Angelina, il posto più dolce di Parigi

Se siete di quelli ‘niente zucchero’ o se siete a dieta, vi do un consiglio da amica – evitate di leggere questo articolo, passate oltre il più veloce possibile. Perché? Perché vi porto all'Angelina, il posto più dolce di Parigi! Accanto al Jardin de Tuileries, un bellissimo giardino parigino, nascosto sotto il porticato, troverete l'ingresso ad una sala da tè molto elegante e più che sofisticata, straboccante di pasticcini colorati e deliziosi. E dove si trova la migliore cioccolata calda di tutta la Città della Luce? All'Angelina, naturalmente!

Angelina - rue de Rivoli, Paris

226 Rue de Rivoli, 75001 Paris, France

La dolce storia dell'Angelina

Aperta nel 1903 dal pasticcere austriaco Antoine Rumpelmayer, Angelina è diventata ben presto un luogo molto popolare tra l'aristocrazia parigina. Coco Chanel e Proust amavano venire in questo elegante e affascinante caffè. Edouard-Jean Niermans, il famoso architetto "Belle Époque", che ha progettato gli interni di Angelina, ha voluto dare un senso di romanticismo e poesia a questa sala da tè. Non c'è da stupirsi se questo posto è così popolare tra i buongustai parigini, ma anche tra i turisti. Quindi, preparatevi ad aspettare pazientemente in fila il vostro turno, prima di poter entrare in questo tempio della dolcezza.

Monte Bianco vs cioccolato caldo africano

Angelina è ben nota per la sua cosiddetta cioccolata calda "africana". Questa bevanda è composta da tre tipi di cacao provenienti dal Niger, dal Ghana e dalla Costa d'Avorio, e la sua ricetta è segreta. Densa e corposa al punto giusto, questa cioccolata calda si sposa meravigliosamente con il dolce icona per eccellenza di Angelina: il Monte Bianco. Ma, solo, come ho detto, se non siete a dieta. Il dolce Monte Bianco combina meringa, soffice panna montata e pasta di castagne, ed è una vera delizia per ogni vero buongustaio. Un altro gustoso dolce che vi consiglio è – la Millefeuille à la Vanille Bourbon. Basti pensare agli strati di pasta sfoglia caramellata alternati dalla leggera crema alla vaniglia bourbon. Irresistibili, non credete?

Da Parigi a Singapore

L'originale Angelina è situata in rue de Rivoli, ma potete trovare un'altra boutique presso le Galeries Lafayette e il Petit Trianon nel Palazzo di Versailles. Ma Angelina ha anche più di 30 sale da tè e boutique nel mondo. Così oggi, si può trovare Angelina da Parigi a Singapore.

Angelina, Galeries Lafayette

40 Boulevard Haussmann, 75009 Paris, France

Palace of Versailles

Château de Versailles, 78000 Versailles, France

Informazioni pratiche

Angelina, il posto più dolce di Parigi, è aperta tutti i giorni dalle 7:30 alle 19:00 e nei fine settimana dalle 8:30 alle 19:30. In tutte le sale da tè Angelina, c'è una piccola boutique in cui si possono acquistare molte prelibatezze, come la bottiglia originale di Angelina con cioccolata calda o anche la famosa crema di castagne. Ogni stagione, il pasticcere dell'Angelina sceglie di mettere in risalto diversi ingredienti e di farne una delizia speciale. Quest'estate potrete gustare dolci raffinati e colorati ai frutti rossi e ai frutti esotici. Perfetti per affrontare la calda estate parigina!