille reçoit beaucoup de soins et d'amour car cette collection dorée est la fierté de notre nation. Les émotions sont tout simplement accablantes quand vous réalisez que vous entrez en contact avec la collection de vin qui est disponible dans un seul endroit dans le monde.

Photo © Crédits à Serghei Bucico

Découvrez la vie souterraine

Vous ne vous y attendez peut-être pas, mais il fait assez froid quand vous descendez pour découvrir la vie souterraine des caves. La température y reste constante tout au long de l'année, entre 12 et 14 degrés Celsius, comme l'humidité, qui est maintenue entre 85 et 95 %. C'est une condition idéale pour le stockage du vin. C'est là que se trouve également la réserve stratégique moldave. Seuls les meilleurs produits de la récolte, issus de l'excellent matériel vinicole des différentes années, sont apportés ici et conservés pour la maturation. La longueur totale des galeries est de 200 km et la profondeur varie de 35 à 85 mètres. Vous y trouverez non seulement des bouteilles mais aussi des centaines de fûts en chêne, principalement importés de Russie et d'Ukraine. Leur capacité peut varier de 600 à 2000 détartreurs.

Photo © Crédits à Myrabella

Une fois que vous décidez de visiter la destination de rêve de chaque voyageur, prenez des vêtements chauds et allez faire une dégustation dans la cave souterraine. Dès que vous goûterez à la réserve d'élite de la cave Milestii Mici en Moldavie et sentirez l'âme du créateur, les rayons chauds du soleil et la puissance de notre sol fertile, vous resterez longtemps sans voix. Vivez cette expérience unique dans l'atmosphère des musiciens traditionnels, des vins anciens d'une classe supérieure, des mets délicieux et des gens gentils.

Milestii Mici
Milestii Mici
WR22+RF, Milestii Mici, Moldova

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Le rédacteur

Anna Kiseeva

Anna Kiseeva

Je suis originaire de Moldavie, où j'ai passé 20 ans de ma vie. En 2008, j'ai déménagé en Autriche pour rejoindre l'Université de Vienne afin d'obtenir un MBA. Maintenant, je vis à Moscou, je profite de ma vie ici et je suis homme d'affaires.

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