Kindzmarauli Corporation Wine House

Scopri la ricca storia della casa vinicola Kindzmarauli Corporation a Kvareli

Situata nella pittoresca città di Kvareli, in Georgia, la Kindzmarauli Corporation Wine House è una destinazione imperdibile per gli appassionati di vino e di storia. Con la sua ricca storia che risale al 1533, questa casa vinicola offre un'esperienza unica che combina il patrimonio vinicolo della regione con le moderne tecniche di produzione.

Un gioiello storico

Le radici della Kindzmarauli Corporation Wine House possono essere fatte risalire alla costruzione della storica fortezza di Kvareli. Per secoli, la cantina della fortezza ha prodotto esclusivamente vino e melassa per le famiglie reali. Oggi questa cantina ha aperto le sue porte al più ampio mercato locale e internazionale, consentendo ai visitatori di assaporare gli squisiti sapori del vino georgiano.

Produzione di vino e altro

Kindzmarauli Corporation Wine House non è solo un'azienda vinicola; è un centro di produzione vinicola ed esperienze culturali. Con circa 150 ettari di vigneti, di cui 100 ettari nella storica microzona Kindzmarauli, l'azienda vinicola produce un'impressionante gamma di 25 diverse varietà di vino. Inoltre, producono circa 10 acquaviti di vino, conosciuti come Koniaks, utilizzando l'uva raccolta dai loro vigneti e dagli agricoltori locali.

Esplora i vigneti

Uno dei punti salienti della visita alla Kindzmarauli Corporation Wine House è l'opportunità di esplorare i loro vigneti. Situati nella regione orientale della Kakheti, famosa per la sua storia vinicola, i vigneti si trovano contro le maestose montagne del Caucaso a nord e si estendono lungo la fertile valle del fiume Alazani. I vigneti si trovano ad un'altitudine di 400-500 metri sul livello del mare, creando condizioni ottimali per la coltivazione di rari vitigni autoctoni.

Meraviglie architettoniche

Oltre alla sua abilità nella vinificazione, la Kindzmarauli Corporation Wine House è nota anche per la sua bellezza architettonica. L'azienda vinicola è situata all'interno dello storico castello di Kvareli, aggiungendo un tocco di grandiosità all'esperienza complessiva. Le antiche mura e le torri del castello offrono uno scenario straordinario mentre ti concedi i sapori del vino georgiano.

Quando visitare

Il periodo migliore per visitare la Kindzmarauli Corporation Wine House è durante la stagione del raccolto, che in genere avviene da fine settembre a inizio ottobre. Questo è il momento in cui i vigneti si animano di attività e puoi assistere in prima persona al processo di raccolta dell'uva. Tuttavia, l'azienda vinicola accoglie i visitatori tutto l'anno, offrendo visite guidate e degustazioni che forniscono informazioni dettagliate sul processo di vinificazione.

Conclusione

La Kindzmarauli Corporation Wine House a Kvareli è una gemma nascosta che unisce storia, cultura e vino eccezionale. Che tu sia un intenditore di vino o semplicemente desideri immergerti nel ricco patrimonio della Georgia, una visita a questa casa vinicola è un'esperienza che non dimenticherai presto. Dall'esplorazione dei vigneti all'assaporare i sapori del vino georgiano, la Kindzmarauli Corporation Wine House offre un viaggio davvero accattivante nel mondo della vinificazione.