©iStock/Phurinee
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Esplora il miglior mercato di Tokyo e l'unico tempio buddista di Tsukiji

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Questo testo è stato tradotto in Italiano dalla lingua originale English.

Tsukiji a Tokyo è ben noto per il più grande mercato di cibo fresco e di beni legati al cibo in Giappone. Conosciuto anche come Japan's Food Town, il mercato Tsukiji si trova proprio accanto al fiume Sumida, e consiste di oltre 400 negozi all'ingrosso e al dettaglio e ristoranti. Il miglior mercato di Tokyo è aperto presto dalle 5 del mattino fino alle 2 del pomeriggio. Ci sono molti sgabelli nel mercato che offrono cibi ragionevoli, unici e deliziosi. Mangiare mentre si controlla è lo stile del mercato Tsukiji. Ora è uno dei luoghi più popolari di Tokyo, e se volete mangiare deliziosi frutti di mare freschi e sushi a Tokyo, Tsukiji è il posto migliore dove andare. Dopo essere stato soddisfatto gastronomicamente e aver sentito l'atmosfera del mercato con tutti i sensi, perché non vai a piedi in uno dei templi molto famosi, a soli tre minuti dal mercato? Il tempio Tsukiji Honganji è famoso per il suo aspetto unico, come un antico edificio buddista indiano, cosa molto rara in Giappone. Si consiglia vivamente di rilassarsi al Tempio Tsukiji Honganji per allontanarsi dal trambusto di un mercato super affollato di Tokyo.

Tsukiji Jyogai Shijyo (Tsukiji Market), Tokyo
Tsukiji Jyogai Shijyo (Tsukiji Market), Tokyo
4-chōme-16-16番2号 Tsukiji, Chuo City, Tokyo 104-0045, Japan

Sushi al mercato Tsukiji

© iStock/Nayomiee
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Da quando la sezione all'ingrosso del mercato Tsukiji si è spostata a Toyosu, è possibile trovare il sushi più fresco di Tokyo nella zona del mercato Tsukiji. Ci sono vari tipi di ristoranti di sushi nella zona del Mercato Tsukiji, da ristoranti dove si può mangiare a un prezzo ragionevole a ristoranti di fascia alta dove si esiterebbe ad entrare, poiché non ci sono prezzi fissi. Quindi, per sperimentare il sushi di Tsukiji nel tuo stile, si raccomanda di fare una ricerca prima della tua visita. Alcuni ristoranti di sushi lavorano dalle 6.30 del mattino ma rimangono chiusi all'ora di cena.

© iStock/UT07
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Tsukiji Sushi Sei è un ristorante di sushi di lunga data fondato nel 1869. Il ristorante originale Tsukiji Sushi Sei si trova a 3 minuti a piedi dalla stazione Tsukiji Market della linea metropolitana di Tokyo. Ci sono principalmente posti a sedere al bancone, e il sushi viene preparato davanti a voi dopo aver ricevuto il vostro ordine, e uno chef di sushi vi serve direttamente. Sarete impressionati dal sushi di Tsukiji Sushi Sai, fatto con ingredienti e riso accuratamente selezionati. Anche se è un negozio di lunga data, non ha affatto un atteggiamento snob. Accoglie i visitatori d'oltremare con la sua atmosfera amichevole. Sicuramente vi godrete il tradizionale sushi di alta qualità allo Tsukiji Sushi Sei in un'atmosfera rilassata.

Tsukiji Sushi Sei, Tsukiji, Tokyo
Tsukiji Sushi Sei, Tsukiji, Tokyo
4-chōme-13-9 Tsukiji, Chuo City, Tokyo 104-0045, Japan

Sgabelli per il cibo al mercato Tsukiji

© iStock/Nirad
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Se vuoi goderti l'atmosfera del mercato, è meglio andare in giro con una specialità deliziosa dagli sgabelli del cibo. Il mercato Tsukiji è famoso per i frutti di mare, ma si possono trovare molti tipi diversi di snack deliziosi con cui andare in giro. Puoi scegliere tra tante varietà di frutti di mare freschi grigliati sulla griglia a carbone, diversi tipi di panini al vapore nella vaporiera di bambù, al forno, dolci giapponesi e frutta allo spiedo.

© iStock/Tuckraider
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Se hai problemi a scegliere, ti consiglio di scegliere l'omelette dolce del negozio di omelette Marutake. Il Tamagoyaki (frittata) di Marutake, preparato da un abile artigiano, contiene un delizioso brodo ed è paffuto, morbido e succoso. Le uova che usano sono consegnate ogni giorno da allevatori a contratto, e nel loro Tamagoyaki non vengono aggiunti additivi. Il Tamagoyaki di Marutake appena cucinato, che costa 100 yen al pezzo, può essere la vostra prima scelta del viaggio nelle feci alimentari del mercato Tsukiji.

© iStock/danielvfung
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Marutake, Tsukiji, Tokyo
Marutake, Tsukiji, Tokyo
Japan, 〒104-0045 Tokyo, Chuo City, Tsukiji, 4-chōme−10−12 センタービル

Tempio Tsukiji Honganji

Una volta terminata la visita al Mercato Tsukiji, si raccomanda vivamente di rilassarsi al Tempio Tsukiji Honganji, situato a soli tre minuti di distanza. Siccome il tempio offre l'apertura di un terreno spazioso, si può riposare un po'.

© iStock/CanY71
© iStock/CanY71

Il tempio Tsukiji Hongwanji è famoso per il suo stile architettonico unico e il suo aspetto travolgente. A differenza di molti altri templi in Giappone, l'aspetto unico del Tempio Tsukiji Honganji, indimenticabile al primo sguardo, è stato progettato nell'antico stile buddista indiano. L'orario di apertura della sala principale varia a seconda della stagione. Da aprile a settembre, è dalle 6:00 alle 17:30, e da ottobre a marzo, è dalle 6:00 alle 17:00. Se perdete questo orario, non potrete entrare, quindi tenetelo a mente. Il tempio Tsukiji Honganji è anche famoso per il suo organo a canne. Il posto in cui è installato è proprio sopra la sala principale, e l'organo a canne composto da 2000 canne (da 3 m a 1 cm di lunghezza) è proprio un capolavoro. Questo concerto d'organo a canne si tiene l'ultimo venerdì di ogni mese dalle 12:20 alle 12:50. Al Tempio Tsukiji Honganji si può sperimentare la splendida e unica armonia della cultura orientale e occidentale.

Tsukiji Honganji Temple, Tsukiji, Tokyo
Tsukiji Honganji Temple, Tsukiji, Tokyo
3-chōme-15-1 Tsukiji, Chuo City, Tokyo 104-0045, Japan

Passare del tempo a Tsukiji soddisferà tutti i vostri sensi e vi darà sicuramente un ricordo indimenticabile del vostro soggiorno in Giappone. Perché non ti alzi presto un giorno e senti l'atmosfera affollata del miglior mercato di Tokyo? Dato che il mercato si trova vicino al fiume Sumida, puoi anche uscire dalla zona affollata e guardare il fiume Sumida che scorre. Non dimenticate di completare la giornata visitando l'incredibile e unico tempio buddista - Tsukiji Honganji. La tua giornata sarà piena di fattori wow. Godetevela!


Lo scrittore

Mayo Harry

Mayo Harry

Salve, sono Mayo, dal Giappone. Dalla fine della mia adolescenza, la mia vita è stata una serie di viaggi in giro per il mondo e in Giappone. Sono lieta di condividere la mia conoscenza ed esperienza del Giappone con tutti voi.

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