Balade à Cachí et dans la vallée d'Orosi

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Ce texte a été traduit en Français à partir de la version originale en English.

Cachí est principalement un village agricole de la province de Cartago. En plus d'être entourée par la beauté luxuriante de la vallée de l'Orosi, elle est surtout connue pour son barrage hydroélectrique et son lac Cachí.

©  Flickr/Dominic Smith
© Flickr/Dominic Smith

La vallée de l'Orosi est traditionnellement une région agricole réputée pour son café exquis qui est exporté dans le monde entier. On l'appelle aussi parfois le "grenier à blé du Costa Rica". Si vous vous demandez pourquoi, visitez le principal Mercado (marché) de Cartago et vous verrez un éventail de produits frais et de fruits, souvent cultivés biologiquement, dans les fermes de la vallée.

©  Flickr/Xavier Cirac Solé
© Flickr/Xavier Cirac Solé

Découvrez les rythmes "réels" de la vie des Costaricains ruraux

Carchi est probablement moins visité par les touristes internationaux que par les touristes costariciens. C'est l'endroit préféré pour une promenade en voiture le dimanche ou une sortie en famille. En tant que tel, c'est un endroit merveilleux pour les touristes internationaux pour avoir un aperçu de l'aspect naturel et des rythmes de la culture costaricaine.

Bien que la communauté pittoresque de Carchi soit un contraste frappant avec la verdure environnante, c'est une destination idéale lorsque vous créez votre propre voyage écotouristique en voiture. L'une des meilleures façons d'explorer Cachí est de louer un vélo. Le vélo vous offre une perspective totalement différente du paysage et de la vie locale, à votre rythme et à votre rythme.

©  Flickr/Casey Alberts
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Cachí, a farming town, Costa Rica
Cachí, a farming town, Costa Rica
Cartago Province, Cachí, Costa Rica

Lac et barrage de Cachí : Curiosités à voir

Au Costa Rica, Cachí est connu pour son grand lac artificiel. Le lac Cachí est formé par le barrage hydroélectrique de Cachí. En plus des vues captivantes, le lac et le barrage de Cachí ont des fonctions importantes. Tout d'abord, ensemble, le barrage et le lac sont des contrôles importants pour prévenir les inondations dans la vallée. Ils ont pour fonction de préserver les généreuses terres agricoles de la vallée de l'Orosi.

©  Flickr/Scott P
© Flickr/Scott P

Deuxièmement, le barrage de Cachí constitue une importante source d'énergie électrique au Costa Rica. C'est l'une des premières structures hydrographiques du Costa Rica et elle fait partie du système énergétique durable du pays. Le Costa Rica produit 99% de sa propre énergie. Le barrage de Cachí fait partie du réseau de sources d'énergie naturelles et renouvelables, notamment les barrages, les parcs éoliens et les sources d'énergie thermique. Niché entre des chaînes de montagnes volcaniques et des vues à couper le souffle, le barrage est vraiment une vue étonnante et impressionnante.

©  Flickr/W & J
© Flickr/W & J
Cachí Lake & Carchí Hydroelectric Dam
Cachí Lake & Carchí Hydroelectric Dam
Represa de Cachí, Provincia de Cartago, Costa Rica

Les Nations Unies nomment le champion de la Terre du Costa Rica (septembre 2019)

En reconnaissance de son leadership mondial dans la lutte contre le changement climatique, les Nations Unies ont nommé le Costa Rica "Champion de la Terre" en septembre 2019. C'est la plus haute distinction environnementale de l'ONU. Il est décerné à des leaders exceptionnels du gouvernement, de la société civile et du secteur privé dont les actions ont un impact positif sur la protection de la nature et la lutte contre le changement climatique. L'étendue de la conservation de la nature au Costa Rica comprend l'engagement de devenir la première économie neutre en carbone du monde d'ici 2021.

©  UNenvironment.org/championsofearth
© UNenvironment.org/championsofearth

Planifiez votre propre éco-tour à explorer

Vous pouvez prolonger votre éco-tour en continuant à visiter d'autres attractions et activités dans la région. Un prochain arrêt pourrait être le site historique d'Ujarras qui se trouve le long des rives du lac Cachí. Il y a beaucoup de belles églises au Costa Rica, y compris la Basilique de Cartago. A Ujarras, vous pouvez découvrir la plus ancienne église du Costa Rica. Construites dans les années 1560, les ruines de l'église Notre-Dame-de-la-Conception offrent un aperçu du passé de la région. Vous y trouverez un jardin calme et magnifique autour des vestiges de l'architecture coloniale espagnole traditionnelle.

©  Flickr/Eric
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Ruins of the Our Lady of Pure Conception Church, Ujarras, Costa Rica
Ruins of the Our Lady of Pure Conception Church, Ujarras, Costa Rica
Ujarras, San José Province, San José, Costa Rica

Les jardins botaniques de Lankester avec leurs orchidées sont à proximité.

En parlant de jardins, vers le sud, de l'autre côté du lac Cachí, ne manquez pas de visiter le jardin botanique de Lankester. Les jardins sont ouverts au public, mais l'Université du Costa Rica y exploite un centre de recherche. C'est un site important pour la recherche sur les orchidées en Amérique centrale et dans les Caraïbes. De Lankester, continuez en direction de Purisil (où vous trouverez des sentiers de randonnée de haut niveau) jusqu'au parc national de Tapanti (Parque Nacional Tapantí). Ce parc abrite plusieurs forêts de nuages vierges luxuriantes dans la région.

©  Flickr/Sebastian Moreno
© Flickr/Sebastian Moreno
Lankester Botanical Garden, Cartago
Lankester Botanical Garden, Cartago
Lankester Botanical Garden, Provincia de Cartago, Cartago, Costa Rica

Prochain arrêt : Parc national de Tapanti (Parque Nacional Tapantí)

Le parc national de Tapanti a d'excellentes critiques d'écotourisme et est un incontournable pour les observateurs d'oiseaux ! Avec environ 18 kilomètres carrés de forêt nuageuse et une partie de la chaîne de montagnes de Talamanca, le parc Tapanti est l'un des plus riches en biodiversité du pays. En 2009, une équipe de l'Université du Costa Rica (UCR) a découvert trois nouvelles espèces d'orchidées lépanthes dans le parc. Jusqu'à présent, c'est leur seul habitat connu. En fait, le parc se compose de deux zones de vie : la forêt tropicale des basses montagnes et la forêt tropicale prémontagneuse. Il couvre plus de 12 500 hectares et constitue l'habitat naturel d'une grande variété d'espèces sauvages, dont plus de 400 espèces d'oiseaux, 45 espèces de mammifères et 28 espèces de reptiles.

©  Flickr/Ken Feustel
© Flickr/Ken Feustel
Tapanti National Park (Parque Nacional Tapantí)
Tapanti National Park (Parque Nacional Tapantí)
Tapantí National Park, Provincia de Cartago, Costa Rica

Restaurant La Posada de la Luna : Un endroit idéal pour manger

Paraíso est sur le chemin du retour vers San Jose (tourner à gauche/ouest sur l'autoroute 10). Visitez le marché fermier central du Paraíso s'il est ouvert. Cependant, avant de retourner à la ville, un excellent déjeuner, un café l'après-midi ou un dîner arrêt est Restaurant La Posada de la Luna (The Moon Inn). Pour s'y rendre, il faut faire un léger détour en tournant à droite (vers l'est) sur l'autoroute 10.

©  Flickr/Sparky
© Flickr/Sparky
Posada de la Luna Restaurant, Cervantes, Costa Rica
Posada de la Luna Restaurant, Cervantes, Costa Rica
10, Provincia de Cartago, Cervantes, Costa Rica

D'ailleurs, si vous n'êtes pas un buveur de café ou si vous voulez simplement essayer quelque chose de différent, commandez une boisson chaude "aguadulce". "Aguadulce" est une boisson chaude typique faite avec du lait chaud (ou de l'eau chaude pour les intolérants au lactose) et de la mélasse de canne. C'est l'équivalent américain du chocolat chaud, mais vous pouvez aussi le commander !

©  Wikipedia/Aguadulce
© Wikipedia/Aguadulce

Excursion d'une journée dans les charmants villages et parcs naturels de Cachí et de la vallée de l'Orosi.

Nous espérons que vous serez inspirés à planifier une journée de flânerie dans les villages et les parcs naturels enchanteurs de Cachí et de la vallée de l'Orosi. Il est situé dans la province de Cartago, à quelques minutes au sud-est de la ville de Cartago. C'est à environ une heure de San Jose, selon les heures de repos. Si vous souhaitez découvrir la vraie culture rurale costaricaine, Carchí et les villes voisines vous donneront l'occasion de profiter de l'atmosphère détendue des villes agricoles. N'oubliez pas d'essayer les aliments locaux. Les fruits et les produits frais sont de qualité supérieure et de plus en plus cultivés de manière biologique.

©  Flickr/Kurt Buzard (Collared Whitestart or Collared Redstart /Myioborus torquatus)
© Flickr/Kurt Buzard (Collared Whitestart or Collared Redstart /Myioborus torquatus)


Le rédacteur

Susan Wesley-Vega

Susan Wesley-Vega

Je m'appelle Susan et je viens des États-Unis, mais je vis à Alajuela, au Costa Rica, depuis 15 ans. J'adore découvrir la particularité de chaque endroit où je vais. En écrivant à propos des lieux d'écotourisme amusants et fabuleux de mon pays d'adoption, le Costa Rica, j'espère vous inspirer à venir voir par vous-même !

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