© iStock/KalervoK
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Un viaggio magico sulla Strada delle Cipolle nella zona di Peipsi

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Questo testo è stato tradotto in Italiano dalla lingua originale English.

L'area di Peipsi, che copre la costa occidentale del più grande lago dell'Estonia, ospita i vecchi credenti, cristiani ortodossi orientali, noti come pescatori esperti e coltivatori di cipolle. Fate un viaggio magico nella loro vita quotidiana, parlate con nonne amichevoli, nonnies witty grandpas, e godetevi il pesce e la cipolla cucinati in casa sulla Strada della Cipolla.

© iStock/Katiekk2
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Pesce fresco e cipolle

Il percorso dei piccoli villaggi sulle rive del lago di Peipsi si chiama "Via della Cipolla". Non è lontano dalla mecca degli studenti estoni Tartu. Si tratta di un territorio dove le antiche tradizioni sono conservate e valorizzate, per cui le comunità sono rimaste invariate nel tempo. Il percorso offre uno sguardo nella serenità della vita di paese, vivendo e respirando con la natura. Dimentica il sushi e la pasta - Peipsi è tutta una questione di sapori naturali di ciò che la Madre Terra ci regala. Le giornate sulla Strada delle Cipolle iniziano allo stesso modo - con la pesca. Pescatori esperti salpano nella pausa della giornata sul lago di Peipsi per riportare il pesce fresco, e le mogli restano a casa a cuocere le migliori torte di cipolle che si possano immaginare. Naturalmente, i villaggi della Strada della Cipolla sono luoghi perfetti per acquistare pesce, cipolle e altri prodotti freschi. La famosa cipolla di Peipsi non è per i deboli - farà bagnare gli occhi ma vale la pena di sacrificare qualche lacrima. Se siete alla ricerca di una vera e propria cena fatta in casa, visitate il ristorante Kolkja Fish and Onion Restaurant. I piatti a base di pesce Peipsi locale vengono preparati secondo ricette secolari, tramandate di generazione in generazione. E per concludere il pasto, non dimenticate di ordinare il tè da un samovar.

Kolkja Fish and Onion Restaurant, Tartu county
Kolkja Fish and Onion Restaurant, Tartu county
Kolkja, 60306 Tartu maakond, Eesti
© iStock/harrastaja
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Soggiornare nella casa dei vecchi credenti autentici

Dimenticate i centri benessere, le lenzuola di seta e il servizio in camera. Quando si va in uno qualsiasi dei villaggi vicino al lago di Peipsi, prendere tutto quello che ha da offrire. Il posto migliore per soggiornare è Mesi Tare Home Accommodation, la tradizionale casa del Vecchio Credente nel villaggio di Varnja. E 'come "alloggio a casa" come si ottiene - vi sentirete accogliente e confortevole. I padroni di casa fanno del loro meglio per offrire ai loro ospiti un'esperienza davvero autentica - con particolare attenzione alla pace e alla tranquillità della vita del villaggio. In estate è possibile fare un tuffo nel lago e in inverno andare a pescare con i pescatori locali. E, naturalmente, concludete la vostra giornata nella tradizionale sauna di fumo, lavando via tutte le vostre preoccupazioni.

Mesi Tare Home Accommodation, Tartu county
Mesi Tare Home Accommodation, Tartu county
Kesk 119, Varnja, 60305 Tartu maakond, Eesti
© iStock/Inese online
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Gustare il cibo locale come un aristocratico

Bianco come la neve, il castello magico probabilmente catturerà la vostra attenzione. Il Castello Alatskivi offre l'opportunità di gettare uno sguardo sulla vita di una famiglia aristocratica del passato. Fate una passeggiata nel parco pavimentato con querce, aceri, ontani, ontani e tigli, e cenate nel ristorante del castello, combinando i cibi tradizionali estoni con i piatti preferiti dai nobili. Cervo di stagione, accompagnato dalla cipolla di Peipsi - è un pasto da ricordare!

Alatskivi Castle
Alatskivi Castle
Lossi 10, Alatskivi, 60201 Tartu maakond, Eesti
© iStock/inese online
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Il lago di Peipsi è un luogo davvero magico da visitare. Vedere la vita quotidiana dei vecchi credenti e mangiare i pasti fatti in casa con cipolle e pesce fresco rendono indimenticabile il viaggio sulla Strada della Cipolla.


Lo scrittore

Merje Aus

Merje Aus

Merje - orgoglioso estone, innamorato di tutto quello che il suo paese natale ha da offrire. Studia filologia estone e lavora come giornalista.

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