© istock/JasonOndreicka
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Puntarenas


Coprendo la maggior parte della costa pacifica del paese ed essendo la provincia più grande del Costa Rica, Puntarenas è un'area spesso trascurata dai turisti, pur essendo molto autentica e interessante....

Negli ultimi decenni, Puntarenas è stata una zona in piena espansione in Costa Rica: era un grande luogo di pesca, un porto importante e l'economia era fiorente. A causa della concorrenza del mercato, la situazione è ora cambiata, ma è ancora la provincia dove si può gustare la grande e autentica cucina locale. Il pesce è il cibo principale che si trova qui ed è il più fresco e delizioso del paese. Molti venditori locali spesso affollano le strade delle città e dei paesi, soprattutto quando il pescato è molto produttivo. Le tradizioni locali, come il Carnevale di febbraio, sono mantenute al meglio. Puntarenas ha un'atmosfera veramente rara e autentica che i viaggiatori possono sentire e apprezzare solo una volta che si prendono il tempo di conoscere la zona e di ascoltare le tante storie e aneddoti che la gente del posto condivide così calorosamente con gli stranieri.