© istock/Carolina Carmona
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Coyhaique: dove iniziano le avventure del sud del Cile

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Questo testo è stato tradotto in Italiano dalla lingua originale English.

Coyhaique è probabilmente una delle più belle città del mio amato Cile. Si trova nella regione di Aysén, un luogo di ricchezza naturale e pieno di avventure. Inoltre, la città è il punto di partenza per molte avventure nel sud del Cile. Una delle cose più importanti di Coyhaique è la sua gente accogliente e amichevole. Il cuore caldo della gente del sud non ha eguali! Tuffiamoci nelle tante attrazioni che Coyhaique ha da offrire!

Il punto di partenza

Coyhaique non è solo il tuo punto di partenza per le avventure nel sud, ma anche una città molto bella dove puoi godere di alcuni giorni di relax. La città è nota per la sua cucina straordinaria e le sue meravigliose birre. Come se non bastasse, la sua gente è adorabile e accogliente oltre ogni aspettativa. Essere vicino a molti luoghi naturali di immensa bellezza è un grande vantaggio per la città. Tuttavia, Coyhaique è più di una semplice fermata prima di andare alle Grotte di Marmo, al Parco Nazionale del Cerro Castillo o al Fronte di Bertrand (tra molti altri). Allora esploriamo un po' di questa bella città!

© istock/Dmitry_Saparov
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Museo Regionale di Aysén

L'obiettivo principale del museo è quello di preservare, studiare e mostrare il patrimonio culturale e naturale della regione di Aysen. Il museo è circondato da un bel paesaggio, per cui potrete godervi l'esperienza fin dall'inizio della vostra visita. Questo posto ha richiesto molto tempo per essere finito, e la sua architettura è un mix tra costruzioni restaurate che appartenevano alla Società Industriale di Aysen e nuovi edifici. Anche le esposizioni e gli oggetti che si possono ammirare sono molto vari. Tuttavia, non vi dirò troppo, per non rovinare tutto, ma il museo vale la pena di essere visitato se volete saperne di più sulla regione di Aysén.

© Wikimedia/Gonvuk79
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Aysén Regional Museum, Coyhaique
Aysén Regional Museum, Coyhaique
Km. 3 Camino a, Coyhaique, Coyhaique Alto, Coyhaique, Aysén, Chile

La migliore cucina del sud

Gli abitanti di Coyhaique dicono che hanno una delle più grandi offerte gastronomiche del sud del Cile. Quando ho chiesto a un locale, non poteva raccomandare un solo posto per mangiare o bere.

Se siete alla ricerca di cibo tradizionale, andate al Fogón Puesto Viejo. Si trova nel cuore della città e serve cucina tradizionale del sud, tra cui il salmone e un classico - il "Cordero al Palo", che si traduce approssimativamente come "agnello su un bastone".

© Istock/MYamaguchi
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Fogón Puesto Viejo, Coyhaique
Fogón Puesto Viejo, Coyhaique
Arturo Prat 230, Coyhaique, Aysén, Chile

La Esquina Tropera è uno dei preferiti dai locali e dai turisti. Hamburger e poke bowls sono la specialità qui se cerchi un po' meno tradizionale e molto più comfort food. Un altro posto consigliato è Mamma Gaucha, molto famoso per le sue pizze. Offrono anche opzioni vegane e sono molto rinomati per i loro dessert. Entrambi hanno una cosa in comune: servono la birra "La Tropera", che è un must assoluto se si visita Coyhaique. Infine, c'è "La Taberna de D'Olbek", una taverna che serve anche cibo, ma la loro forza è la birra. La birra D'Olbek è un'icona della città, la sua etichetta ha un uomo e un cane, che la rendono molto riconoscibile, e nella mia esperienza, è deliziosa!

La Esquina Tropera, Coyhaique
La Esquina Tropera, Coyhaique
Gral. Parra 302, Coyhaique, Aysén, Chile
Mamma Gaucha, Coyhaique
Mamma Gaucha, Coyhaique
Horn 47, Coyhaique, Aysén, Chile

Monumento Naturale delle Due Lagune

A soli 20 km da Coyhaique, si può visitare il Monumento Naturale delle Due Lagune. L'obiettivo principale del parco è quello di proteggere diverse specie di flora e fauna. Il luogo è un noto hotspot naturale e un ottimo posto per praticare il trekking. La gente del posto lo adora e il Monumento Naturale è mozzafiato. Se sei un fan del bird watching, questo è il posto che fa per te. Ci sono molte specie diverse da ammirare. Questo è uno di quei posti che potrei passare giorni a descrivere ma non riuscirei mai a esprimere la sua vera bellezza. Quindi, vi lascerò guardare da soli. L'aura è pacifica, e di solito consiglio di fare respiri profondi di aria pulita e tenere la vista nella vostra mente.

© Wikimedia/Cesarro13
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Dos Lagunas Natural Monument, Coyhaique
Dos Lagunas Natural Monument, Coyhaique
Monumento Natural Dos Lagunas, Coyhaique, Aysén, Chile

Riserva Nazionale di Coyhaique

Non potrei finire questa storia senza raccomandare una visita alla Riserva Nazionale di Coyhaique. Si trova a 15 minuti di macchina da Coyhaique ed è il posto perfetto per connettersi con la natura e fare un picnic. Il posto ha molte lagune e sentieri, quindi a seconda del tuo programma, puoi sceglierne uno. Obbligo divertente per il tuo viaggio: sulla tua strada, chiedi una "casa bruja" (casa delle streghe). È così che la gente del posto chiama le case che appaiono improvvisamente e misteriosamente senza preavviso!

© Wikimedia/Natalia Reyes Escobar
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Coyhaique National Reserve
Coyhaique National Reserve
Reserva Nacional Coyhaique, Coyhaique, Aysén, Chile

Una visita a Coyhaique è un'esperienza molto rilassante - la cucina è incredibile, la gente del posto è adorabile, e i paesaggi più mozzafiato e gli hotspot naturali del sud del Cile sono alla tua portata. Cos'altro potresti chiedere? Visita Coyhaique, dove iniziano le avventure del sud del Cile e parti con ricordi per la vita.



Lo scrittore

Francisca Pizarro

Francisca Pizarro

Ciao, sono Francisca. Dal nord del Cile e dal sud del mondo, ossessionato dai paesaggi naturali e dai musei, ti porterò attraverso il Cile come se fossi un locale, sperando che ti innamori di questo paese quanto lo sono io.

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