Valdivia : la perle du sud chilien

Valdivia est une charmante ville du sud du Chili. C'est aussi l'une des plus anciennes villes du pays, elle a été fondée en 1552. L'une des choses les plus intéressantes de Valdivia est qu'elle est un véritable creuset de cultures. Vers 1850, les colons allemands sont arrivés dans la ville et ont apporté leur culture avec eux, et avec le temps, elle s'est mélangée à la culture de la ville. En vous promenant dans la ville, faites attention à la façon dont cet amalgame a façonné l'architecture, la gastronomie et les traditions de ce lieu. Bienvenue à votre première promenade dans Valdivia, la perle du sud chilien.

MAC Valdivia

Le musée d'art contemporain de Valdivia est un incontournable si vous êtes en ville. Le lieu revêt une grande importance patrimoniale car il a été construit sur les ruines de la brasserie Anwandter. Cette brasserie a été fondée en 1851 et était la principale de la ville. En 1912, la brasserie a été partiellement détruite par un incendie mais reconstruite par la suite. L'endroit a été à nouveau détruit par le méga tremblement de terre de Valdivia en 1960. En 1967, l'endroit a été vendu à l'Université Austral du Chili, et des années plus tard, la construction du musée a commencé. Jusqu'à ce jour, le musée a réussi à présenter près de 200 expositions d'artistes de renom, tant chiliens qu'internationaux.

Museum of contemporary art, Valdivia

Los Laureles s/n, Valdivia, Los Ríos, Chile

Les brasseries de la ville

Valdivia a une tradition de bière très forte, apportée par les colons allemands. C'est pourquoi la ville dispose d'un large éventail de brasseries à visiter. Parler de toutes les options me prendrait toute une histoire, je vais donc essayer de vous la résumer. Tout d'abord, de nombreuses brasseries sont situées à Isla Teja (île de Téja) et proches les unes des autres, ce qui est très pratique pour que vous puissiez planifier votre propre petite "tournée de la bière". Si vous n'avez pas envie de traverser le pont vers Isla Teja, vous pouvez rester à Valdivia, qui offre également de très bonnes options. L'une des meilleures est la Kunstmann Kneipe, qui propose une grande variété de bières et un menu agréable à déguster. Toutefois, si vous voulez vivre une expérience complète, je vous recommande de visiter la brasserie Kunstmann.

Kuntsmann Kneipe, Valdivia

Saelzer 60, Valdivia, Los Ríos, Chile

Kunstmann Brewery, Valdivia

Ruta T 350 950, Valdivia, Los Ríos, Chile

Chocolatiers à Valdivia

Valdivia est également connue pour ses délicieux chocolats. La ville offre de nombreuses possibilités de visite aux chocolatiers. Je recommande vivement "Entrelagos" - c'est le plus connu, et ils ont vraiment de très bons produits. Elle a été fondée en 1976. Leurs chocolats sont artisanaux, et leurs fondateurs disent que le secret est de mélanger les recettes allemandes avec les traditions mapuches. Une fois de plus, cela montre la diversité culturelle de la ville. Ils ont également un salon de thé, où l'on sert des kuchen, des tartes et des gâteaux traditionnels.

Entrelagos Chocolatier, Valdivia

Pérez Rosales 622, Valdivia, Los Ríos, Chile

Mercado Fluvial (Marché fluvial)

Si vous voulez sentir la vie locale vibrante, je vous recommande vivement de visiter le marché Mercado Fluvial. Vous pourrez y voir de l'artisanat typique et aussi y manger un morceau. Si vous aimez les fruits de mer délicieux, c'est l'endroit qu'il vous faut. Mais ce n'est pas tout, comme je l'ai déjà dit, le site est un point chaud classique de la ville pour une raison. Les environs sont magnifiques - verts, frais et tranquilles. Alors, émerveillez-vous devant les espaces verts et la vue panoramique sur la rivière Valdivia. De plus, il est très proche de la cathédrale et du pont Pedro de Valdivia, qui relie le centre ville à l'île Teja (Isla Teja).

Mercado Fluvial, Valdivia

Libertad 28, Valdivia, Los Ríos, Chile

Ce que j'ai partagé avec vous dans cette histoire est peu de chose par rapport à tout ce que vous pouvez faire en ville, et à toute la belle nature que vous pouvez apprécier dans ce lieu. Valdivia a la magie que seul le sud du Chili peut vous montrer - on a l'impression d'être dans un autre pays, mais en même temps, elle montre partout que ce n'est pas le cas. Visitez Valdivia et tombez amoureux de la perle du sud chilien.