Planifier un voyage? Construisez un plan personnalisé avec Maya - votre assistant de voyage IA par Live the World

Discuter avec Maya

Bienvenue aux Langhe !

2 minutes de lecture

Conseils de voyage pour Alba

Obtenez l'expérience Art et culture la plus authentique. Découvrez ces visites guidées et billets coupe-file autour de Alba .
Si vous utilisez les liens ci-dessus, vous payez le même prix et nous recevons une petite commission - merci pour votre soutien !

Ce récit est traduit avec l'aide de la technologie

Ce texte a été traduit en Français à partir de la version originale en English.

Les Langhe forment une région vallonnée de la province de Cuneo, dans la région du Piémont, au nord de l'Italie. Les collines sont couvertes de vignobles avec des villes médiévales et d'anciens châteaux perchés sur leurs sommets. Le paysage est magnifique, mais ce qui attire vraiment les visiteurs, c'est le vin et la nourriture exceptionnels. Ces régions produisent en effet des vins de qualité et d'excellence internationale - tels que les Barolo, Barbaresco, Asti Spumante et Barbera d'Asti, mais sont aussi la terre d'origine de bien d'autres produits typiques, dont beaucoup sont protégés et garantis par une réglementation stricte, gage de qualité et d'authenticité. Tout d'abord la Truffe Blanche d'Alba, un tubercule raffiné, équivalent de goût et de luxe dans le monde entier, la Noisette Délicate Ronde, en Nocciola Tonda Gentile italienne, une des meilleures noisettes du monde et ingrédient principal de nombreux bonbons artisanaux de la tradition locale, les fromages Dop, mais aussi les pâtes artisanales, les charcuteries et les sauces, qui sont à la base des recettes extraordinaires des Langhe. La gastronomie de ces régions est robuste et savoureuse, mais simple et authentique à la fois, car elle dépend des produits d'un territoire qui diffèrent selon les saisons.

Les Langhe sont aussi le pays des châteaux et des villages anciens, depuis Alba, la ville aux 100 tours, jusqu'à Pollenzo et son château, autrefois résidence royale demandée par le roi Carlo Alberto et aujourd'hui siège de la première école italienne de sciences gastronomiques. De Pollenzo au Castello de Serralunga d'Alba qui surplombe l'un des villages les plus beaux et historiquement intacts des Langhe, le Castello Grinzane di Cavour qui s'élève au-dessus des vignobles de Camillo Benso, l'homme qui a transformé ce lieu en un centre de production des merveilleux vins de la région, le Castello di Barolo protégé par un amphithéâtre de collines. Ce château est en constante transformation et accueillera dès l'automne 2009 le Museo del Vino (musée du vin) conçu par François Confino, créateur de la scénographie au Museo del Cinema de Turin. Le Castello di Govone, l'une des plus belles résidences du Piémont, son parc et bien d'autres choses encore à découvrir. Avec le Monferrato et le Roero, les Langhe ont été inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO en 2014 pour leurs paysages culturels et leurs traditions viticoles qui remontent à des centaines d'années.

The Langhe

Vous souhaitez planifier un voyage ici ? Parlez à Maya, assistante de voyage IA .





Le rédacteur

Eleonora Ruzzenenti

Eleonora Ruzzenenti

Je suis Eleonora, d'Italie. Je partage avec vous une passion frénétique pour les voyages et une curiosité insatiable pour les différentes cultures. Sur itinari, vous trouverez mes histoires sur l'Italie.

Planifiez un voyage avec Maya - votre assistant de voyage IA

Discuter avec Maya

Autres récits de voyage pour vous