Alcántara e il suo glorioso passato - il tesoro sconosciuto dell'Estremadura

Alcántara si trova in Estremadura, al confine tra Spagna e Portogallo. Fa la guardia al ponte romano che gli ha dato il nome (Al-Qantarat, il suo nome arabo, che significa letteralmente "il ponte"). Per secoli questa città ha ospitato l'Ordine Militare di Alcántara. Questo Ordine era molto importante perché conquistò molti territori dai moreschi. Per dimostrare quanto fossero ricchi, hanno costruito molti monumenti. Oggi possiamo visitarli, ma alcuni non sono più quelli di una volta. Perché? Perché i francesi li hanno distrutti durante la guerra d'indipendenza. Forse è questo il motivo per cui la gente si è quasi dimenticata di questa città. Tuttavia, ora sta rivivendo. I monumenti sono in fase di restauro, mentre un grande Festival del Teatro porta ogni estate migliaia di turisti. Anche le sue ricette tradizionali sono state recuperate! Scopriamo di più sull'affascinante città di Alcántara!

Cosa visitare

Ponte Alcántara

Alcántara era così importante che in epoca romana fu costruito un enorme ponte per attraversare il fiume Tago proprio in questo punto. A proposito, il Tago è il fiume più lungo della Spagna. Per questo motivo, ogni inverno, il ponte spariva sotto di esso per poi riapparire in primavera. Attenzione, nonostante sia il più antico patrimonio dell'Alcántara, è il meglio conservato! Al suo ingresso, ha ancora un tempio romano, che si trova anche in ottima forma.

Puente Romano de Alcantara

Alcántara Bridge, 10980 Alcántara, Cáceres, Spain

La chiesa di Santa María de Almocóvar

All'interno della città si trova la chiesa di Santa María de Almocóvar. Il suo strano nome deriva da una parola moresca. Fu costruita sopra l'antica moschea. È una delle poche chiese romaniche dell'Estremadura. Santa María de Almocóvar è solo una delle decine di edifici religiosi che si possono trovare ad Alcántara - una prova del suo glorioso passato.

Santa María de Almocóvar Church

Lugar Finca El Cortijo, 0, 10980 Alcántara, Cáceres, España

Il Conventuale di San Benito e il ricettario

Intorno a Piazza Corredera, si trovano i palazzi delle famiglie più nobili dell'Estremadura. Alcuni erano conquistatori, altri erano scrittori saggi. Non lontano da qui, il Conventuale di San Benito ha ospitato l'Ordine di Alcántara. La galleria di Carlo V è una bellezza. Qui i francesi hanno distrutto tutti i libri dove i monaci avevano copiato tutta la loro saggezza nel corso dei secoli. Tutti i libri? No! Ce n'è uno che è sopravvissuto: un libro di ricette.

Ecco la storia: il generale francese che ha distrutto Alcántara era sposato con una donna che amava molto la cucina. I monaci di Alcántara erano noti per le loro abilità culinarie. Così il Generale ha portato il libro in Francia e indovinate un po'? I nostri hepagrás sono diventati il loro foie-gras. Sì: il piatto "francese" più conosciuto proviene in realtà dal nostro umile Alcántara. Se andate ad Alcántara, dovete assolutamente mangiare lì. È impossibile assaggiare tutta la varietà dei piatti locali. Comunque, dovreste provare almeno il "merluzzo regale", il fagiano, la pernice dell'Alcántara e, naturalmente, la "mormenteras", un antico dolce moresco.

Conventual of San Benito

Travesía Muralla, 2, 10980 Alcántara, Cáceres, España

Se vi capita di passare in agosto, non perdetevi il Festival del Teatro Classico. Si tiene presso il Convento di San Benito, e porta i più famosi attori spagnoli ad Alcántara per recitare in opere greche e romane antiche.

Alcántara, come la maggior parte delle città dell'Estremadura, non è molto turistica. La ragione di ciò va al di là delle mie conoscenze! Ha tutto quello che si può desiderare in una città: grandi edifici, storia, gastronomia, cultura... Se non mi credete, programmate una visita ad Alcántara e verificate voi stessi!