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Ilok è una delle città più piccole della Croazia con circa 6.000 abitanti. Ciò che Ilok valorizza sono i vigneti, i vini eccellenti e la ricca storia. Ilok è la città più orientale della Croazia, ed è il luogo dove la migliore vista sul Danubio incontra il miglior vino.
Ilok, Croatia
Šetalište O. M. Barbarića, 32236, Ilok, CroaciaUn po' di storia
Prima di venire a Ilok, assicuratevi di muovervi in questo posto che esiste da migliaia di anni. Non c'è da stupirsi se si sa che la vicina città chiamata Vinkovci è il luogo di nascita degli imperatori, e la cultura di Vučedol fiorì nelle vicinanze. Ilok aveva una posizione importante sulla mappa dell'Impero Romano. Ciò che possiamo vedere oggi in città appartiene all'eredità del XVIII e XIX secolo. Grazie alla sua posizione - sulle pendici del Fruška Gora e lungo il grande fiume Danubio, Ilok era sempre attraente. Quando venite a Ilok, la prima cosa che vi consiglio è di visitare il castello e le sue cantine.
Mura della città e Castello Odescalchi
Le mura di difesa con torri sono conservate dal XV secolo e sono ora visibili nel centro della città. Il Castello Odescalchi che domina la città su una collina risale al XV secolo, e la sua forma attuale è stata acquisita nel XVIII secolo. Oggi, nel castello, si trova il museo cittadino. Le cantine del castello stesso sono il luogo più attraente della città. In quelle vecchie cantine c'è una preziosa collezione di vini. Alcuni di loro oggi costano fino a diverse migliaia di euro, e gli stessi vini sono stati e sono ancora serviti nei grandi castelli europei. Dalla terrazza del castello e dal suo cortile si apre davanti a voi una splendida vista sul Danubio. Con un bicchiere di vino e un po' di cibo tipico della Slavonia, questa vista sarà ancora migliore.
The Odescalchi castle, Ilok
Šetalište o. Mladena Barbarića 5, 32236, Ilok, CroaciaMuzej grada Iloka - Dvorac Odescalchi
Šetalište o. Mladena Barbarića 5, 32236 IlokVino di Ilok
La regione intorno a Ilok è famosa per i suoi vini. Il Gewürztraminer di Ilok è il vino più famoso e gratificante. Quando visitate il museo cittadino, il castello e il parco cittadino (nel parco cittadino c'è un albero di Gingko Biloba), vi consiglio di camminare verso i vigneti vicini. I gentili padroni di casa vi racconteranno la storia della loro cantina, vi mostreranno la loro produzione e i loro vigneti. In ogni luogo, avrete le migliori guide locali possibili.
Come e quando venire?
Ilok è facilmente raggiungibile da Vukovar, Osijek o Vinkovci, ma anche da Zagabria. Ilok si trova al confine con la Serbia, quindi è facile arrivare da Novi Sad (Serbia). Gli aeroporti più vicini sono Osijek e Belgrado. E' anche possibile visitare Ilok dal Danubio se prendete parte alle crociere fluviali. Il periodo migliore per visitare Ilok è settembre perché avrete la possibilità di degustare i vini più brillanti della stagione precedente e di quella attuale. Benvenuti nel luogo dove la migliore vista sul Danubio incontra il miglior vino.
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Lo scrittore
Marko Radojević
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