Frederic Blondeel Chocolate factory & shop, Kloekelberg

Scopri le delizie della fabbrica di cioccolato Frederic Blondeel e fai acquisti a Koekelberg

Se sei un amante del cioccolato, una visita alla fabbrica e al negozio di cioccolato Frederic Blondeel a Koekelberg, Bruxelles è un must assoluto. Questa gemma nascosta non è solo uno dei migliori cioccolatieri del Belgio, ma anche una torrefazione, dove l'arte di creare squisiti cioccolatini e tostare i chicchi di caffè si uniscono in perfetta armonia.

Una fusione di tradizione e modernità

Presso Frederic Blondeel, la tradizione della produzione del cioccolato è profondamente radicata nella storia. Lo stesso Frederic non è solo un cioccolatiere ma anche un appassionato torrefattore, che utilizza tecniche tramandate di generazione in generazione. Utilizza persino la torrefazione del caffè Santos Palace di suo nonno, un dispositivo risalente al 1953, per ottenere il gusto e la consistenza desiderati delle fave di cacao.

Anche se la tradizione può essere storica, i metodi di lavoro lo sono tutt’altro. Frederic Blondeel abbraccia le tecniche più moderne per garantire la produzione di cioccolatini grand cru davvero eccezionali nel sapore e nella qualità.

Eccellenza pluripremiata

Nel 2019, Frederic Blondeel ha ricevuto il prestigioso titolo di miglior cioccolatiere del Benelux da Gault & Millau. Questo riconoscimento la dice lunga sulla dedizione e sulla competenza che ritroviamo in ogni singola creazione di cioccolato realizzata in fabbrica.

Delizia i tuoi sensi

Quando entri nella fabbrica e negozio di cioccolato Frederic Blondeel, preparati a essere trasportato in un mondo di indulgenza. Inizia la tua visita concedendoti una perfetta tazza di caffè tostato, espresso macchiato o cappuccino. Se preferisci il tè, offrono anche una selezione di tè giapponesi sfusi. E per chi cerca qualcosa di rinfrescante, i loro succhi freschi e Simone à soif soddisferanno sicuramente.

Naturalmente, il momento clou della tua visita sarà l'opportunità di assaggiare la loro esclusiva cioccolata calda. Abbinatelo ad uno dei loro cioccolatini o biscotti del giorno per un'esperienza di gusto indimenticabile. E se visiti durante i mesi più caldi, non perderti il famoso gelato fatto in casa. Con sapori come la stracciatella al cioccolato, il limone al lampone e il pralinato alle mandorle, c'è qualcosa per soddisfare ogni palato.

Una festa per gli occhi

A parte le deliziose prelibatezze, Frederic Blondeel Chocolate Factory & Shop è anche una festa per gli occhi. Gli interni del negozio sono progettati magnificamente, creando un'atmosfera calda e invitante che migliora l'esperienza complessiva. L'attenzione ai dettagli è evidente in ogni angolo, rendendolo un piacere da esplorare.

Quando visitarlo

Frederic Blondeel Chocolate Factory & Shop è aperto tutta la settimana, dal lunedì al sabato, con orari leggermente ridotti la domenica. Che tu sia del posto o un visitatore di Bruxelles, questo è il posto perfetto per soddisfare la tua voglia di cioccolato e concederti le creazioni più raffinate.

Quindi, se ti trovi a Koekelberg, assicurati di ritagliarti un po' di tempo per visitare la fabbrica e il negozio di cioccolato Frederic Blondeel. È un paradiso per gli appassionati di cioccolato, dove la tradizione incontra l'innovazione e ogni boccone è un assaggio di pura felicità.