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Belgrado racconti: Ristorante Madera

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Questo testo è stato tradotto in Italiano dalla lingua originale English.

Kafana che scrive storia

Nei Balcani, si dice che la kafane (ristoranti tradizionali in stile orientale con musica dal vivo) faccia la storia. Kafana è il luogo dove riunirsi con molte persone, degustare il vino più delizioso e rakia, e godere nella splendida atmosfera di festa costante, senza alcun motivo particolare necessario. È una parte essenziale della cultura balcanica, e un luogo inevitabile dove andare se si vuole conoscere la vera Belgrado. Anche se questo posto che vi porto oggi non è una kafana in senso tradizionale, beh, non più, ma rappresenta ancora una parte cruciale della storia, simbolo di Belgrado bohémien e un monumento conservato. Quando si visita la capitale serba, è inevitabile andare al ristorante Madera, un luogo piuttosto elegante, ma che porta con sé una ricca storia di personaggi famosi.

Il ristorante Madera, situato vicino al parco di Tasmajdan, è un luogo famoso dove molti rinomati bohemien, secoli fa, hanno iniziato e finito la loro giornata. Al posto del ristorante Madera oggi c'era una kafana tradizionale chiamata Smederevo, dove si dice che si radunassero tutti gli scalpellini. Poi nel 1937, nello spirito del movimento moderno, un enorme monumento in onore dei boemoni è stato costruito e chiamato Madera. La leggenda vuole che il ristorante abbia preso il nome da uno degli ospiti che hanno portato un ottimo vino dall'isola portoghese di Madeira. Questo ristorante ha raccolto bohemien della città, artisti famosi e giornalisti, popolarmente chiamati "maderas". Tra questi ci sono Dr Aca Obradovic, Predrag Milojevic, Ljuba Tadic, Miroslav Radojcic, Den Tana, Miljan Miljanic, Slava Djukic, Ljubisa Vukadinovic, Dragoslav Sekularac e molti altri.

Oggi, il ristorante Madera è caratterizzato da un look molto alla moda e fantasioso, che risale al 2003. Tra i Belgrado nati, così come i suoi turisti che vengono in questo ristorante almeno una volta, Madera rimane l'ultimo favorito, e non c'è dubbio perché. Ogni pezzo di Madera è un'esperienza gastronomica unica.

Uno staff estremamente professionale, cordiale e gentile vi farà sentire i benvenuti nel momento in cui entrerete nell'interno mozzafiato del ristorante Madera. Basti dire che qui viene servita un'ottima cucina locale e internazionale, e che gli ospiti stranieri torneranno qui per assaggiare alcune delle prelibatezze uniche. Se amate il vino, questo è il vostro paradiso! Si può scegliere il vino delizioso da tutto il mondo. O si sceglie bianco, rosso o rosa, non si commette un errore, come sarà sempre il migliore. Qui si possono incontrare alcuni degli artisti di Belgrado, atleti, politici e personaggi pubblici, se questo è importante per voi. Tuttavia, devo dirvi che il ristorante Madera offre sicuramente la più vasta gamma di dolci, dal tiramisù al gelato, quindi è molto difficile fare una scelta, come si può vedere nella foto qui sopra. Infine, se avete un buon gusto per il cibo, vino, buon servizio e luoghi leggendari, poi sicuramente andare al ristorante Madera.

Madera restaurant in Belgrade
Madera restaurant in Belgrade
bb Braće Krsmanovića, 11040, Beograd (Savski Venac), Grad Beograd, Beograd, Serbia
Tasmajdan Park of Belgrade
Tasmajdan Park of Belgrade
Tašmajdan, Beograd, Serbia

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Lo scrittore

Lejla Dizdarevic

Lejla Dizdarevic

Sono Lejla, serbo, serbo, appassionato di scrittura, radio e teatro. Vorrei mostrarvi le gemme nascoste dei miei amati paesi balcanici.

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