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Adana, dove la storia incontra la modernità

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Questa storia di viaggio è tradotta con l'aiuto della tecnologia.

Questo testo è stato tradotto in Italiano dalla lingua originale English.

E 'un dato di fatto che la Turchia è gioiello con un sacco di città antiche. Nata vicino al fiume Seyhan, Adana è sicuramente una di queste. Con i suoi 8000 anni di storia, questa città ha ospitato molte civiltà, come i Fenici, Assiri, Persiani, Macedoni, Romani, Selgiuchi Bizantini e, naturalmente, l'Impero Ottomano. Adana è una delle zone più produttive dal punto di vista agricolo, con la sua terra piatta e fertile chiamata Çukurova, dove sono stati costruiti i primi insediamenti umani. Dal momento che è una città antica, si può vedere immediatamente il tocco e l'influenza di queste molte civiltà nella cultura, nell'architettura e nella gastronomia. Questa città culturale, oggi, è divisa in Kuzey Adana, "North Adana", e in Yeni Adana "New Adana". A nord di Adana, si può ammirare il centro storico con le sue molte rovine, mentre nella Nuova Adana, si incontra con i grattacieli che si affacciano sul Seyhan e centro storico della città! Quindi, se volete esplorare Adana, ecco la vostra guida!

Taşköprü / Ponte di pietra

Uno dei ponti più antichi del mondo, che risale a 3500 anni fa, Taşköprü è stato menzionato per la prima volta nella iscrizione in pietra del re I. Arnuwanda Hittite nel 1550 aC . La leggenda narra che il re versò l'oro alle "gambe" di questo ponte, in modo che se viene distrutto, la gente può ricostruirlo facilmente. Taşköprü è anche l'unico punto di riferimento rimasto dall'epoca romano-bizantina. Questo ponte fu usato come via commerciale dal Mar Mediterraneo all'Anatolia e alla Persia! Oggi è utilizzato per ospitare eventi culturali come mostre d'arte e festival teatrali. È sicuramente uno dei punti di riferimento più popolari della città.

Taşköprü
Taşköprü
Sinanpaşa Mh., 01220 Yüreğir/Adana, Turquie

Moschea Centrale di Sabancı

La Moschea Centrale di Sabancı è stata costruita nel 1988 dal Gruppo Sabancı. È la più grande moschea della Turchia. L'interno e l'esterno di questa moschea in stile neo-ottomano vi incanteranno. Il suo esterno mozzafiato è molto simile a quello della moschea di Selimiye in İstanbul Dispone di sei minareti, una grande cupola, diverse camere, una fontana sorprendente e una biblioteca digitale! Se visitate la moschea centrale di Sabancı nei giorni festivi, potrete assaggiare il sorbetto al miele!

Sabanci Central Mosque
Sabanci Central Mosque
Adana, Reşatbey Mahallesi, Seyhan/Adana, Turquie

E, naturalmente, il famoso Adana Kebab!

Il kebab Adana è un kebab di carne tritato a mano montato su un ampio spiedino di ferro e grigliato su un mango aperto. E 'spesso servito con peperoni carbonizzati e pomodori, una cipolla-sumac-parley insalata, e lavaş. Il gusto del kebab di Adana è famoso in tutto il mondo perché è fatto di agnello, peperoni rossi e grasso di coda, tutti macinati insieme. Il posto migliore per mangiarlo è il Kebapçı Cik Cik Ali! Qui, si possono mangiare gli spiedini più freschi e deliziosi! I prezzi sono anche molto convenienti. Hai solo bisogno di sapere che Adana kebab è uno piccante, quindi se non ti piace il cibo piccante, è necessario informare il cameriere in anticipo. Riavvolgimento: "Acılı" significa piccante e "acısız" non piccante in turco. Non sono completamente sicuro se parleranno inglese, ma il personale è sempre molto cordiale e disposto ad aiutare!

Ultimo ma non meno importante... non dimenticate di bere Şalgam (una bevanda a base di succo di rapa rosso) con esso!

Kebapçı Cik Cik Ali
Kebapçı Cik Cik Ali
İstiklal Mahallesi, Kurtuluş Cd., 01060 Seyhan/Adana, Türkiye

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Lo scrittore

Alara Benlier

Alara Benlier

Mi chiamo Alara Benlier, sono turca ma attualmente vivo in Germania! Condivido le mie esperienze in Germania, Turchia e Paesi Bassi!

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