Foto © Credits istock/aroxopt
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Azzorre


Le Azzorre sono un arcipelago situato nell'Atlantico ed è una delle regioni autonome del Portogallo. Le nove isole che costituiscono le Azzorre sono piccole e si dividono in tre gruppi. Sono le isole di Corvo, Flores, Faial, Graciosa, São Jorge, Pico, Terceira, Santa Maria e São Miguel, che è la più grande....

Nell'epoca dei ritrovamenti portoghesi, le Azzorre erano utilizzate per il riposo degli equipaggi e il rifornimento del carico delle navi, e questo è ancora oggi evidente, con l'abbondanza di porti storici e la cultura delle spezie ancora presenti. Anche se tutti sono bellissimi, alcuni sono più abitati di altri, São Miguel ne è il miglior esempio. In quest'isola si trova la città di Ponta Delgada, la capitale delle Azzorre, che ha una grande importanza storica. Ci sono anche Santa Maria, l'enorme Pico, che ha la montagna più alta di tutto il Portogallo, e Terceira, dove si trova la bella città balneare di Angra do Heroísmo. Le isole sono notevolmente rurali. Il clima piovoso della regione combinato con il suolo vulcanico è ottimo per la crescita delle piante, creando un sacco di verde e foreste da esplorare, e rendendo queste isole perfette per gli amanti della natura. Oltre a percorrere uno dei tanti bei sentieri o fare escursioni in montagna, potete anche avventurarvi in barca intorno all'isola e vedere balene, delfini e altre magnifiche creature. Le Azzorre trae grande vantaggio dal fatto che tutte le isole sono vulcaniche e hanno un'intensa attività vulcanica. A São Miguel, per esempio, si trovano sorgenti di acqua calda naturale, crateri e i Furnas, forni naturali che vengono utilizzati ancora oggi per cucinare gran parte delle prelibatezze delle Azzorre. Sono tutti siti meravigliosi da visitare, con la dovuta cautela. Se riuscite a vedere le sorgenti termali, provate il Furnas Stew, il piatto tipico che gli abitanti del luogo cucinano lì, e per l'esperienza gastronomica delle Azzorre provate il formaggio, i liquori e il vino.