Lubiana e il suo delizioso mercato all'aperto!

E 'ufficiale, la primavera è qui, il sole è spento, e possiamo finalmente mettere le giacche invernali di distanza. Speriamo che fino al prossimo inverno. Quando il tempo è così bello e le temperature in realtà sopra lo zero, cosa c'è di meglio che uscire con gli amici, godersi un po 'd'aria fresca, lasciando che il sole toccare le guance, e il cibo delizioso stuzzicare le vostre papille gustative? Di cosa sto parlando? Il delizioso mercato all'aperto Open Kitchen (Odprta kuhna) che si svolge nel centro di Lubiana è aperto ufficialmente e invita tutti i tipi di ospiti a provare le delizie culinarie.

Invece di andare in un ristorante per la solita pausa pranzo, molte persone stanno gustando il loro pasto di Venerdì al mercato alimentare Open Kitchen. Nel centro di Lubiana, al Mercato Centrale, potrete assaggiare una varietà di deliziosi piatti e provare nuovi sapori. La diversità del cibo è grande, dal cibo tradizionale sloveno alla cucina di tutto il mondo, vi troverete ad affrontare una difficile decisione su quale pasto scegliere, dal momento che non ci sono due stand servire lo stesso piatto. Oltre alla diversità desiderata dell'offerta, gli altri criteri su ciò che i fornitori presenteranno il loro cibo a Cucina Aperta è la qualità. Ecco perché non sarete disapobbediti con la vostra esperienza. Per lo più il cibo è stagionale, ma i venditori che vi offrono che l'esperienza deliziosa potrebbe non essere lì per tutta la stagione, il che significa che l'offerta può cambiare su base settimanale. L'unico consiglio che posso darvi è: Assicuratevi di avere fame!

Ogni tanto Open Kitchen è ospitato anche in altre parti della Slovenia. È possibile esplorare la terra e confrontare i vari colori e sapori alimentari che vengono portati a Celje, Capodistria, Nova Gorica e Ptuj. E non è solo un qualsiasi tipo di cibo che viene servito per le strade di queste città slovene, gli chef devono essere creativi e in grado di preparare pasti deliziosi come un vero e proprio cibo di strada. Questo si può portare via e continuare la vostra passeggiata attraverso il centro della città o si potrebbe piuttosto gustare il buon cibo in una buona compagnia, sedersi e immergersi in tutta la vivacità intorno a voi.

All'Open Kitchen gli innovativi chef e barman preparano una varietà di sapori esotici oltre ad alcuni raffinati piatti tradizionali, proprio di fronte ai vostri occhi. Ma non si tratta solo di cibo, questo è sicuro. Qui è possibile degustare birra artigianale, deliziosi vini locali e anche cocktail. Se siete alla ricerca di un dessert, solo una bevanda o un pasto adeguato, questo è il posto giusto per essere. Visita il mercato alimentare di Lubiana ogni venerdì (se il tempo è bello) da fine marzo a ottobre e prendi un pasto a Cucina Aperta in Piazza Pogacar.

Open Kitchen, Ljubljana

Pogačarjev trg 2, 1000 Ljubljana, Slovenia

Celje, Slovenia

Celje, Slovenia

Koper, Slovenia

6000 Koper, Slovenia

Nova Gorica, Slovenia

Nova Gorica, Slovenia

Ptuj, Slovenia

2250 Ptuj, Slovenia