Venise, la capitale européenne du parfum

Lorsque l'on choisit un lieu à découvrir, ce qui compte le plus, c'est l'expérience qui nous attend dans l'esprit et dans le cœur. Et c'est probablement pour cela que, dans nos voyages, nous sommes toujours à la recherche d'expériences sensorielles capables de nous envelopper et de nous impliquer. Ainsi, nous nous fions à la vue pour admirer la beauté et les couleurs, au toucher pour ce que nous pouvons toucher, au goût pour les itinéraires gastronomiques et vinicoles, et à l'ouïe pour nous mettre au diapason des paysages sonores. Mais qu'en est-il de l'odorat ? Une merveilleuse expérience qui passe par les parfums nous conduit à Venise, la capitale européenne du parfum.

Depuis le Moyen Âge, Venise est la capitale européenne du commerce et des parfums. Des caravanes de marchands arrivaient ici par la mer depuis l'Orient et le Moyen-Orient et importaient épices et encens. L'histoire parle de la Byzantine Teodora Ducas, une très belle femme qui, au XIe siècle, épousa le doge de Venise, Domenico Selvo. Elle était célèbre parce qu'elle faisait un grand usage du parfum. Marco Polo, de retour de ses voyages en Chine, a également rapporté de nombreux parfums inconnus. Venise devint ainsi le centre de production de parfums le plus important d'Europe.

La ville connut une période de grande splendeur grâce à l'art de la parfumerie, et elle affina les techniques de production des parfums en remplaçant les huiles par de l'alcool (brandy) pour les rendre plus stables. À Venise, de nombreuses boutiques vendaient des eaux et des onguents parfumés, et la ville comptait au moins 400 coiffeurs et barbiers, ce qui montre à quel point les Vénitiens se souciaient de leur image.

Aujourd'hui encore, à Venise, il est possible de retracer l'histoire du parfum, en traversant ses lieux.

Le musée du parfum au Palazzo Mocenigo

Une traînée de parfum, légère mais perceptible, se répand dans le bâtiment. Chaque pièce a une fragrance différente, liée à l'histoire de la Sérénissime : rose, fleur d'oranger, ambre et bois de santal. Le siège de ce musée est le Palazzo Mocenigo, dans le quartier de Santa Croce, résidence des plus illustres familles vénitiennes depuis le début des années 1600. Fresques et stucs, marbres, magnifiques plafonds en bois et portes en bruyère, la beauté vit ici... Tout suggère la splendeur de la noblesse vénitienne à la fin du XVIIIe siècle. En 2013, une section entièrement dédiée à l'histoire du parfum est venue s'ajouter à toute cette beauté. Une salle évoque le laboratoire presque alchimique de l'ancien maître parfumeur, entre alambics, vases de Murano et précieuses trouvailles, comme un herbier du XVIe siècle. Les anciens flacons et récipients à parfum de la collection Storp sont splendides, avec 3000 pièces uniques, des Égyptiens à nos jours.

Une autre pièce unique est l'orgue du parfumeur, la table de travail où le maître parfumeur, entouré d'environ 200 fioles d'huiles essentielles, créait les nouveaux parfums. Enfin, au bout du chemin, il y a aussi le laboratoire où, sous la direction d'un expert, on peut créer un parfum personnalisé : pour emporter chez soi un peu de l'arôme de Venise.

Museo del Profumo di Palazzo Mocenigo, Venice

Santa Croce, 1992, 30135 Venezia VE, Italia

La parfumerie

Non loin de la basilique Saint-Marc, dans la calle Canonica, se trouve la librairie olfactive du Marchand de Venise, un lieu pour les passionnés mais aussi pour les curieux du monde du parfum. Ici, des rencontres, des cours et des groupes de lecture centrés sur le thème du parfum sont organisés, et dans l'espace laboratoire, vous pouvez créer votre propre parfum personnalisé.

The Perfume Library, Venice

S. Marco, 337, 30124 Venezia VE, Italia

L'ancienne pharmacie San Fantin

La pharmacie San Fantin se trouvait ici dans les années 1600, juste à côté du Gran Teatro La Fenice. Aujourd'hui, la parfumerie du Marchand de Venise expose toujours des objets, des livres et des parfums d'époque. C'est l'une des nombreuses boutiques historiques de Venise qui raconte l'histoire de la ville.

Ancient Pharmacy San Fantin, Venice

Campo S. Fantin, 1895, 30124 Venezia VE, Italia

Ex Spezieria all'Ercole d'Oro

Cette apothicairerie était située dans le quartier de Cannaregio, où se trouvait le ghetto juif de Venise, au numéro 2233 de la Strada Nova. Aujourd'hui, l'espace abrite une boutique du Marchand de Venise, qui conserve des sculptures précieuses, des vases en verre et des bois précieux.

Ex Spezieria all’Ercole d’Oro, Venice

Strada Nova, 2233, 30121 Venezia VE, Italia

Bottega Cini

Dans le quartier de Dorsoduro , à quelques pas de la collection Peggy Guggenheim, cet atelier est dans le style d'une boutique de la Renaissance. Certains parfums historiques ont été créés ici, comme celui dédié au Gran Teatro La Fenice de Venise.

Bottega Cini, Venice

Sestiere Dorsoduro, 30100 Venezia VE, Italia

Si vous cherchez des souvenirs, évitez la camelote dont les magasins sont remplis et qui nuit à l'économie de Venise et à l'artisanat traditionnel authentique. Essayez plutôt d'acheter de petits souvenirs pour vous souvenir de Venise, la capitale européenne du parfum. Même un pain de savon, un gel désinfectant aromatisé ou un paquet de parfum mignon. Vous ferez ainsi vivre une expérience multisensorielle même à ceux qui n'ont pas encore visité Venise et qui auront envie de s'y rendre immédiatement, guidés par un parfum magique plein d'histoire et d'histoires.