Una guida per bere in kafana serba

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"Kafana" è una delle più importanti istituzioni della Serbia. Si tratta di una sorta di taverna tradizionale, più vicina a un pub che a un ristorante. Per una nazione di bevitori pesanti come la Serbia, è un vero e proprio epicentro della società. Qualche centinaio di anni fa, le guerre finirono in kafana, e molti poeti hanno scritto le loro canzoni più romantiche sui tessuti di carta, in uno stato d'animo leggermente intossicato proprio lì. Le persone si sono unite ai partiti politici, gli esami sono stati superati, e molte grandi nonne hanno incontrato i bisnonni anche lì. In questa storia, ho compilato una guida definitiva per bere in kafana serba, per aiutarvi a vivere quei momenti notevoli nella kafana serba, che spesso cambiano la vita delle persone.

1. Prima di andare a kafana

La prima regola per bere nella kafana serba è che non si va mai a kafana da soli. Kafana è un luogo dove porti i tuoi amici e incontri quelli dei tuoi amici. Ognuno mostra le proprie vere intenzioni nella kafana. È un luogo dove si diventa una famiglia con i cameri e si accetta di essere un padrino al matrimonio di uno sconosciuto. Più persone bevono, più allegro è il bere.

2. Il regolo del portafoglio spesso

Portare soldi, e portare un sacco di esso. Non si paga solo per se stessi. Invece, ci si aspetta che tutti paghino il giro di bevande per l'intero tavolo. Preparatevi a lasciare la punta pesante per i cameri, e dare un grande stimolo di denaro per l'orchestra a suonare le vostre canzoni preferite.

3. Dove trovare le migliori kafane

C'è una buona kafana vecchia che la gente del posto giura in ogni città. E 'meglio chiedere alla gente del posto per la kafana con le più lunghe tradizioni, buona cucina, e prezzi equi. Quella che conserva ancora l'autentica atmosfera bohémien di anni fa è Kafana kod Rajka in Tinker's Alley a Nis.

Tinkers Alley / Kazandzijsko sokace
Tinkers Alley / Kazandzijsko sokace
Kopitareva, Niš, Serbia
Kafana "Kod Rajka"
Kafana "Kod Rajka"
Kazandžija jumpers, Niš, Serbia

4. Come scegliere la kafana giusta

Potrebbe essere difficile decidere dove andare a bere kafana quando si passeggia nel quartiere di Skadarlija a Belgrado. I simpatici promotori e i membri dell'orchestra con i loro cappelli a cilindro vi inviteranno ad ogni kafana, ma non preoccupatevi di non sbagliare a Skadarlija. La maggior parte di loro ha una lunga tradizione e un nome facilmente riconoscibile per ogni locale: Dva Jelena, Tri Sesira, Dva Bela Goluba.

Visit any Kafana on Skadarlija district
Visit any Kafana on Skadarlija district
Skadarlija, Belgrade, Serbia

5. Quando entri in kafana

Se vuoi fare subito nuove amicizie, entra in kafana con le mani in aria salutando cameri e musicisti come se fossi cresciuto insieme nei sobborghi della città. Può sembrare un po 'drammatico, ma se siete insicuri, si prega di fare riferimento ai punti uno e due di questo bere in kafana guida. Molto di più se si va per la seconda o terza volta nello stesso posto, non si può semplicemente rompere il legame con lo staff di kafana.

6. Scegli il tuo tavolo con saggezza

Ci sono tre sedili ottimali in ogni kafana. Se siete il tipo di ballare, ordinare canzoni e piangere, il posto perfetto è accanto all'orchestra. Se sei un bevitore veloce e quello che ordina la maggior parte dei turni, è meglio sedersi vicino al bar, in modo che i camerieri hanno gli occhi su di voi in ogni momento. Il terzo sedile ottimale è un sedile d'angolo, perfetto per una riunione dopo decenni di non vedere un vecchio amico, o di guarire un cuore spezzato, o filosofare sulla vita con un amico.

7. Quando decidi di tornare a casa

La regola più importante dopo aver bevuto rakia tutta la notte in kafana serba è "NON DRIVE HOME". Dimenticatevi di guidare, e prima di andare a kafana, scrivere l'indirizzo del vostro alloggio. Anche se, ci sono autobus notturni, è meglio attenersi con il taxi, come i driver avranno una maggiore comprensione verso zig-zagando, sentendosi vertigini e improvvisi breakout emotivo sul sedile posteriore.

Un luogo che collega un padre alcolizzato in fallimento, una coppia di adolescenti freschi, un agente dei servizi segreti e artisti in cerca di ispirazione, è un must per conoscere l'essenza della società serba. Preparatevi per un consumo eccessivo di alcol, e assicuratevi di seguire questa guida a bere in kafana serba per la notevole esperienza e un sacco di ricordi.


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Lo scrittore

Milena Mihajlovic

Milena Mihajlovic

Io sono Milena e mi piace viaggiare, fare escursioni e tutto ciò che riguarda il caffè. Attraverso le mie storie, voglio ispirarvi a considerare la Serbia, il mio caro paese natale, per il vostro prossimo viaggio.

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