Stockholm est en train de devenir une ville préférée des végétaliens et des végétariens. Sa scène gastronomique dynamique comprend maintenant plusieurs restaurants et cafés spécialisés dans la nourriture végétalienne et végétarienne.
Être végétarien ou végétalien au restaurant peut être horrible. La plupart des consommateurs à base de plantes ont probablement commandé l'option végétarienne du jour et se sont fait servir une salade à l'allure triste et trop chère. Mais à Stockholm, la tendance est à l'inverse. La nourriture d'origine végétale est le nouveau noir, et de nouveaux concepts végétariens et végétaliens font leur apparition partout en ville.
Petit déjeuner, brunch ou déjeuner
Il y a une quantité infinie de cafés et de cafés à Stockholm. Les Suédois adorent leur fika ! Au cours des dernières années, plusieurs nouveaux établissements avec une cuisine végétarienne ou végétalienne ont vu le jour. Un favori est Mahalo, qui sert de magnifiques bols à smoothie, salades, wraps et gâteaux. L'intérieur est coloré - comme la nourriture !
Pom and Flora est l'endroit idéal pour le petit déjeuner, le brunch ou le déjeuner ! Souvent occupé et parfois avec une liste d'attente pendant les fins de semaine, le café sert de tout, des bols fruités aux nouvelles prises excitantes sur un simple sandwich aux avocats.
Le restaurant Sally Voltaire och Systrar sert des plats sains, savoureux et délicieux. Des salades crues, des caris de légumes et des sandwichs sont servis du midi au soir. C'est aussi un repas à emporter parfait si vous prenez le train, car le restaurant est situé à proximité de la gare.
Rapide et facile
Taku-Taku a ouvert ses portes il n'y a pas si longtemps, et il est vite devenu populaire ! Le concept de nourriture de rue végétalienne servant de tout, des tacos aux rouleaux de printemps, a été une combinaison gagnante aux yeux des végans de Stockholm.
Falafelbaren a ouvert ses portes il y a quelques années, et il a été populaire dès le début ! Servir, comme son nom l'indique, des falafels de différentes formes et tailles et tout est très bon !
Dirty Vegan est un nouveau venu en ville. Le restaurant sert de la restauration rapide végétalienne avec un concept de zéro déchet alimentaire. Réglez vos hamburgers, tacos ou autres envies ici ! Parfait si vous avez envie d'un hamburger végétalien ou d'un hamburger végétalien, ou peut-être d'un ou deux hamburgers sans saveur ?
Fine Dining
Pour une expérience culinaire exceptionnelle, visitez Rutabaga. Derrière, Mathias Dahlgren, l'un des chefs suédois les plus renommés. Rutabaga sert une cuisine végétarienne inspirée des cuisines du monde entier.
Le restaurant Farang sert de la nourriture thaïe authentique. L'établissement de Stockholm est dirigé par un duo finlandais et même si le menu comprend du poisson, le restaurant est très populaire parmi les végétariens en raison de la diversité de la sélection.
Il y a plein d'autres options tout autour de la ville. Alors, peu importe si vous avez envie d'un brunch végétalien ou d'un hamburger, Stockholm est l'endroit où il faut être !
Nous vous recommandons de réserver vos séjours à Comté de Stockholm à l'avance car il peut être rapidement complet pendant certaines périodes. Si vous utilisez ce lien , vous payez le même prix et nous recevons une petite commission - merci pour votre soutien !
Vous voulez planifier ce voyage ? Créez votre propre forfait hôtel + vol , ou contactez pour obtenir des conseils personnalisés de l'un de nos experts en voyages.
Le rédacteur
Maria Lundin Osvalds
Êtes-vous prêt à vivre cette histoire vous-même ?
