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Questo testo è stato tradotto in Italiano dalla lingua originale English.
Se siete alla ricerca di una sorta di esperienza alternativa durante la visita a Barcellona, allora credo di avere un suggerimento estremamente interessante e probabilmente più tardi su ispirazione o diciamo allucinante per voi!
Cosa diresti se qualcuno ti suggerisse una serata di assenzio in un bar di Barcellona vecchio di due secoli?...beh, ho detto sì!
Il posto;
Il Bar Marsella è stato aperto nel 1820 nel quartiere El Raval, in stile gotico. Si dice che sia il primo bar di Barcellona e che sia stato frequentato da Dalí, Picasso, Gaudí, Hemingway e molti altri artisti famosi.
Una volta entrati, si ha la sensazione che il luogo sia abbandonato; la vernice sul soffitto si sta stacca, gli specchi sono cotti con sporcizia, le pareti ingiallite dal fumo di tabacco e i lampadari coperti da un sacco di polvere....
Drink Absinth in the Bar Marsella, Hemingway's spot
Carrer de Sant Pau, 65, 08001 Barcelona, ΙσπανίαPlaça Nova and the entrance door to the Barri Gotic
Plaça Nova, 08002 Barcelona, SpainInfatti, il luogo non è mai stato ristrutturato o toccato nel corso degli ultimi 200 anni. All'ingresso si ha l'impressione di tornare indietro nel tempo; ora si sta per bere un drink in un tipico bar della Belle Époque.
Per la maggior parte dei barcellonesi il Bar Marsella è intimamente legato all'assenzio, una potente bevanda zuccherina. La sua fama mondiale ha portato molti turisti a questo stabilimento unico nel cuore di Barcellona. Il suo interno si presenta come un museo che, come detto sopra, conserva ancora la decorazione e la struttura originali.
L'assenzio, la storia dietro
Come la maggior parte dei liquidi alcolici, l'assenzio ha avuto il suo inizio come rimedio medicinale universale. Presto o tardi e a partire dalla Francia, il suo consumo divenne popolare, soprattutto durante la "l'heure verte", o "l'ora verde", passando da 700.000 litri nel 1874 a 36 milioni di litri entro il 1910.
A causa della sua popolarità fu presto prodotto in serie, il che significava che divenne più economico da bere - un biglietto da visita per l'artista affamato. Più tardi, nel XIX secolo, l'arte e l'assenzio vanno di pari passo...personaggi come Pablo Picasso, Salvador Dalí, Antoni Gaudí, Paul Verlaine, per citarne solo alcuni, erano tutti in rapporti molto intimi con la "dea della ribellione artistica".
Hemingway stesso ammise che un bicchiere di assenzio era la sua principale fonte di ispirazione che lo avrebbe aiutato a iniziare la sua giornata ...
Un bicchiere d'assenzio è poetico come qualsiasi altra cosa al mondo. Che differenza c'è tra un bicchiere d'assenzio e un tramonto?
Come bere l'Assenzio alla Marsella; consigli e trucchi
Beverlo richiede un rito particolare: viene servito con una bottiglia d'acqua, una zolletta di zucchero e una forchetta. Solo i più audaci sanno perché. Ecco alcuni consigli che vi trasformeranno in "esperti dell'assenzio" e vi faranno passare la notte!
1. Posare la forcella sopra il vetro. 2. Posizionare una delle zollette di zucchero sopra la forchetta. 3. Spruzzare l'acqua dalla bottiglia sullo zucchero fino a quando non si scioglie completamente nella bevanda. 4. Rimuovere la forcella e divertirsi.
Se fatto correttamente il colore della bevanda dovrebbe cambiare in una tonalità di verde nuvoloso.
Pronto ancora?
Preparatevi a rilassarvi e a perdervi in questa esperienza unica del XIX secolo, offerta proprio nel centro di Barcellona! Visita il Marsella bar, un luogo dove sederti, sorseggiare e fingere di allucinare accanto ai grandi fantasmi artistici del passato! Buon divertimento!
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Lo scrittore
Chrisa Lepida
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