L'Ararat Brandy, cognac Arménien de renommée mondiale

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Ce texte a été traduit en Français à partir de la version originale en English.

Mon conseil pour profiter d'un cognac arménien mondialement connu - Ararat Brandy serait : attendez le soir, coupez des tranches de pêche et mettez du chocolat noir à côté, trouvez votre musique jazz parfaite, prenez un verre de cognac vieilli, tenez-le avec votre main gauche (plus près de votre cœur), laissez la chaleur de votre corps à travers vos mains, sentez-le et buvez lentement pour sentir le goût de chaque goutte.

Une cave sombre, d'immenses fûts en bois disposés les uns à côté des autres, remplis d'un liquide de couleur brunâtre foncé, dont l'odeur vous rend éméché - bienvenue à la société Yerevan Brandy Company fondée en 1887. Le musée de l'entreprise de Brandy, qui abrite une boisson légendaire, est visité par les délégations officielles de différents pays ainsi que par de nombreux touristes curieux. Comme la demande des visiteurs est élevée, il fonctionne sept jours sur sept. En plus de se familiariser avec l'histoire de la fabrication de l'eau-de-vie en Arménie, ainsi que de voir des tonneaux d'eau-de-vie avec les signatures de hauts fonctionnaires et de célébrités de différents pays, vous aurez également l'occasion de déguster deux ou trois eaux-de-vie de la gamme Ararat.

Yerevan brandy company & museum
Yerevan brandy company & museum
2 Admiral Isakov Ave, Yerevan 0082, Armenia

A ne pas confondre, la société Yerevan Brandy Company est un énorme bâtiment avec des pierres oranges et devant lui, de l'autre côté de la rue, il y a une autre usine appelée Ararat Brandy-Wine-Vodka Factory. L'Arménie possède le plus grand nombre d'usines de brandy par habitant de tous les pays du monde. C'est pourquoi, dans les supermarchés, vous pouvez trouver les eaux-de-vie ordinaires et les eaux-de-vieillies offertes par différentes marques.

Yerevan Ararat Brandy Factory
Yerevan Ararat Brandy Factory
9 Argishti St, Yerevan, Armenië

La marque de cognac la plus connue en Arménie depuis 1887 est Ararat. Il porte le nom du Mont Ararat, symbole national de l'Arménie, qui domine le ciel d'Erevan et est vu de tous les coins de la ville. Ararat est produit par la société d'eau-de-vie d'Erevan à partir des raisins blancs locaux, d'autres fruits, des noix et de l'eau de source. Elle est considérée comme une boisson de luxe dans le monde entier et coûte beaucoup plus cher à l'étranger qu'en Arménie. C'est la raison pour laquelle ceux qui visitent ce pays n'oublient jamais de prendre au moins une bouteille avant de partir. Derrière cette marque, il existe plusieurs types d'eaux-de-vie. L'une d'entre elles est Ani, du nom de la capitale de l'Arménie sous la dynastie Bagratid qui se trouve actuellement sur le territoire de la Turquie. Les bouteilles sont remplies de cognac de six ans d'âge. Otborny est une eau-de-vie de sept ans, Akhtamar a dix ans d'âge et porte le nom de la deuxième plus grande île du lac Van, dans la province turque de Van, qui était auparavant le centre du royaume arménien de Vaspurakan. Les plus âgés sont Vaspurakan (15 ans) et Nairi (20 ans).

Un autre type d'eau-de-vie d'Ararat est appelé Dvin. On dit que lors de la conférence de Yalta, en 1945, Winston Churchill, premier ministre du Royaume-Uni de 1940 à 1945, a été étonné par le goût du cognac arménien que lui a donné Joseph Staline, qui a dirigé l'Union soviétique des années 1920 à 1953, et il lui a demandé de lui envoyer 400 bouteilles par an. Rappelant cela, déjà en 2013, le président de la Russie - Vladimir Poutine a donné au Premier ministre de Grande-Bretagne - David Cameron (2010-2016), 1971 bouteilles de brandy arménien.

J'espère que vous apprécierez votre voyage au musée du Cognac arménien mondialement connu - Ararat. L'eau-de-vie arménienne vous inspirera à explorer davantage l'Arménie.


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Le rédacteur

Lusine Vardanyan

Lusine Vardanyan

Je suis Lusine, d'Arménie. J'aime voyager et explorer de nouveaux endroits. Je m'intéresse à l'art, à la culture, à la musique et aux sports. Sur itinari, je vais vous montrer l'Arménie telle que je la vois.

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